أوزة في حفرة - زخرفة الجدول احتفالي

واحدة من يعامل التقليدية للعطلات - أوزة خبز. يظهر هذا الطبق الازدهار في المنزل، والرفاه في الأسرة وممتازة عشيقة مهارات الطهي.

الدواجن المطبوخة في الفرن مع التفاح والخوخ، وسوف نداء الى كل لتشريف أي جدول.

إعداد أوزة في جعبته - واحدة من الطرق الأكثر شيوعا. عندما لا يكون مطبوخ جيدا هذا الطائر.

الأكمام ايجابيا مع احباط. احباط العصا أحيانا إلى اللحوم. وعلاوة على ذلك، يتم تشكيل التفاف الغذاء هذه المواد لا يمكن أن يطلق بخار والقشرة في هذا الشأن. إذا نحن نستعد أوزة في جعبته، وهذا لا يحدث نتيجة لالتماس خاص، والتي تنتج الهواء في الضغط الداخلي عالية. وقبل ذلك، يتم نفخ الأكمام ولا تلتزم اللحوم.

أوزة في عصائر الفاكهة حفرة جيدا وpropechetsya محتقن، إذا سوف تزن 2-3 كجم. الطيور الصغيرة من الصعب الاشياء. أوزة وزنها أكثر من ثلاثة كيلوغرامات في اليد لا يمكن أن يصلح.

لإعداد نحتاج خمس ملاعق من المايونيز، الفلفل الأسود والملح وملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من الخردل، ومائة وخمسين غراما من الخوخ والتفاح الأخضر خمسة متوسطة الحجم.

للبدء، ينبغي أن الطيور نتف. ويمكن القيام بذلك مع ملاقط. ثم ما تبقى من الريش ونزولا يمكن أن يحرق في النار.

أوزة أن الأحشاء. للقيام بذلك، ونحن تسليم إلى الجزء الخلفي من الطيور. حديقة المقصات أو سكين يجعل طول قطع من 15-20 سم من الذيل إلى البطن. بعض تكشف عن الطيور تماما لسهولة ملء ملء لها، ومن ثم مخيط مع الموضوع. نحن جعل ثقب صغير، لذلك يمكنك التمسك يدك. نحن نأخذ الدواخل من الطيور.

لوجاءت أوزة في جعبته من لذيذ، لديك لأنه يغسل وجافة وإزالة الدهون الزائدة. فمن المستحسن لمزيد من خفض نصائح من الأجنحة.

تحتاج إلى دس داخل عنق الطائر وربط مع المسواك. وأوزة في كم لذيذ والعصير، إذا كان لنا أن فرك مع ماء مالح. يقلب بالشوكة في المايونيز piala، وإضافة تدريجيا إليها الملح والفلفل والخردل والعسل. عندما الخليط سوف تصبح متجانسة اللون فرك الطيور في الداخل والخارج. أوزة الآن بحاجة إلى التفاف مع التشبث الفيلم ووضعها في الثلاجة لمدة 10 ساعة.

قبل ان تحصل على الطيور، وإعداد حشو. يغسل الخوخ والتفاح. الخوخ جانبا بحيث جفت، والتفاح، مقطعة إلى أرباع وإزالة الأساسية منها. الفواكه تصب في وعاء وتخلط.

إزالة أوزة من الثلاجة، وإزالة غلاف بلاستيكي لها، وملء الخوخ والتفاح الطيور. لا يمكن احش بقوة حشو!

فتح من خلالها الطيور المحنطة، ويمكن وضعها معا المسواك أو الخيط الغذاء خياطة. لجعل الأمر أكثر سهولة لوضع أوزة في جعبته، ساقيه والأجنحة هي أفضل المتصلة.

تأخذ من صينية الفرن ونصب عليه الأكمام للخبز التماس يصل. نضع الدجاجة في جعبته التراجع وتطور نهايات الأسلاك للمنتجات الربط. تعيين مقلاة مع أوزة في فرن مسخن إلى مائتي درجة. سوف تحتاج درجة الحرارة إلى أن تخفض بالضبط في نصف ساعة إلى مائة وثمانين درجة والحفاظ على الطيور في الفرن لمدة ساعة أخرى سنتين ونصف.

وأوزة في حفرة لن تنهار اذا لم بتسليم أثناء معالجة.

عندما إخراج الطيور من الفرن، يجب أن ينضب الدهون. الطيور تحتاج إلى البقاء بدون أكمام خمس عشرة دقيقة.