هلامي فطيرة الملفوف في multivarka: من السهل وصفة

في هذه الأيام، وأصبح أصحاب الأرض أسهل بكثير لإدارة شؤون المنزل. خصوصا أنها تتعلق بمسألة الطهي. وهناك عدد كبير من الأجهزة المنزلية الذكية، والتي يمكن التعامل بسهولة مع العمل الشاق في المطبخ. خذ على سبيل المثال، multivarku. هذا superkastryulya صعبة يجعل الطبخ متعة. مع هذا الجهاز، يمكنك تحمل تقريبا أي طبق. لذا، كعكة هلامي مع multivarka الملفوف المطبوخ ببساطة جدا وبسرعة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتم ذلك بطرق مختلفة.

النسخة الكلاسيكية

حشو الأكثر شيوعا الملفوف فطيرة في multivarka أعدت وفقا لصفة التقليدية تتطلب ما يلي: 1 كوب من دقيق القمح، و 0.5 كيلوغرام من الملفوف الأبيض، 3 بيضات، و 10 غراما من الملح، و 100 غراما من كريم والزيت النباتي، و 250 غراما من كريم، وكذلك 5 غرامات من السكر، ومسحوق الخبز.

إعداد حشو الملفوف فطيرة في multivarka في عدة مراحل:

1. أولا، تحتاج إلى إجراء حشو. للقيام بذلك، والملفوف يجب ختم بعناية، ثم يضاف الملح والهريس قليلا مع يديها وتترك لمدة 5 دقائق لتبرز عصير. وإذا أخذنا لالخضار القديمة، ثم تخفف ويمكن وضعه خارج لمدة 10 دقيقة في مقلاة.
2. لإعداد العجين أولا إلى سوط البيض مع القشدة الحامضة. ثم إضافة القليل من الزبدة المذابة والملح والسكر ومسحوق الخبز وتخلط جيدا جميع. آخر شيء تحتاج لملء الدقيق ويستمر العجن حتى يصبح الخليط متجانس قدر الإمكان. وينبغي أن يكون السائل، على غرار القشدة الحامضة.
3. في وعاء Multivarki صب نصف من العجين. صب على رأس عصير الملفوف، ومن ثم وضع حشو أعدت. ثم أنت بحاجة إلى إغلاق كافة العجين المتبقية.
4. على Multivarki تعيين لوحة "الخبز" واسطة، والموقت - الوقت ساعة واحدة.

بعد أنه ليس من الضروري لفتح غطاء إشارة على الفور. ينبغي أن يتم ذلك في حوالي 15 دقيقة، ويمكن كعكة المشي وتبرد قليلا.

ملء الملفوف مع لحم الخنزير

المشجعين من الحشوات معقدة، وكان في متناول اليد المنتجات المناسبة فرصة الاستمتاع دائما في شيء جديد وغير عادي. على سبيل المثال، فإن فطيرة حشو الملفوف في multivarka حتى يكون ألذ إذا قمت بإضافة القليل من لحم الخنزير. منتجات اللحوم المنكهة خصوصا تزيين طعم الطبق النهائي. للعمل المطلوبة: 200 جرام من الكرنب، 3 بيضات، و 150 غراما من لحم الخنزير، و 90 غراما من الدقيق، و 130 غراما من كريم، 5 غ ملح، و 70 غرام من المايونيز ومسحوق الخبز ملعقة صغيرة و 10 غرام من الزبدة.

يجب صنع كعكة يكون على تقنية مختلفة:

1. أولا، وإعداد العجين. أول شيء يجب علينا سوط البيض مع المايونيز والقشدة الحامضة، ثم قم بإضافة تدريجيا أجزاء طحين مع مسحوق الخبز. لا حاجة لإضافة مزيج كعكة الملح. وهذا سيجعل من المايونيز.
2. لملء يجب أولا تنهار الملفوف والقليل من الملح على ذلك. ثم مكعبات (أو شرائح) لحم الخنزير قطع والانضمام اثنين من المنتجات.
3. السطح الداخلي من وعاء Multivarki يتأهل وضعت على الجزء السفلي من حشو المعدة. بعد ذلك، صب كل العجين.
4. الخبز في الوضع العادي، وسوف تحتاج 45 دقيقة. ومع ذلك، تحت فطيرة سوف تكون أكثر وردية من أعلى. يمكن تصحيح هذا إذا كنت تحويلها، ومرة أخرى في عملية الاحماء لمدة 15 دقيقة في 180 درجة.

بعد التبريد، ويمكن للمنتج يأكلون بأمان، قبل تقطعها إربا.

خيار بديل

يمكنك ان ترى وصفة الحساء الملفوف فطيرة أخرى. المنتج النهائي سيكون طعم أفضل إذا ما قبل ملء القليل من الحساء. وكان العجين الحامض، بدلا من المايونيز، يمكنك استخدام اللبن. وهناك مجموعة من المنتجات الأساسية في الوقت نفسه على النحو التالي: 300 غرام من الملفوف، وأكواب ونصف من الدقيق ونفس الكمية من اللبن والملح، 1 بصلة، حزمة من مسحوق الخبز (2)، والبيض، والزيوت النباتية والتوابل.

وتشمل عملية الطهي ثلاثة مراحل:

1. تحتاج أولا لجعل حشو. للقيام بذلك، والملفوف والبصل يكون لختم، وتصب في وعاء Multivarki ثم تقلى لمدة 10 دقيقة تحت الغطاء، وضبط الوضع إلى "تسقيه". وصفة الملفوف فطيرة حشو يمكن أن تستكمل مع اللحوم في شكل اللحوم. لذلك المنتج يحصل على أفضل تغذية.
2. في هذا الوقت يمكنك أن تفعل اختبار. تحتاج أولا إلى صب الدقيق، ثم يضاف الملح واللبن والبيض وخفقت شامل لجميع. يجب أن تكون شبه المنتج النهائي سميكة إلى حد ما.
3. العجين النهائي للتحول في وعاء على رأس التعبئة، تعيين وضع "الخبز" ويطهى 50 دقيقة. الساعة سيعتمد على قدرة الجهاز.

يتم تقديم كعكة جاهزة وتبرد قليلا بشكل جيد مع سلطة جديدة أو مرق خفيفة.

سريعة وشهية

كما هو معروف، أسرع فطيرة حشو الملفوف تحويله على اللبن. ولكن هنا أيضا، اعتمادا على ملء قد تكون الخيارات المختلفة. اعتبارا من طبق اليوم، يمكنك جعل كعكة رائعة مع البيض للضرب والملفوف. تحتاج فقط لإعداد المكونات المطلوبة: 300 غرام طحين، 1 الملفوف والبصل 2، 6 بيضات، و 14 غراما من الملح، 2 كوب من اللبن، و 200 غرام من السمن والخبز مسحوق حزمة 2 و 50 غراما من السكر.

هو إعداد كعكة بسرعة كبيرة:

1. لبداية لا بد من خلط في الخلاط مع الزبادي مع الملح والبيض والسكر.
2. خليط استعداد إضافة تدريجيا الطحين منخول.
3. وأخيرا، أدخل السمن المذاب.
4. البيض للحشو بشكل منفصل خفقت مع الملح والملفوف تمزيقه في "تبريد" طور مع الملح والفلفل حسب multivarka 15 دقيقة.
5. غسلها الزبدة مقبض الكأس والزيت النباتي. بعد ذلك، وضعت على الجزء السفلي من الاختبار. على رأس وضع الملفوف على استعداد ويرشه مع البيض للضرب. إغلاق كافة بقايا العجين ويطهى أكثر في وضع "الخبز".

بعد تبريد الهواء فطيرة النكهة قد يكون الطعام مع الشاي الساخن.

العجين مع الحليب

ويعتقد الكثيرون أن العجين للفطائر وسوف يكون بالتأكيد لإعداد على أساس من منتجات الألبان. هذا المفهوم الخاطئ يمكن دحضها بسهولة. تحتاج فقط لإتقان طريقة واحدة بسيطة إلى حد ما. يمكن أن تساعدك على تعلم كيفية جعل هلامي فطيرة الملفوف لذيذ بشكل لا يصدق مع الحليب. تحتاج حقا الحد الأدنى مجموعة من المنتجات: 350 ملليلتر من الحليب، 6 بيضات، 300 غرام من اللحم المفروم وملعقة صغيرة من صودا الخبز والبصل، 2 كوب طحين، 25 غراما من السكر، فص من الثوم، و 100 غراما من السمن.

سر هذا الأسلوب هو بسيط جدا:

1. أولا وقبل كل البيض يجب أن خفقت بدقة، إضافة القليل من السكر والملح.
2. إضافة إلى خليط الحليب والسمن المذابة.
3. تحمل الدقيق، والصودا مروى وترك الكتلة إلى 10 دقيقة.
4. خلال هذا الوقت من اللحم المفروم والبصل المفروم والثوم يمكن أن تكون على شكل كرات اللحم.
5. في وعاء صب الخليط Multivarki.
6. لرمي كرات اللحم وجيدة يغرق منهم في الداخل.

القادمة، وإعداد فطيرة على التكنولوجيا مألوفة. في 40 دقيقة وإبلاغ الموقت عن نهاية العملية.

نسخة المعجل

للكعك، يمكنك استخدام حشو الجاهزة. وهذا سوف يقلل بشكل كبير من الوقت وفي وقت قصير للحصول على النتيجة المرجوة. ما عليك القيام به في هذه الحالة، وكيفية طبخ الملفوف فطيرة حشو؟ المنتجات التي تحتاج إلى القليل جدا: كوب ونصف من الدقيق، و 300 غرام من الملفوف الانتهاء، والبيض والملح وكوب من اللبن الزبادي، ملعقة صغيرة من صودا و 50 غراما من السكر.

للعمل تحتاج إلى خلاط وmultivarka. كل ما عليك القيام به ليكون في تسلسل معين:

1. البيض الأولى لسوط مع السكر، ثم إضافة القليل من الملح، وصودا الخبز واللبن.
2. بعد ذلك أجزاء صغيرة إدخال تدريجيا الطحين ويعجن العجين، تشبه اتساق كريم سميك.
3. ربط مكونات القوائم الجماعية وتخلط جيدا لهم.
4. ضعي المزيج في وعاء Multivarki، أغلق الغطاء وتعيين وحدة على وضع "الخبز".

بعد 2 شاسا كعكة بطعم جاهزة. فمن الممكن لتناول الطعام على الفور أو الانتظار حتى تبرد قليلا المنتج. في هذا وفي حالة أخرى، فإن النتيجة ستكون كبيرة على حد سواء.