وصفة الكعكة بسيطة من خلال مفرمة اللحم. طريقة التحضير

في بعض الأحيان كنت ترغب في الغطس في مرحلة الطفولة. ربما، كل واحد منا، بينما كنا صغارا، أحب زيارة جدتنا، الذي غالبا ما مدلل لنا مع شيء لذيذ. حول الطفولة، ونحن عادة نذكر بعض الذوق والرائحة وحتى الصوت. اليوم، وصفة الكعكة بسيطة ، من خلال مفرمة اللحم تمريره ، وسوف تساعد على تذكر ذلك. سوف عائلتك وأصدقائك نقدر بالتأكيد. على الرغم من أن إعداد يستخدم منتجات بسيطة إلى حد ما، طعم هذا الكعكة اتضح أن تكون ممتازة. وسوف يكون جيدا جنبا إلى جنب مع الشاي، كومبوت والحليب وحتى الكفير. كما أنها مناسبة كوجبة خفيفة.

كوكي من خلال مفرمة اللحم. وصفة. صور

سنحتاج إلى:

• كوب من السكر؛
• اثنين من البيض.
• 200 غرام من السمن.
• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• الصودا (0.5 ملعقة صغيرة) + الخل.
• قرصة فانيلين.
• زيت عباد الشمس.

طريقة التحضير:

1. المنتجات جاهزة، حتى تتمكن من البدء في صنع الكوكيز "أقحوان" من خلال مفرمة اللحم.
2. فازنا البيض والسكر والفانيلين جيدا.
3. يضاف الصودا، التي يتم إخمادها في الخل. مرة أخرى، كل فوز جيد.
4. السمن هو مرغوب فيه أن تذوب، وبالتالي فإن طعم الكوكيز سوف تتحول إلى أن تكون أكثر إثارة للاهتمام. لذلك، إضافة السمن إلى الخليط ومزيج مرة أخرى كل شيء حتى كتلة متجانسة.
5. صب في الدقيق (وليس كل شيء، إضافة حسب الحاجة). حالما يصبح العجين من الصعب تحريك ملعقة، فإنه يجب أن تكون وضعت على الطاولة وجعلها مع اليدين. مشاهدة لاتساقها، فإنه يجب أن تتحول من البلاستيك والناعمة، ولكن أيضا عدم التمسك اليدين. العجينة الجاهزة تحتاج إلى أن توالت في الكرة، مغطاة فيلم الغذاء ووضعها في مكان بارد لمدة 15-20 دقيقة. نحن ننظر إلى وصفة لملف تعريف الارتباط، من خلال مفرمة اللحم تمريره.
6. في حين أن العجين سوف يبرد في الثلاجة، وسوف تحتاج إلى تسخين الفرن إلى حوالي 180-200 درجة. بالإضافة إلى ذلك، إعداد المقلاة، الشحوم مع زيت عباد الشمس وإزالة مفرمة اللحم.
7. نحن نأخذ العجين، المسيل للدموع قبالة قطعة المطلوب منه، شكل النقانق. الآن يمكنك البدء في تشكيل الكوكيز - تخطي من خلال عجين مفرمة اللحم. إذا كنت تحب الكوكيز الصغيرة، ثم قطع العجين أقصر، إذا أكبر، ثم أكثر أصالة. وحتى تحصل على زهرة حقيقية، ثم السماح له الخروج في 5-7 سم، ورفع يده وقطع مع سكين من أدناه. لذلك اتضح شكلا معقولا من "أقحوان". حاول أن تفعل كل شيء في أسرع وقت ممكن بحيث العجين لا تذوب أو تفقد الشكل.
8. وضعنا المنتجات النهائية على علبة الخبز وإرسالها إلى فرن محمى. متوسط وقت الطهي حوالي 40 دقيقة. ولكن كل هذا يتوقف على كيفية خبز الفرن الخاص بك، لذلك فمن الأفضل أن ننظر ومشاهدة للاستعداد. بمجرد احمرار الكعكة، يمكن أن يؤخذ بها.
9. يمكن رش البسكويت البارد، إذا رغبت في ذلك، مع السكر المسحوق.

العشيقات أن نلاحظ:

إذا كان شكل ملف تعريف الارتباط ليس مهم جدا بالنسبة لك، والوقت قصير، ثم يمكنك فقط تخطي كل العجين من خلال مفرمة اللحم على ورقة الخبز ويخبز بسكويت كبير، والتي ثم قطع بسهولة إلى القطع المطلوبة. فقط لخفض ذلك فمن الضروري، في حين أنه حار، وإلا فإنه سوف تنهار. كما ترون، وصفة الكعكة، من خلال مفرمة اللحم تمريره، هو في الواقع بسيط جدا. على كل ما سوف يستغرق أكثر من ساعة ونصف، ولكن النتيجة سوف يرجى طويلة! الكوكيز هي الكثير، أنها لذيذة، عطرة، متفتت! سوف أسرتكم بالتأكيد تطلب أكثر من ذلك وسوف معجب طعمه غير عادية لفترة طويلة! آمل أن وصفة لملف تعريف الارتباط من خلال مفرمة اللحم سيأتي بالتأكيد في متناول اليدين.