مسح الفراولة مع السكر: وصفة لعلاج صحي في ثلاثة إصدارات

في فصل الصيف من الفواكه الطازجة والتوت، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المفيدة واللذيذة. من بينها - الفراولة المبشور مع السكر. يتم تقديم وصفة في هذه المقالة في العديد من المتغيرات. ويستند الأول على الحفاظ على التوت في شكل جديد. والثاني ينطوي على جلب المربى ليغلي في عدة مراحل. ويصف الثالث إعداد هريس الفراولة في خمس دقائق. جميع الطرق جيدة لأن التوت لا تخضع للمعالجة الحرارية على المدى الطويل، مما يعني أن وجبات جاهزة تحتوي على الحد الأقصى من الفيتامينات والمواد المغذية.

الفراولة المهروسة الطازجة مع السكر: وصفة للمربى "الخام"

التركيب :

• 1 كغ الفراولة التي تم اختيارها حديثا؛
• 2 كجم من السكر المحبب.

يجب أن يكون التوت طازجا وليس لديها أي ضرر. قبل غسل الفراولة تحت الماء الجاري، والسماح لها استنزاف بشكل صحيح، وتجفيف التوت على منشفة ورقية. فرك مع سحق. ويمكن استخدام الخلاط لهذا الغرض. خلط البطاطا المهروسة الناتجة مع 1.5 كجم من السكر. انتشار المربى على الجرار معقمة "على الكتفين". ملء المساحة المتبقية مع السكر. وضع الحاويات في الثلاجة. المحتوى من السعرات الحرارية من الفراولة مع السكر في هذه الوصفة هو أعلى مما هو عليه في الآخرين، كما يتم زيادة محتوى المنتج بالجملة لتحسين موثوقية التخزين. 100 غرام من هذه الحلوى يحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية.

نكهة الفراولة مع السكر: وصفة ل هريس التوت الليمون

المقادير:

• 1 كغ من الفراولة الطازجة؛
• واحد الليمون أو البرتقال.
• 1،5 كجم من السكر المحبب.

تريد طعم جديد وغير عادي؟ ثم يجب إضافة الليمون أو البرتقال إلى المربى. قشرها من قشر والتمرير من خلال مفرمة اللحم جنبا إلى جنب مع التوت. ثم وضع كتلة على النار والحرارة إلى درجة حرارة حوالي ستين إلى سبعين درجة. الخطوة التالية هي إضافة السكر الحبيبي. يجب أن تملأ مع أجزاء ومختلطة تماما لتحسين حل. مثل هذا الفراولة المبشور مع الليمون لا يخمر - جلبت فقط ليغلي ولفوا. لذلك، هريس البطاطا المهروسة ومشاهدة عملية التسخين. إزالة الرغوة التي تشكل على السطح، ويقلب في كثير من الأحيان. في أول علامات الغرغرة، خلع قبالة عموم من لوحة وتصب المربى فوق الجرار.

مسح الفراولة مع السكر: وصفة للمربى "بياتيمينوتكا"

التركيب :

• 1 كيلوغرام من الفراولة.
• 1 كجم من السكر المحبب.

وصفة الثالثة تنص على تختمر قصيرة من التوت. الفراولة المهروسة مع خلاط أو مفرمة اللحم، مختلطة على الفور مع السكر ووضع النار. المربى يجب جلب بسرعة إلى يغلي، لذلك لا يقلل كثيرا من شدة اللهب. أثناء التحريك، قم بإزالة "الضجيج" من السطح. بعد الغليان، لاحظ الوقت، 5-7 دقائق. ثم المربى تصب فوق الجرار نظيفة، لفة لهم وتحويلها أكثر، التفاف لهم. عندما تهدأ البنوك، يمكن نقلها إلى خزانة أو ثلاجة.

تخزين الفيتامينات الشمسية في الصيف! مع بداية الطقس البارد، سوف يرضي أحبائك مع سقي الشهية ومفيدة يعامل تقديم الشاي الساخن، الفطائر رودي أو الفطائر. بون شهية!