وصفة كعكة غرافسكي أطلال

أطلال غرافسكي - وهذا هو الكلاسيكية الحقيقية، التي العديد من مقتنعين من اتساقها. وصفة كعكة غرافسكي أنقاض، من حيث المبدأ، لا تمثل أسرار ولا تتطلب تضحيات خاصة من الوقت والجهد. إعداده (اعتمادا على خصائص وصفة) يأخذ من 40 دقيقة إلى ساعتين.

هناك وصفة مثيرة جدا للاهتمام للكعكة، والتي يتم إعدادها على أساس ميرينغ. اتضح جدا سهلة وغير عادية. هذا هو اختراع المؤلف، الذي حوكم على المنزل وفاز حبهم الحقيقي. يمكنك محاولة لجعل مثل هذه الكعكة في البداية حجم صغير، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك زيادة جزء.

وصفة كعكة غراف أطلال على أساس ميرينغ

  للحصول على كعكة، ما يقرب من 4 حصص تتطلب المنتجات التالية.

ل ميرينغو: كوب من السكر 3 البروتين.

لكريم: 3 يولكس، 115 غرام الجوز، 100 غرام زبدة (كريم).

للحصول على الصقيل: 100 غرام من السكر، 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو، 20 غرام من الزبدة، 4 ملاعق صغيرة من الماء.

لإعداد العجين، سوط البروتينات مع السكر في رغوة كثيفة حتى يذوب السكر تماما.

تغطية ورقة الخبز مع ورقة الخبز ووضع الميرينغ مع ملعقة. اخبزها لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة الفرن حوالي 150 درجة.

لكريم، يخلط صفار مع السكر والجوز والزبدة وفاز لفترة طويلة.

تشكيل كعكة باليد، تشحيم البينية مع كريم. من أعلى لجلب الفني طلاق الصقيل. كعكة بارد قبل التقديم.

المزيد من الخيارات العرفية والكلاسيكية لا تزال تعتبر كعكة تقوم على البسكويت. كيفية إعداد أنقاض العد تحتوي على كل من البسكويت و ميرينغ؟

كيك، صيغة عداد طبخة، غرافسكي، حطام، بسكويت

 

المكونات: 6 البروتينات، كوب من الدقيق، واثنين ونصف نظارات من مسحوق السكر، ملعقة صغيرة من الصودا المطفأة.

هذه الكعكة مصنوعة من قشورتين. كما اسم غرافسكي أطلال البسكويت، كعكة واحدة من البروتينات، والآخر سيكون من ميرينغ.

لجعل كريم البروتين، سوط 6 البروتينات (قبل تبريد) مع اثنين من أكواب من مسحوق السكر. وتنتج كتلة البروتين الناتجة على ورقة الخبز (رش مع الطحين) في شكل بيشينيوشيك تقريبا نفس الشكل والخبز لمدة ساعة تقريبا على حريق صغير.

لصنع البسكويت، تأخذ كوب من السكر وتخلطه مع 4 بيضات، ثم يضاف الدقيق وصودا سلاكس قليلا إلى ذلك. يجب صب كتلة البسكويت في قالب، وتزييتها ورشها قليال بالدقيق) أو مغطاة برقية ورقية ( وتخبز على حريق صغير لنصف ساعة تقريبا. بارد كعكة الانتهاء. قطع على طول إلى طبقتين.

كريم سوف يكون أيضا من نوعين.

كريم كريم مصنوع من الحليب المكثف المغلي (يمكن للمرء)، 200 غرام من الحليب المكثف العادي ونصف علبة من الزبدة. انها جيدة للتغلب على خلاط.

بروتين كريم يتطلب الجلد اثنين من البروتينات ونصف الزجاج من مسحوق السكر. في كريم، إضافة الجوز سحقت.

طبق لكعكة انتشار مع كريم من الحليب المكثف، وضعت على ذلك بسكويت واحد، مع نفس كريم ثم تغطية مع البسكويت الثاني. مرة أخرى، تزييت تماما كعكة الإسفنج مع كريم من الحليب المكثف. على رأس كريم تحتاج إلى وضع ميرينغ، برومازيفايا لهم مع كريم البروتين. من ميرينغ يجب أن يكون هناك شريحة غير المتماثلة، والتي في الواقع سوف تمثل أنقاض القلعة من الكونت.

أعلى كعكة صب ما تبقى من كريم من الحليب المكثف، في محاولة للحصول على تدفق أنيق، والتي سوف تزيين الكعكة. وضع بقية كريم البروتين على رأس وتغطية الكعكة مع الجوز.

وصفة لكعكة غرافسكي أطلال مع القشدة الحامضة

 

يتم إعداد هذه الكعكة أسرع بكثير من سابقتها.

للاختبار تحتاج إلى أن تأخذ: نصف كوب من الدقيق، و 200 غرام من السكر، و 2 بيضة، ملعقة صغيرة من الصودا الرطبة، وكوب من القشدة الحامضة، 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو، نصف علبة من الحليب المكثف.

للحصول على التشريب: 600 غرام من القشدة الحامضة و 1.5 كوب من السكر.

للحصول على الصقيل: 30 غراما من الزبدة، و 100 غرام من القشدة الحامضة، 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

للزينة: الجوز - 200 غرام.

يتم إعداد العجين بهذه الطريقة. يتم ضرب 2 البيض مع السكر، والقشدة الحامضة، والحليب المكثف والدقيق والكاكاو والصودا. وينقسم العجين إلى قسمين. واحد خبز في شكل دائرة، والثانية - مستطيل.

لالشريب كريم الحامض يجب ضرب مع السكر.

عندما تكون البسكويت جاهزة، نخرجها من الفرن. سوف كعكة الجولة يكون أساس الكعكة. كعكة مستطيلة، في حين لا تزال دافئة، يحتاج إلى قطع إلى قطع أو مكعبات.

على أساس تحتاج إلى وضع مكعبات البسكويت، غارقة في كريم الحامض. كل طبقة من الطوب مغطاة بالجوز.

الآن تحتاج إلى إعداد الصقيل. مزيج كريم الحامض مع السكر والكاكاو، طهي كل شيء على نار صغيرة لمدة 10-15 دقيقة، ثم يضاف الزبدة. كعكة صب الصقيل وتغطي مع الجوز للزينة. بارد لمدة ساعتين. بون شهية!