هذا لديك لم يحاكم: كوسة المقلي مع البيض - وهما وصفة غير عادية

كل ربة منزل تعلم كيفية طهي عدة أطباق من الكوسة. في الواقع، وعلى الفور يتبادر إلى الذهن الحساء، و الخضروات المحمصة، الفطائر العطاء. اليوم سوف نتعلم كيفية طبخ الكوسا المقلية مع البيض. وجبة لذيذة ومغذية يمكن أن يكون ثاني ممتازة في الغداء أو العشاء أو حتى الإفطار، إذا قمت بتقديم الخضراوات مع بيض مسلوق. لمعرفة كيفية طهي هذه الوجبات الكبيرة، على قراءة في هذه المقالة.

كوسة المقلية مع البيض: كعكة الخضار وصفة

لجزء كبير من الحاجة إلى اتخاذ:

• 5 كوسة صغيرة.
• 3-4 البيض المسلوق.
• حوالي 200 غرام من المايونيز.
• الدقيق لفتات الخبز.
• الخضر، وقليل من الثوم والبهارات والملح والزيت النباتي للقلي.

كوسة المقلي مع البيض، والصورة التي تراها على الحق، وعلى استعداد على النحو التالي: غسل الخضار ونظيفة من الجلد والبذور ومقطعة إلى شرائح سميكة. الموسم مع الملح وتترك لمدة نصف ساعة في وعاء عميق. بعد مرور بعض الوقت والخضار تعطي عصير، فإنه يجب أن ينضب. لفة الشرائح في الدقيق وتقلى على الجانبين. ملاحظة: عموم النفط، وينبغي أن تكون ساخنة جدا، وهاج، وبالتالي، يتم طهي الخضروات بشكل أسرع، ونتيجة لذلك، سوف تمتص كمية ضئيلة من النفط. البيض نظيفة من قذيفة، وفصل البيض عن الصفار وختم ناعما. ضغط الثوم أو المفروم، والأعشاب الطازجة يقطع ناعما. الآن طبقة في طبق ضحل وضع كوسة، يرش عليها مع الأعشاب والثوم والبروتين من البيض. آخر طبقة يجب أن تسقى بغزارة مع المايونيز، وتزين الجزء العلوي مع صفار البيض المفروم والشبت. يجب أن يتم تقديم المحمص كوسة بيضة في هذا النموذج، وأنها سوف تكون لذيذة على قدم المساواة على حد سواء الساخنة والباردة. وبالمناسبة، فإن المحتوى من السعرات الحرارية من الطعام كبيرة بما فيه الكفاية - 145 سعرة حرارية لكل 100 غرام، لذلك لا يمكن أن تعزى إلى النظام الغذائي، في الواقع، ما يقرب من نصف قيمة الطاقة يقع على الدهون. النظر في هذا، إذا كنت تتبع حمية. تماما الخضروات غير ضارة يمكن أن يحقق عدة مئات من السعرات الحرارية في النظام الغذائي الخاص بك.

كوسة المقلية مع بيض مسلوق: وصفة رائعة للإفطار

إعداد هذا الطبق هو بسيط جدا، الأهم من ذلك، ينبغي أن توصف في التكنولوجيا المادة. من المنتجات التي سوف تحتاج إلى:

• 1 كوسة وزنها 500-600 غرام؛
• فصوص من الثوم الزوجين.
• فتات الخبز أو دقيق القمح - حوالي نصف كوب.
• 2 بيض الدجاج الخام؛
• زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس والملح.

كوسة مقطعة إلى شرائح، والجلد الشباب لا يمكن تنظيفها. الملح، ولفة في الدقيق أو الخبز الفتات مختلطة مع الثوم مزخرفة. على عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الساخنة في جميع الخضروات ومكان على لوحة مغطاة ورقة - حتى يمتص الزيت الزائد. لطهي البيض المسلوق (وبعبارة أخرى، بيضة مسلوقة دون شل) تأخذ 2 البلاستيك أو وعاء خزف، والتفاف لهم التشبث الفيلم بحيث ينتهي المتدلية بما فيه الكفاية عند الحواف، ثم في منتصف تدق بلطف البيض. التفاف الحواف بحيث تحصل على حزمة أنيق، بإحكام ادراك التعادل. على هذا النحو، وانخفاض أكياس في الماء ويغلي يغلي لمدة 4-5 دقائق. كوسة المقلية مع بيض مسلوق يمكن أن يكون لطيفا إلى الجدول: على طبق من وضع كوسة على رأسهم - بيضة الذي تريد قطع بسكين لصفار تسربت. الخضر مقبلات الصحن، لذيذ يحدث إذا كنت تقدم قليلا منفصل من القشدة الحامضة. هذا وجبة الإفطار مثل كل شيء.