النظام الغذائي الحبوب - بسيط ولذيذ!

خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم قد تدرس بالإجماع تقريبا لنا أن الخبز والدقيق والمعكرونة - هو ألد أعداء الرقم لدينا. كل المسألة في الكربوهيدرات، والتي توجد بكثرة في هذه المنتجات، وذلك في نهاية المطاف "تسوية" على الخصر لدينا في شكل كيلوغرامات اضافية. الاستنتاج تشير مخيبة للآمال - الخبز والحمية - المفاهيم التي تتعارض مع بعضها البعض! ولكن ماذا عن أولئك الذين لا يستطيعون تخيل صباح فنجان من الشاي بدون نخب جديدة أو وجبة خفيفة من دون شطيرة المفضلة لديك؟ هل من الممكن أن "الذهاب على نظام غذائي" ولا تتخلى متموج الخبز القشرة؟ اتضح يمكنك!

وكان أول من قال للعالم عن ذلك، والتغذية الإسرائيلية أولغا راز. وهو مصمم لبرنامج انقاص الوزن، وهو المكون الرئيسي ... الخبز! ويبدو - الكربوهيدرات النظيفة التي هي حتى "حتى في الأسلحة" عن خبراء التغذية. ولكن ليس كل ما هو بسيط جدا ومباشر. في الواقع، في الوزن السريع كسب كثير من الأحيان بالذنب من الكربوهيدرات البسيطة أو السكريات. مرة واحدة في الجهاز الهضمي، وتقريبا امتصاصها على الفور في الدم، والجسم في محاولة للتعامل مع الجلوكوز الزائد يبدأ في إنتاج الأنسولين، الذي بدوره يحفز تخليق الأنسجة الدهنية النشطة. الكربوهيدرات المعقدة هي نفسها، والتي ترد في الخبز، هضمها ببطء شديد ولا تسبب مثل هذه التقلبات الحادة السكر في الدم. وبالتالي، يتم إعادة تدويرها تدريجيا إلى الطاقة التي يستهلكها الجسم فورا دون تشكيل احتياطي الدهون الزائدة. على هذا النظام الغذائي الرئيسي والحبوب القائمة.

ولكن عندما يتعلق الأمر اتباع نظام غذائي، ثم يجب أن نفهم أن لدينا في الاعتبار ليس الجدة الفطائر والكعك الكعك. في كعكة نموذجية تحتوي على قدر لا بأس به من السكر والدهون، لذلك فمن المستحسن ليحل محل الخبز كامل الحبوب الغذائية. عندما لا يتم استخدامه السكر الخبز والفرق السعرات الحرارية مقارنة مع كعكة المعتادة - مرتين تقريبا!

ولكن حتى استبدال التقليدية خبز القمح الكامل، لا يعني استخدام هذا الأخير بكميات غير محدودة، وإلا فإنه ليس اتباع نظام غذائي. لانقاص الوزن دون تعاني الجوع ولا تستهلك السعرات الحرارية الزائدة، وتقدر خبراء التغذية أن المرأة لديها ما يكفي لتناول الطعام في اليوم الواحد إلى 12 شرائح من الخبز، والرجال - إلى 16.

ومع ذلك، من أجل معسول اللسان لا يمكن كبتها لا يزال هناك تساهل الصغيرة. إذا ما أردنا على اتباع نظام غذائي لم تكن قادرة على التخلي عن المعتاد الخبز الأبيض، فإنه يجوز أكله، ولكن في هذه الحالة له كل شريحة ما يعادل شريحتين من الحبوب الكاملة. وفقا لذلك، والنصف جزء يوميا - ما يصل إلى 6 للنساء، للرجال - ما يصل إلى 8 قطع.

لا بالخبز وحده

بطبيعة الحال، فإن الخبز الحمية الغذائية لا يعني مخبز حصرا. بدلا من ذلك، يمكن أن يطلق عليه الخبز والنظام الغذائي النباتي، نظرا لأن جزءا كبيرا من النظام الغذائي والخضروات فقط. أنها يمكن أن تستخدم ما يقرب من دون حدود، بأي حال من الأحوال - في صلاح الدين، المغلي مطبوخ في غلاية مزدوجة أو خبز. والاستثناءات الوحيدة هي الخضار مع محتوى النشا عالية، أي والبطاطا والذرة والقرع والكوسة.

ولكن تناول الفاكهة مع اتباع نظام غذائي محدود. لأنها تحتوي على سكر الفواكه، وهذا هو القول، والسكر، والتي يسمح في اليوم الذي لتناول الطعام لا يزيد عن ثلاثة. قد يكون من التفاح والكمثرى والخوخ أو المانجو.

وعلى الرغم من أن النظام الغذائي الحبوب يقوم على الكربوهيدرات، والتخلي عن البروتين الغذائي ليس من الضروري تماما. ثلاث - أربع مرات يسمح أسبوع إضافة إلى القائمة، الدجاج والديك الرومي ولحم البقر و السمك الدسم، أو بيضة مسلوقة واحدة. يجب أن تكون أجزاء اللحوم الصغيرة - حوالي 100 غرام فمن الأفضل إذا لم يتم قلي اللحم، وطهي في غلاية مزدوجة أو فرن خبز.

شطيرة - رئيس

يمكننا القول أن النظام الغذائي الحبوب - انها نظام غذائي شطيرة الحقيقي! يجب أن نتفق، قلة من الناس سوف مضغ ببساطة فطير بحماس - لا طعم، لا متعة. على رأس قطعة من الخبز، يمكنك وضع قطعة من السمك أو الدجاج، وشريحة من الجبن قليل الدسم، مع انتشار الخردل وصلصة الطماطم والأفوكادو أو الكافيار الاسكواش. من حيث المبدأ، على شطيرة، يمكنك استخدام أي نوع من الطعام، ولكن الأهم من ذلك - كم. وينبغي أن يكون معطف رقيقة جدا وشفافة تقريبا. أفضل قليلا لا لتقرير من لتحويل! قاعدة أخرى من "تجميع" ساندويتش - هو دائما فقط استخدام منتج واحد بالنسبة له. لا يجب تعيين على انه في نفس الوقت، والخردل، والجبن، والدجاج.

قائمة الخبز سوء التغذية بالبروتين وبالتالي فإن الجسم يحتاج الكالسيوم، و تعويض عن ذلك، تحتاج كل يوم لتناول (200ml في) كوب صغير من اللبن الزبادي قليل الدسم، اللبن أو الحليب الحامض.

واحدة من القواعد الرئيسية لنظام غذائي غير جبات متكررة - على الأقل خمس أو ست مرات في اليوم الواحد. ينبغي تقسيم الحصة اليومية إلى أجزاء لتناولها على فترات منتظمة. لا ينبغي لنا أن ننتظر "الجوع" والجلوس كل 3-4 ساعات. هذا هو المهم جدا شرط، وعدم الامتثال لذلك يمكن أن تتحلل بشكل ملحوظ النتيجة المتوقعة.

كل يوم، بالإضافة إلى الشاي والقهوة (بدون سكر)، يجب أن تشرب على الأقل 2 لتر من مياه الشرب النقية. عصير الفواكه والمشروبات الغازية في أي وقت من الضروري التخلي عن النظام الغذائي.

النظام الغذائي بالإضافة إلى

ليس مطلوبا أن تتخلى عن الأطعمة.

لا يتطلب القائمة إعداد وجبات الطعام معقدة ومكلفة.

ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية.

على مدار النظام الغذائي انخفض 3-6 كجم من الوزن الزائد!

سلبيات.

صارمة للغاية وإلى حد ما النظام الغذائي رتابة.

نظرا لعدم وجود الدهون والبروتين قد يكون الإحساس بالجوع.

ليس هناك "قائمة" واضحة.

وبالإضافة إلى ذلك، إذا كان هناك أي مشاكل في المعدة أو البنكرياس، كنت بدقة بطلان النظام الغذائي الحبوب. يستعرض خبراء التغذية بالإجماع - لأنه لم يتم متوازنة النظام الغذائي بما فيه الكفاية، فإنه ينبغي مراعاتها لا يزيد عن 10-14 يوما من دون ضرر على صحتك!

القائمة عينة النظام الغذائي الخبز

فطور

الشاي أو القهوة بدون سكر

2 شرائح من الخبز مع شريحة من الجبن أو طبقة رقيقة من الجبن قليل الدسم

غداء

1 قطعة من الخبز (أو شطيرة)

كأس (200 مل) من اللبن قليل الدسم أو اللبن الرائب

الخضروات الطازجة

غداء

3 شرائح من الخبز (أو السندويشات مع طبقة رقيقة من حشو مناسب)

شوربة الخضار أو سلطة

100 غرام من الدجاج المسلوق (يمكن أن تكون بديلا لحوم البقر والسمك والبيض المسلوق)

وجبة خفيفة بعد الظهر

1 قطعة من الخبز (أو شطيرة)

سلطة الخضار

عشاء

3 شرائح من الخبز (أو شطيرة)

سلطة الخضار

1 الفاكهة (الكمثرى، والتفاح، والكلب)

في وقت النوم

1 قطعة من الخبز (أو شطيرة) + خضروات

و لا تنسى بين الوجبات للشرب الماء في كمية كافية!