الجبن جديلة - ورقة رائعة

في المقابل، البسكويت، رقائق ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة، والجبن جديلة هي آمنة تماما لصحة الإنسان. ولكن في السعي من المنتجات عالية الجودة يأتي على نحو متزايد أن ندرك أن الجبن الجبن الفتنة. بعد كل شيء، وأحيانا تلك التي تتم في شكل أسلاك التوصيل المصنوعة، يجذب نكهة المدخن لطيفا، والبعض أحيانا من المطاط، ولا يمكن أن يسمى. لماذا يحدث هذا؟ دعونا نحاول معا أن نفهم كل هذا.

الجبن ضفيرة له اسم آخر - "سيسيليا". في الترجمة من وسائل الأرمنية "الخلط". لا يعلم الجميع أن الجبن ليفي في الطبق الوطني في أرمينيا. وهي مصنوعة بالكامل من ناحية، ومدى اتساقه يذكرنا بقوة من نوع آخر شعبية - suluguni. ومع ذلك، في مخزن الجبن المعترف بها ببساطة. وهو يتألف من خيوط الألياف، مربوطة معا في حزم. بشكل عام، والجبن يذكر جديلة، وهو أمر مفهوم من اسمها.

يجب أن أقول أن "الضفائر" من خيوط ليفية ومضفر على الإطلاق ليس من أجل المظهر. وهو مسؤول عن جودة المنتج النهائي. ومن خصائص مفيدة جدا من الحليب الخام والعصائر والمواد الغذائية المفيدة لتتبع العناصر البشرية هو أفضل بكثير الحفاظ عليها. يجب Chechil أكل هؤلاء الناس الذين يفتقرون إلى الكالسيوم أو الجلوس على نظام غذائي صارم إلى حد ما. الجبن يحتوي على السعرات الحرارية ضفيرة 282 سعرة حرارية لكل 100g من المنتج. هذا المنتج يحتوي على كمية: 19.5 غرام من الدهون، 21.6 غرام من البروتين، وحوالي 1.6 جرام من الكربوهيدرات. على ما يبدو، كل في الاعتدال. ولكن لا ينبغي لنا أن ننسى أن chechil يحتوي على الكثير من الملح، كما هو معروف، يحمل السوائل في الجسم، مما تسبب في تشكيل ذمة. لذلك لا تبالغي هنا.

قامت Chechil أجزاء، أي الحزم التي تصل إلى وزن 5 كجم. في بيع كل حزمة هو قطع المطلوبة بدقة الجبن كمية غرام. تكنولوجيا تصنيعه معقدة. قبل أن تتحول على رفوف محلات البقالة والسوبر ماركت، والجبن ضفيرة يمر نوعية غريبة اختبارها. أرقى من موضوع لابد أن تمر عبر عين الإبرة دون صعوبة. خلاف ذلك، واسم المنتج والجبن الصلب.

الجبن ضفيرة لديه التشكيل التالي: الملح و الخميرة البكتيرية، و الحليب (الأغنام، الأبقار أو الماعز). وأشارت هذه المعلومات عادة على الملصق. وغالبا ما تستخدم الشركات المصنعة لل كلوريد الكالسيوم. انها تسمح لك لتشكيل معجون. إذا كنت ترى أن هذا المكون يتم تضمين مع المنتج، ثم لا داعي للقلق لأنها تعتبر كمادة مضافة للغذاء آمنة.

قد يكون الجبن ضفيرة بلون مختلف في اللون، بدءا من الحليب الأبيض والتشطيب مع لون مصفر قليلا. إذا كان المخزن تجد الجبن مشرق وحتى لهجة عدوانية، ثم في أي حال، لا شراءه. بعد كل شيء، والألوان الزاهية يشير إلى استخدام الأصباغ. وفي الختام، أود أن أقول بضع كلمات عن تاريخ انتهاء الصلاحية. chechil محايدة المخزنة 60 يوما، والمدخنة - كل 75 يوما. إذا تعيين التسمية فترة أطول، وهو ما يعني أن الجبن وقدم مع إضافة المواد الحافظة الاصطناعية.