"مجمع" - الحليب من منتجات ذات جودة أعلى

كل شخص يبدأ حياته مع الحليب. كما يحصل الطفل كل مفيد وضروري لحليب الأم. عندما يكبرون، لا تزال الحليب ومنتجات الألبان بالنسبة لغالبية الأبد أحب والصحابة ثابت في النظام الغذائي اليومي.

"مجمع" - منتجات الألبان لصحة جيدة

مسألة الفوائد وطعم منتجات الألبان والتي يتم شراؤها في محلات السوبر ماركت والمتاجر الحديثة، أصبح الآن مشكلة خطيرة. حادة بشكل خاص هو سكان المعنيين من المدن الكبيرة، الذين لا يمكن أن تجعل الماعز الخاصة بهم أو بقرة لشرب الحليب محلية الصنع اليومي والزبادي، والجبن ديه الطهي الخاص بها والتأكد من أن جميع منتجات الألبان، والتي سقط على طاولة، والطبيعية.

"مجمع" يستخدم التقنيات الحديثة التي تساهم في الحفاظ على خصائص كل المفيدة تقريبا ونوعية منتجات الألبان. ويستند هذا العمل على مبدأ "من الحقل إلى مفترق". في "مجمع" الوحيد لمنتجات الالبان الطبيعي.

متجر الحليب والمحلات التجارية

وبناء صناعة الألبان في عام 2005، في أبريل 2009، تم بناء وإطلاق معمل ألبان الحديث. منذ فبراير 2011 تم افتتاح محلات "مجمع" في جميع أنحاء موسكو. منتجات الألبان التي ينتجها الاقتصاد، والطبيعية فقط. الحليب المجفف، وفول الصويا، الزيوت النباتية، والمواد الحافظة والمكونات والمواد المضافة غير الألبان الصناعية لا تستخدم هنا. جميع المنتجات لديها الصلاحية قصيرة جدا - أي أكثر من 3-5 أيام.

وتقدم يوميا للتسوق المنتج "مجمع" الحليب فقط من مزارعنا الخاصة، وتقع في المنطقة الخضراء في مدينة منطقة كالوغا سوخينيتشي.

أول المشترين

تقريبا منذ الأيام الأولى للمزرعة "المزرعة و مبانيها" منتجات الألبان والتعليقات التي تكون أكثر إيجابية، وبيعت في موسكو، حيث المحليين ويغمر فقط مع العلامات التجارية للسوبر ماركت مع مشبوهة بدلا عمر أطول. المشترين على استعداد لاكتساب الطبيعي الحليب كامل الدسم، الزبدة والقشدة الحامضة والجبن واللبن. سكان موسكو من أول المنتجات التي أدخلت على شبكة من المحلات التجارية "كوخ"، حيث يكون المنتج بدأ على الفور تقريبا التمتع إقبالا كبيرا. المشترين موضع تقدير وأحب هذه المنتجات الألبان. حاليا، مجموعة كاملة من المنتجات التي تباع في أكثر من 70 متجرا في جميع أنحاء موسكو. المنتج "مجمع" الحليب لديه أفضل نوعية.

الحلوى "Mishutka"

كل الحلويات اللذيذة المطبوخة في متجر الحلويات الصغيرة. "مجمع" KOMBINAT كانت تبحث عن شركاء الذين شأنه أن يجعل الكعك فقط باستخدام المنتجات الزراعية الطبيعية: الجبن وغيرها من المكونات. وليسعد من الزبائن الجمع بين العمل في متجر الحلويات "Mishutka". ومنذ ذلك الوقت، بدأ ضوء لتظهر الأوعية المقاومة للحرارة ممتازة و سوفليه الجبن.

كاميرات متجر الفيديو، والعملية برمتها تعمل معلومات مفتوحة تماما، من الحاوية الضغط مع الجبن والعجين العجن التعبئة والتغليف من هذه الحالات الخبز النهائي. تصنع الأوعية المقاومة للحرارة فقط من الجبن "مجمع"، بدقة وفقا لصفة - بدون إضافة النشا والدقيق والسميد، ومكثفات. وهو الطبيعية، وذات جودة عالية والمنتج لذيذ.

تكنولوجيا الشركات هي ناتاليا Dmitrievna Babaeva الذي sichtaetsya على درجة الماجستير الحقيقية للحرفته مع العاطفة والإبداع. وقالت انها تحتفظ تجريب وتطوير مجموعة متنوعة من العناصر الجديدة. لالأوعية المقاومة للحرارة التي تمت إضافتها مؤخرا الفطائر والكعك الموز واللبن الرائب سوتشي. قريبا المزيد من الأخبار المتوقعة.

جودة المنتج في "مجمع". منتجات الألبان: آراء العملاء

منذ تأسيس مصنع إنشائها "مجمع" قاعدة أن الزراعة الألبان في الامتثال إلى الوقت الحاضر: يجب أن تكون جميع المنتجات الطبيعية تماما! أنها فرض رقابة صارمة على نوعية المنتجات المستخدمة: تنفيذ تقنية نظام مراقبة صارم. التفتيش التي أجريت على تغذية شراء الحيوانات الخاضعة للتفتيش البيطري العادية، أدلى الميكروبيولوجية مختبر اليومية والفيزيائية والكيميائية والدراسات الحسية من كل دفعة من الحليب ومنتجات الألبان في جميع مراحل الإنتاج والمنتجات النهائية.

الجمع تذكر باستمرار عملائها أن المنتجات الطبيعية يمكن أن تختلف من دفعة لدفعة في الذوق وممتلكاتهم. على خصائص الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن تتأثر بعدد من العوامل، مثل علف الحيوانات، والتي تقدم مع الحيوانات، والوقت من السنة، وظروف الطقس وغيرها. في الناس من دون سبب وهناك قول مأثور: "يا لها من بقرة في اللغة التي هي في الحليب." طبيعي ومقبول للمنتجات الطبيعية الألبان هو تغيير طفيف في اللون من الحليب، والحموضة والكثافة من منتجات الألبان، و ظهور كتل صغيرة (على سبيل المثال، في كريم، وعندما يكون هناك الأبقار التي تمر بمرحلة انتقالية مع العشب على العلف الشتاء). توصي مصنع الألبان عملائها للحفاظ على جميع منتجات الألبان في الثلاجة عند درجة حرارة 4 درجات مئوية. إذا كان أكثر من 10 درجة، فإنه يبدأ حدوث تحمض لا رجعة فيه الإنتاج، وذلك بسبب تكاثر بكتيريا حمض اللاكتيك.

ويتم اعتماد "مجمع" منتجات الحليب ويتوافق تماما مع جميع متطلبات اللائحة الفنية GOST و.