وصفات الأكثر غرابة مع مسكربون

دسم جبن مسكربون مصنوع ذات المحتوى العالي من الدهون على أساس حليب البقر وكريم. تعتبر مهد أصل شمال إيطاليا. مسكربون لديه نكهة غنية، حلوة وحامضة قليلا، وتذكرنا قليلا من الزبدة. الناتج النهائي لعملية الإنتاج هو كريم سميك مع نسيج لينة، أبيض أو لون كريم.

مسكربون هو مصدر ممتاز من الكالسيوم والسعرات الحرارية. ولكن لا يمكن استخدامها في شكل نقي وبكميات كبيرة، لأنها يمكن أن تؤدي إلى البدانة وتصلب الشرايين. نسبة الدهون في المادة الجافة 50٪.

بالمناسبة، جميع وصفات مع مسكربون تتعلق ليس فقط إلى الحلويات. وبطبيعة الحال، على هذا الأساس إعداد مثل هذه المسرات اللذيذة مثل التيراميسو، والكعك والمعجنات. لكن مسكربون الجمع تماما مع غيرها من أنواع الجبن. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في كثير من الأحيان في عمليات التحضير لعدد من الصلصات والأطباق الرئيسية. مسكربون مناسب تماما للمكرونة أو السندويشات. ولذلك، فإن مسألة ما لإعداد مسكربون، يمكن أن يكون كافيا لإعطاء الجواب البسيط - كثيرا - وبالطبع الأول والرئيسي، والحلوى.

على سبيل المثال، سيتم تقديم حساء لذيذ وغير عادية مع الزيتون والجبن مسكربون. للقيام بذلك، في الماء المغلي، إضافة الأرز والبطاطا والزيتون وزيت الزيتون. كل ما يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، إضافة الجبن مسكربون وتخلط في الخلاط، الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. خدمة شوربة ساخنة أو باردة، وتزيين قطعة من الجبن والزيتون. لتذوق الحساء، يمكنك إضافة ملعقة من نبات الكبر أو الأنشوجة.

كان يكفي وصفات متنوعة مع مسكربون الأطباق الرئيسية. هذا الجبن هو الأمثل لإعداد الصلصة مع المعكرونة، وملء للفطائر، المثالي في تركيبة مع السبانخ والأرز لذيذ. على سبيل المثال، يمكن للمرء أن إعداد الاسكالوب مع مسكربون. للقيام بذلك، في مقلاة تذوب الزبدة، يضاف زيت الزيتون والثوم وقليل من البقدونس المفروم. ثم إضافة شرائح الفطر والهليون، وموسم لتذوق مع الملح والفلفل. في هذه الصلصة إضافة الاسكالوب واطفاء جميع معا لبضع دقائق. في مقلاة أخرى وضعت مسكربون والحليب والقليل من الزبدة ويطهى مع التحريك باستمرار. يقدم هذا الطبق مع طبق جانبي، والتي يمكنك استخدامها المعكرونة.

هناك أيضا العديد من الوصفات مع مسكربون والخضروات. لذيذ جدا الحصول البطاطا محشوة. للقيام بذلك، تحتاج إلى غلي جذر استعداد ل¾ من ليونة (وهذا هو، جدا كادت أن الإنجاز) وتطهير الجلد. ثم قطع البطاطا في نصف وإزالة ملعقة الأساسية التي المزيج مع مسكربون والبقدونس والملح والفلفل. حشو وضعت في قوالب مستعدة المصنوعة من البطاطس ويرش مع الجبن الصلب. تخبز لمدة 10 دقيقة في الفرن على 160 C.

وهناك طريقة رائعة لعلاج نفسك ويمكن للنزلاء أن يكون جيدا كوكتيل التيراميسو، والذي يتضمن جبن مسكربون. وصفة هذا المشروب بسيطة للغاية، وأنها تعمل منعش ويعطي طاقة جيدة. لهذا كنت بحاجة إلى خلط عدد قليل من المكونات - في الواقع نفسه الجبن والحليب والبن والكاكاو وامرتو]. يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة في الخلاط، إضافة السكر حسب الذوق. تصب في أكواب أو النظارات طويل القامة، مع رش القليل من الكاكاو. إذا كان الخليط، إضافة قليل من مكعبات الثلج، وهذه الحلوى تكون أكثر منعش ورقيق.

ولكن وصفات الطعم الأكثر غرابة مع مسكربون - جنبا إلى جنب مع الفاكهة. وهو مثالي مع التوت، الفراولة، البطيخ أو الكيوي. مع مسكربون يمكن إعداد البطيخ على الشواية. تحتاج أولا إلى إعداد صلصة الجبن. للقيام بذلك، وانخفضت التين في الماء المغلي ويقطع إلى شرائح، الجوز المفروم وقطع الكرز في نصف. لإضافة الجبن المفروم والمكسرات، والكرز، 1 ملعقة صغيرة من العسل والتين. تخلط جيدا. قطع البطيخ في النصف، وإزالة البذور مع ملعقة ومقطعة إلى ثلاثة أجزاء. انخفضت قشر فصوص نظيفة وتليين أنفسهم الفرشاة في العسل. شرائح البطيخ وضعت على استجواب ويقلى لمدة دقيقة واحدة على كل جانب. وضع البطيخ المقلية على وتصب لوحات إعداد صلصة، مضيفا النعناع أو ميليسا ورقة.