البطاطا منزل في الريف

من منا لم يفكر حول مخاطر الوجبات السريعة؟ يجب الحرص على صحتك وصحة الطفل يكون دائما في المقام الأول. ولكن ما إذا كان الطفل يحب فقط البرغر مختلفة، أطباق الدجاج المشوي والمقلي؟ تعلم كيفية طهي هذه الأطباق في المنزل. البطاطا رودي بطريقة الريفية في ماكدونالدز ليست أفضل من نفس الطعام، ولكن المطبوخة في الفرن أمي. وتبين أنه من ألذ بكثير، وأقل من السعرات الحرارية، لأنك لن تستخدم الكثير من النفط في أعماق القلي.

وقد حاولت مرة واحدة في طبق من الفرن، يرفض طفلك لترفع في المقهى. الشيء الرئيسي - هو أن تظهر للطفل أن المنزل يمكنك طهي معا سوف شرائح وردية والبطاطا الطراز الريفي الخبز يكون مجرد لذيذ. إذا كنت إحالة الطفل إلى عملية التصنيع، والطبق النهائي يكون له في الذ عدة مرات. دعونا ننظر كيف لطهي البطاطا في منزل ريفي.

تحتاج البطاطا الصغيرة. فإنه من المستحسن أن تأخذ الفاكهة الشباب مع اللحم أصفر. مجرد طهي الأعشاب الطازجة المفرومة ناعما، بهار "تقفز suneli" أو "لدجاجة"، قليلا من الزيت النباتي والملح. عند الطلب يمكن إضافة الفلفل الأحمر والخردل السائل والفلفل الأسود. البطاطا في الريف المطبوخة ببساطة شديدة وبسرعة.

لبدء الجزء كامل وغسلها جيدا بالماء الجاري وذلك باستخدام فرشاة قاسية أو اسفنجة. بعد كل البطاطا في الريف المطبوخة في جلودهم، لذلك يجب أن تكون نظيفة تماما. قطع كل ثمرة إلى عدة فصوص متطابقة. إضافتها إلى وعاء. يرش بالملح والتوابل ويرش بزيت. يحرك جيدا وتترك لينقع لمدة 10-15 دقيقة.

وتمت تغطية نظيفة عموم مع ورقة احباط. نشر شرائح أعدت في طبقة واحدة. سخني الفرن إلى 200 درجة ووضع مقلاة فيها. تخبز لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، والبطاطا لدينا تكتسب لونا ذهبيا. وإذا ما أضفنا إلى الفلفل الأحمر والتوابل، ويتحول البرتقالي أو الأحمر مع قشرة متموج. فحص دوري للاستعداد لها، اختراق سيخ خشبي. وبمجرد أن البطاطا في استعداد الريف، انسحبنا الدرج وضعه على طبق كبير.

لا ننسى إعداد صلصة خاصة. لأن خلاف ذلك، فإن أوجه التشابه مع الوجبات السريعة لا تعمل. سوف تجسيدا مثاليا صلصة كريم مع الأعشاب و خيار مخلل أو الطماطم والريحان. سنحاول جعل كل.

لجعل الصلصة البيضاء، تحتاج إلى كريم سميك، وحفنة من الأعشاب الطازجة واثنين من المخللات. الشبت والبقدونس والريحان تشطف تحت الماء البارد الجاري ومنشفة obsushivayut يقطع ناعما. المخللات مقطعة إلى مكعبات صغيرة. تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. تسكب الصلصة في أطباق صغيرة وتزين مع غصن من المساحات الخضراء.

لصلصة حمراء المطلوبة الطماطم الناضجة والريحان والشبت، وقليل من الطحين والزيت والبهارات الطهي. الطماطم مقشر وتتحول إلى هريس مع خلاط أو مطحنة. الخضر طحن. في قدر صغير قمنا بصب القليل من الزيت النباتي وانتشار معجون الطماطم. إضافة الملح والتوابل والأعشاب. الناتج ينضج كتلة لمدة 20 دقيقة. ملعقة سلالة الدقيق في ماء دافئ حتى الزي العسكري. بعد ذلك، صب خليط الدقيق إلى البطاطا المهروسة وتخلط جيدا. طبخ حتى يثخن صلصة كاملة. وهذا يتطلب فقط 5 دقائق. بعد ذلك، إزالة قدر من الحرارة وتعطي لتبرد تماما. نشر صلصة أعد في وعاء صغير وتزيين مع المساحات الخضراء.

عمل في الجدول في نفس الوقت البطاطا ونوعين من الصلصة. والأطفال، والزوج يكون مجرد سعيدا مع مثل هذه الأطباق الشهية لتناول طعام الغداء مع ذلك، على الأقل لتناول العشاء. وعليك أن تكون هادئا لصحة أحبائهم. بعد كل شيء، منزل لطهي البطاطا لذيذة، وجعل لها صلصة ممتازة مصنوعة من المنتجات الطبيعية، وتعلمون أن الطبق النهائي لا يوجد لديه المواد الضارة الكيميائية و. ومن أهم للصحة الجيدة.