البط المشوي في الفرن مع التفاح: وصفة

البط المشوي في الفرن مع التفاح - طبق مثالية لعطلة الجدول. لحوم هذه الطيور في خصائص مذاقه أفضل من الدجاج. ولكن على الرغم من هذا، طبخ البط أقل من ذلك بكثير. فمن الأفضل لخبز الذبيحة كلها. لذلك الطبق سوف تبدو أكثر جاذبية. وإلى جانب الطهي في الفرن، ويمكن وضعها من قبل utyatnitsu لحمة أو المرجل. محشوة هذه الطيور عادة مع حشوات مختلفة. بالإضافة إلى التفاح ويمكنك استخدام البرتقال، والملفوف، والخوخ. إذا كنت الاشياء الحبوب الذبيحة، وتحصل على الطبق الرئيسي وطبق جانبي في وقت واحد. اختيار وصفة وفقا لذوقك، ولكن لأقول لك الآن، كيف لطهي البط مع التفاح.

تحضير الطعام

قبل أن تبدأ لخبز بطة، تحتاج إلى إعداد بشكل صحيح اللحوم. الجثة بحاجة لغسل وجافة، تماما إزالة الريش. منذ الغدة بطة الذيل تقع، وخلق رائحة غير سارة للغاية، والتي تفاقمت بسبب المعالجة الحرارية، فمن المستحسن لخفض الانتاج. فمن الأفضل لقطع ذيل على الإطلاق. لحم البط لا بأس به من طعم خاص، لذلك يجب أن نقع قبل الخبز. يمكنك استخدام النبيذ والخل والبهارات والليمون. النقع جعل عطاء لحم البط ولذيذ.

وصفة البط المشوي مع التفاح

فرن أحيانا يجعل اللحوم الجافة. لتجنب هذا، طبخ البط في الأكمام. سوف يكون اللحوم العطاء والعصير بسبب الخبز في عصير الخاصة بهم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام الأكمام للفرن الخبز يسمح لك بالبقاء نظيفة. لهذه الوصفة، " بطة يخبز في الفرن مع التفاح" سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• لحمة كامل تزن حوالي حوالي 2 كيلوغرام؛
• التفاح الأخضر تزن حوالي 3 كجم.
• الملح والفلفل.

لتحضير التتبيلة:

• 1 ليمون كبيرة.
• ملعقة من الزيت النباتي، والعسل والخل البلسمي.
• جينجير روت (يمكنك أن تأخذ الثوم).

التكنولوجيا إعداد

البط المشوي في الفرن مع التفاح - طبق لذيذ جدا. يجب أن تبدأ في إعداد التخليل.

الخطوة 1

إعداد ماء مالح. للقيام بذلك، مزيج من عصير الليمون مع الزنجبيل سحقت (الثوم). في صلصة وضع الزيت النباتي و الخل البلسمي. الذبيحة الجافة وتليين بشكل صحيح الملح والفلفل. لا ننسى الداخلية. الآن تراجع البط في ماء مالح وكيفية فرك.

2 خطوة

التفاح الأخضر مقطعة إلى نصفين أو أرباع، وهذا يتوقف على حجم. قطع النخاع. بدء الذبيحة الدواجن الفاكهة. وسيكون من الأفضل إذا كنت سوف خياطة موضوع حفرة وربط مع المسواك.

3 خطوات

التفاف بطة في الأكمام ووضع في الفرن. النظام العارضين درجة الحرارة - حوالي 190-200 درجة - والوقت - 1.5 ساعة. إذا كان لديك وزن الذبيحة أكبر من 2 كجم، وزيادة وقت لآخر نصف ساعة.

الخطوة 4

لمدة 20 دقائق قبل الخبز كم إغلاق المسيل للدموع. بطة يجب حمر، وبعد ذلك من الممكن للخروج من الموقد. طبق تغذية، صب عصير له تشكيلها.

خطوة 5

البط المشوي في الفرن مع التفاح والمتوفرة مع أي مقبلات. يمكنك ان تجعل البطاطا المهروسة. هو قطع الطبق النهائي إلى أجزاء. يستحب للحشو لاستخدام أصناف التفاح حمض الصلبة: نصيحة غالية. ومن الجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى حشو التفاح، البط المشوي مع البرتقال يمكنك. وطبق تتحول لذيذ وصقلها. لا تخافوا لهذه التجربة!