الإسفنج كعكة: ثلاثة تجسيدات مختلفة من الإعداد

الإسفنج كعكة تأتي دائما من العطاء، ورقيق وذيذه جدا. كما تجدر الإشارة إلى أن لإعدادها ويمكن استخدام منتجات مختلفة تماما. وسوف يتم اختيار تلك أو غيرها من المكونات يعتمد كليا على طعم ومظهر من الحلوى الخاص بك المقبل.

الإسفنج كعكة: ثلاثة تجسيدات مختلفة من الإعداد

1. كلاسيكي

المكونات الضرورية:

• بيض الدجاج كبيرة - 4 قطع،.
• صودا الخبز - ½ ملعقة من الحلوى.
• عصير الليمون - 5-6 قطرات.
• كبار طحين القمح الصف - 1 كوب الأوجه .
• السميد - كام (لأشكال الغبار)؛
• زيت نباتي - 3/2 ملعقة صغيرة.
• السكر الرمال - نصف كوب من الزجاج.

العجين عملية

الكلاسيكية الزنجبيل كعكة بسكويت يتطلب خلط سريع للغاية والخبز في خزانة duhovochnom. وبالتالي، فمن الضروري كسر 4 بيض الدجاج، وبالتالي فصل البروتينات وصفار البيض. إلى صفار أن أضيف السكر ويحرك حتى يذوب تماما. في الوقت نفسه أنه يتطلب سوط خفقت يد (أو خلاط) لتشكيل البروتينات رغوة دائمة. وعلاوة على ذلك، و اللازمة للاتصال، تؤتي ثمارها من صودا الخبز مع مساعدة من عصير الليمون ويصب الدقيق. ويوصى العجين أيضا خفقت أو خلاط.

عملية الخبز المورقة كعكة

البسكويت المرغوب فيه إعداد صيغة للطي خاص. في هذه الحالة يجب أن يكون من الضروري الشحوم مع الزيت النباتي ويرش السميد. صب الخليط في وعاء، وكان المطلوب وضعها في الفرن الساخن، والتي يجب أن تكون خبز البسكويت لحوالي 40 دقيقة. بعد هذا الوقت، يجب إزالة الكعكة من القالب، وبارد، وقطع والتشويه مع كريم.

2. العسل

المكونات الضرورية:

• بيض الدجاج كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• صودا الخبز - ½ ملعقة من الحلوى.
• عصير الليمون - 7-8 قطرات.
• دقيق القمح - 1 كوب الأوجه.
• العسل النقي - 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي - 3/2 ملعقة صغيرة.
• السكر الرمال - زجاج الأوجه.

عملية إعداد العجين والخبز

البسكويت للكعكة يمكن القيام به مع استخدام العسل. ومع ذلك، يجب أن تكون هذه الحلوى المؤكد أن لوث نفسه الكسترد، والتي تضمنت أيضا نتاج طبيعي.

هو إعداد كعكة مماثلة لصفة الكلاسيكية، ولكن الفرق يكمن فقط في كون جنبا إلى جنب مع السكر إلى صفار البيض وإضافة المطلوبة ثلاثة ملعقة كبيرة من العسل النقي.

3. الشوكولاته

المكونات الضرورية:

• بيض الدجاج كبيرة - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• صودا الخبز - ½ ملعقة من الحلوى.
• عصير الليمون - 6-7 قطرات.
• دقيق القمح - 1 كوب الأوجه.
• مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة سميكة - 250 غراما.
• زيت نباتي - 3/2 ملعقة صغيرة.
• السكر الرمال - زجاج الأوجه.

عملية العجن والخبز

إعداد كعكة إسفنجية مع مسحوق الكاكاو والقشدة الحامضة لا يختلف عن الوصفات السابقة. ومع ذلك، فإن مثل هذا الإطار للحلوى هو أكثر لينة وعطرة. كما تجدر الإشارة إلى أن البسكويت الشوكولاته غالبا المغلفة مع كريم، الذي أضاف أيضا إلى مسحوق الكاكاو أو رقائق، مصنوعة من الشوكولاتة المرة أو داكنة.