التخصصات: كيفية تحضير البيض البقري

المعروف جيدا حساسية - البيض البقري - في تتمتع منطقة الشرق احتراما كبيرا وشعبية. وهم مدربون كطبق منفصل: المقلي، خبز أو المشوي في الفرن. على اساس لها، وجعل السلطة. وفي بعض الدول العربية يتم تقديم البيض البقري كنوع من الزينة من بيلاو التقليدي. يتم وضع هذه الحساسية على الجزء العلوي من الأطباق، ويذهب إلى بيت الضيافة الذي يحظى باحترام أكثر من أي شخص آخر.

تعلم كيفية طبخ البيض البقري، ليس من الصعب. هذا المنتج هو متواضع جدا في التحضير. لبداية أنهم بحاجة لتنظيفها. ولهذه الغاية، قشر البيض غسلها به بسكين حاد قطع حوالي 3 ملم العميق. قطع المنتج جنبا إلى جنب، وينبغي أن تتحول يديه في الداخل، ثم فصل من نواة مركزية للقذيفة. عدم استخدام قشر البيض البقري في الطعام، لأنه أمر صعب للغاية. حشوة داخلية، في المقابل، لينة والعصيرية.

وعادة ما يتم قطع البيض البقري النقاء مثل البرتقال، ست شرائح. يتم غسلها مرة أخرى. قبل طهي البيض صعودية على صفة معينة، وأنها يجب أن تخضع لتسخين العلاج. مدة 5-7 دقائق - يغلي حاجة لفترة طويلة الشهي. البقري البيض أثناء الطهي تفقد كثيرا في الحجم والوزن، لأن المعالجة الحرارية منهم مغادرة السائل الزائد. حتى إذا كنت تريد للترفيه عن الضيوف من أطايب الطعام، فمن المنطقي عندما يقرر كيفية طبخ البيض الثور، المخزون منها في كمية من ست قطع، وليس أقل من ذلك.

يجب غسل البيض المسلوق تحت الماء الجاري وتستمر ليطهى لمدة الوصفة المختارة. الأساليب الأكثر شعبية هي تلك التي تقوم على المنتج القلي. ممكن قبل الثور طهي البيض في مقلاة، قطع منها إلى شرائح رقيقة ويقلى يمكن أن يكون في شكل الفصيصات، والتي تم إعدادها من البداية. طعم الطعام النهائي فإنه لن يكون لها تأثير كبير.

في مقلاة البيض المقلي الصاعد لا يزيد عن 10-15 دقيقة. في نهاية الطهي عليهم التوابل التوابل. التأكيد ممتازة أطباق طعم حار الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والزعتر. لكن من حيث المبدأ يمكنك استخدام أي التوابل التي تمزج جيدا مع اللحم. البيض البقري يمكن المقلي في الزبدة مع البصل، ولكن يمكنك في نهاية الطهي إضافة الثوم المفروم في مقلاة. أن يقال، وبالنسبة للهواة.

لتذوق البيض البقري المقلية تشبه الكلى والمطبوخة بالطريقة نفسها. ولكن على عكس هذا الأخير، لديهم عمليا أي رائحة. هذا يبسط إلى حد كبير إعدادها.

كيفية طبخ البيض البقري اللذيذ باستخدام ماء مالح؟ و، بالمناسبة، يجعلها أخف بكثير أن بعض الذواقة قد يسبب عدم الرضا. ولكن قبل الطهي مخلل البيض الرئيسية البقري - كما انها لذيذة بشكل لا يصدق. المخللات يمكن استخدام مختلف من أبسطها إلى أكثرها تعقيدا. على سبيل المثال، ودفع غرامة يخفف الصاعد عصير البرتقال والبيض أو النبيذ الأبيض الجاف. بما فيه الكفاية لنقع عليها بين عشية وضحاها في واحدة من هذه السوائل، وفي الصباح لبدء القلي أو الخبز.

مزيج مثالي من البيض البقري مع الخضروات وأطباق الأرز والمعكرونة. لأن مثل حساسية هي تقريبا مئة في المئة من البروتين، فهو يعتبر وسيلة ممتازة لزيادة فاعلية من الذكور.