"الامبراطور لليابان" وصفة كعكة. وصفة الأرمنية

في هذه المقالة، سوف نركز على هذا النحو كعكة حلوى "الامبراطور لليابان". وصفة للأرمن من هذا العرض الشهي لدراسة بالتفصيل في مقالنا. هناك العديد من الطرق المختلفة للطهي. جوهرها هو ما يلي: يتم خبز الكعك رقيقة في الفرن (وأحيانا حتى في المقلاة)، ثم مشربة مع كريم. خيارات كريم الطهي كثيرة: فمن الممكن لجعل الحمل على كريم الدهنية والقشدة الحامضة، وجعل الحليب أو كريم على الحليب المكثف. ومن سيتم تضمين النوع الأخير في ما يلي وصفة لكعكة.

"الامبراطور لليابان". وصفة الأرمنية

وإعداد يأخذك نحو ساعتين. كنت في حاجة الى نصف دزينة من الكعك رقيقة وكريم البرتقال. شيء اضافي ليست كذلك. حتى الكعكة "الامبراطور لليابان"، وصفة مع الصور.

المكونات اللازمة

للكعك:

• 2 بيضة.
• كوب سكر نصف (حوالي 100 غرام)؛
• التعبئة والتغليف نصف كريم (حوالي 100 مل)؛
• الزبدة اللينة (حوالي 100 غرام)؛
• دقيق القمح 3 أكواب (+ أكثر من ذلك بقليل للتوقيع)؛
• ملاعق الصودا نصف.

لكريم:

• حزمة كبيرة (400 غرام) من القشدة الحامضة.
• البنوك نصف الحليب المكثف (مسلوق).

وبالإضافة إلى ذلك:

• معسول اللسان يمكن إضافة السكر أو كريم في العجين، وبالتالي التكيف مع تناسب تفضيلات الذوق وصفة كعكة.

"الامبراطور لليابان": وصفة الأرمنية وخطوة خطوة تقنية الطهي

1st خطوة

طحن السكر مع الزبدة المذابة. يخفق البيض، إضافة القشدة الحامضة والصودا. جميع المكونات وتخلط جيدا. صب تدريجيا الدقيق منخول. ربما سوف يستغرق أقل قليلا من 3 أكواب. التركيز على الاتساق من العجين: يجب أن تكون أخف قليلا من الزلابية. تخزينه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

خطوة 2ND

تقسيم يتم تبريد العجين الى 12-15 قطعة، كل واحدة منها طرح رقيقة. إذا لزم الأمر، إضافة الطحين. أفضل وأسهل للفة فقط من البسكويت على الخبز ورقة. قطع العجين في حجم ممكن في هذه المرحلة، وفي خطوة تشكيل كعكة. الكعكات خبز أكثر ملاءمة لإعطاء الشكل المطلوب. قبل إرسال العجين في الفرن، فمن الضروري لوخز في عدة أماكن بالشوكة.

الخطوة الثالثة

درجة حرارة 190 درجة، والوقت - 3-4 دقائق لكل كعكة - وهذه هي المعايير التي تنص على "الامبراطور لليابان" وصفة كعكة. الأرمنية الحلوى وصفة تضمن نتيجة ممتازة. إذا كنت تلتزم التكنولوجيا، وسوف يعامل العطاء وذيذه جدا. تأكد دائما من الكعك لا المحروقة. بعد الخبز، وقطع كل طبقة من النمط المطلوب (يمكنك استخدام لوحة كبيرة). لا رمي قصاصات، فهي مفيدة لكعكة الغبار.

الخطوة 4

بعد خبز كل الكعك، تحتاج إلى إعداد كريم. وصفة كعكة "الامبراطور لليابان" (وصفة الأرمنية) تنص على التشريب من الكعك مع القشدة الحامضة والحليب المكثف. هذه المكونات في حاجة الى هزة جيدة تصل. يجب أن يكون اتساق الكريما السائلة أو سميكة جدا. انه يناسب تماما في الاختبار، لا تنشأ. فمن الضروري لتليين كل كعكة.

خطوة 5

تترك لتنقع كعكة في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات ثم نقل البرد. الحلوى جاهزة تبين رقيق جدا. حلاوة معتدلة (إذا كنت تستخدم عدد محدد من المكونات)، متوازنة في كريم طعم، والكعك رقيقة - المزايا الرئيسية لهذا الغذاء. إعداد قد يكون أيضا في شكل كعك مستطيلة الطبق. تزيين الحلوى من اختيارك. يمكنك رش الفتات المتبقية (سحق مع شوبك) أو مبشور الشوكولاته. تمتع الشاي الخاص بك!