أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، درومستيك. وصفة لطبق احتفالي

لحوم الدجاج، على عكس الأنواع الأخرى من اللحوم، يمكن استخدامها من قبل الجميع دون قيود على الصحة وبكميات تتجاوز المعيار، على سبيل المثال، لحم البقر، دون أي ضرر. الدجاج يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة لجسمنا، وفي الوقت نفسه هذا اللحوم لديها مستوى منخفض من السعرات الحرارية المحتوى، لأنه يحتوي على كمية صغيرة من الدهون، والكربوهيدرات لا يحتوي على الدجاج. ولذلك، فإنه يسمى بحق الغذائية. مع مساعدة من ذلك، يتم علاج العديد من الأمراض المختلفة، على سبيل المثال، مثل مرض السكري، وقرحة المعدة، والنقرس. مرق الدجاج يساعد بشكل كبير في انتعاش الجسم أثناء نزلات البرد. يمكنك طهي الدجاج كله، ولكن يمكنك قطع واستخدام بعض الأجزاء فقط، يمكنك طهي ثلاث وجبات من دجاج كامل لأسرة مكونة من شخصين، على سبيل المثال، حساء، عصي الدجاج، وصفة يمكنك أن تقرأ أدناه، و فريكاس الدجاج.

يتم طهي هذا الطبق بسرعة كافية، المرق من الصلصة يمكن تعديلها من قبل كمية من الفلفل الحار المضافة .

عجينة الدجاج، وصفة لمدة 4 حصص

• زيت الذرة خمس ملاعق.
• أربعة أفخاذ الدجاج.
• ستة ملاعق من الدقيق.
• البصل.
• الكرفس - مائة غرام.
• واحد الفلفل البلغاري.
• الزعتر.
• الثوم.
• الفلفل الحار؛
• الطماطم المعلبة - أربعمائة غرام.
• مرق الدجاج - ثلاثمائة غرام.

على الزيت المسخن ننتشر الشين ويقلى لمدة عشر دقائق، وتحول باستمرار. أخذ الدجاج من مقلاة، صب الزيت على النفط، تقلى على أصغر النار لمدة خمسة عشر دقيقة. أضيفي الخضروات المقشرة والمكعبات. تقلى لمدة بضع دقائق، ثم يضاف الخضار إلى مقلاة مع الثوم والأعشاب والتوابل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لبضع دقائق أخرى. ثم تضاف الطماطم جنبا إلى جنب مع عصير ومرق إلى مقلاة، مزيج، إضافة الحساء والحساء حتى العطاء، حوالي 40 دقيقة. عند تقديم صلصة الدجاج سكب ويرش مع الزعتر الطازج.

تقشد، قلى قلى، قلى قلى

المنتجات:

• اثنا عشر السيقان.
• رئيس الثوم؛
• التوابل،
• النفط.

شين غسلها، استنزفت مع منشفة، إضافة التوابل. ثوم سحق، والتواصل مع الدجاج ووضعه غارقة في الثلاجة لمدة ساعة. أعد المقلي في مقلاة ساخنة حتى ينضج تحت الغطاء.

عجينة الدجاجة، إلى داخل، عجين

لكل خدمة.

• ساق واحدة.
• بطاطا واحدة؛
• الحليب.
• الزبدة.
• خمسون غراما من الفطر.
• الكراث - عشرين غراما.
• ملعقة من القشدة الحامضة.
• المعجنات نفخة - مائة غرام.
• الشبت.
• البيض.
• التوابل.

يتم غسل البطاطس وتنظيفها وتغليها بكميات كبيرة من الماء حتى ينضج. نحن دلك في هريس مع إضافة الحليب والزبدة. ثم تنظف بعناية البصل، المفروم ناعما، والفطر هي أيضا المفروم ناعما جدا ومقلية جنبا إلى جنب مع البصل في مقلاة حتى ينضج. تخلط مع القشدة الحامضة. بطاطس مهروسة باللبن و الزبدة. هز شين في مقلاة مع الزبدة حتى جاهزة. العجين لفة في شكل مربع، وضعنا البطاطس المهروسة مع الفطر والبصل، الدجاج عصي حتى العظام والخضر المفروم، نجمع العجين وربطه مع الأعلى. تزييت سطح العجين مع البيض وضرب البيض حتى ينضج.

طبق من هذا المنتج الغذائي كما عصي الدجاج، وصفة التي يمكنك أن تختلف اعتمادا على النتيجة التي تريد الحصول عليها، من السهل جدا، مرضية ومناسبة ليس فقط لكل يوم، ولكن أيضا لجدول احتفالي. بالإضافة إلى حقيقة أن الطبق نفسه تبين أن يكون لذيذ، تقريبا جميع الضيوف الحاضر في المهرجان سوف تكون قادرة على محاولة ذلك، وبطبيعة الحال، باستثناء النباتيين. عجينة الدجاج، وصفة التي توجد في مختلف الاختلافات، هو طبق احتفالي المثالي أن كل مضيفة يمكن طهي الطعام، في نفس الوقت الطبخ لا يتطلب أي نفقات ضخمة من الوقت والجهد.