الدجاج في احباط

الدجاج في احباط، وعلى الأرجح واحد من المتغيرات الأكثر الحبيبة والشعبية من إعداد هذا الطائر الرائع. في معظم الأحيان، عند إعداد الثوم في nashpigovyvayut، المغلفة مع المايونيز أو adzhika والخضروات محشوة، والمكسرات، والفواكه المجففة وغيرها من الامور. الشيء الرئيسي - لا ننسى أن التفاف الدجاج في احباط. وقد تختلف عن الخطوات الأخرى حسب وصفه.

الدجاج في احباط: وصفة الأولى

المكونات:

- حجم الدجاج المتوسطة.

- اثنين من فصوص من الثوم.

- اثنين أو ثلاثة من البطاطا.

- الخضر (ترضيك)؛

- ملعقتين من المايونيز.

- ملعقتين adzhika.

- الفلفل والملح (ترضيك).

إعداد

تغسل بعناية الدجاج، وإزالة الدواخل. بعد ذلك، وتنظيف فصوص من الثوم، وقطع لهم وانهم nashpiguyte الطيور. سابقا، بطبيعة الحال، سيكون لديك لتفعل ذلك في شقوق صغيرة.

مزيج صلصة الطماطم الحادة مع المايونيز وانتشار، وما ينجم عنها من خليط من الخارج والداخل الدجاج. ثم، حوالي ساعة واحدة، وإزالة الطيور في الثلاجة. وهذا سيجعل من عصيرا وأكثر عطاء.

قشر البطاطس وقطع منها إلى شرائح. ختم ناعما والبقدونس والشبت. إثارة الخضر والبطاطا، وإضافتها إلى كمية صغيرة من المايونيز والثوم والفلفل والملح. مزيج دقيق جميع.

متى الوقف ساعة من الدجاج في الثلاجة، واخراجه وبدأت البطاطا. الآن يمكنك التفاف الطيور في احباط. سيكون من الأفضل إذا وضعته في عدة طبقات.

الدجاج وضع خبز في الفرن، ومسخن إلى 200 درجة. وقت الطهي - بضع ساعات. إذا كنت أفهم أن الدجاج جاهز تماما، لا تتسرع في نشرها على الفور. فليكن كمية صغيرة من الوقت، والوقوف ومشبعة مع عصير شكلت أثناء الطهي.

خدمة أفضل، المحيطة به مع الخضروات الطازجة.

الدجاج في احباط: وصفة ثانية

هذا الطبق يختلف الملاحظات الإيطالية ملحوظة بوضوح: الريحان وجبن موزاريلا والطماطم والكوسة. في كل هذا، ووقت الطهي - 10 دقيقة. فإن بقية العمل بالنسبة لك أن يكون الفرن.

إذا كنت ترغب في تناول العشاء على ضوء ذلك، يمكنك القيام به من دون طبق جانبي. إذا كان لا يزال الحاجة إليه، المعكرونة أو الأرز مثالية. عندما تحميص الدجاج يتم تخصيص كمية صغيرة من العصير الذي يجعل وجبة أكثر لذيذ.

سخن الفرن إلى 200 درجة. قطع شرائح سنتيمتر تقريبا، كوسة الشباب. إذا كان لديك الطماطم الكبيرة الحجم، قطع منها إلى شرائح جيدا، والكرز - في النصف.

المكونات:

- 800 غراما من صدور الدجاج.

- 200 غراما من جبن موزاريلا.

- ملح نصف ملعقة صغيرة.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- 20 غراما من الريحان الطازج.

- 40 غراما من زيت الزيتون.

إعداد

صب على ورقة كبيرة من احباط قليلا من الطماطم والكوسة. كل الفلفل والملح ويرش مع الحبق المفروم. خذ تخفيضات كافية في عمق الدجاج (قليلا بشكل غير مباشر). في كل واحد منهم يشق قطعة من جبن موزاريلا.

عندما وبالتالي إعداد فيليه الدجاج في احباط "الخروج" على المسرح الأكثر إثارة للاهتمام. وضعها على رأس من الخضروات والفلفل مرة أخرى، وموسم مع الملح ويرش الحبق. ويمكن سكب على أعلى كمية صغيرة من زيت الزيتون.

بإحكام التفاف احباط بحيث انضم الى النهايات الحرة. هذه "kulechki" وضعت في فرن محمى لمدة نصف ساعة. حتى الدجاج والخضروات لخبز، وإعداد مقبلات.

فيليه الدجاج في احباط تبين العطاء جدا، والعصير وعطرة. وفي الوقت نفسه تستعد لفي الفرن تماما دون مشاركتكم. وهذا يعني أن يحرر وقتك لأمور أخرى.

الدجاج في احباط: وصفة ثالثة

ويجب أن أعترف، وأسهل.

المكونات:

- دجاجة واحدة.

- الملح (ترضيك)؛

- التوابل (ترضيك).

إعداد

الدجاج فرك مع الملح والتوابل. أعد حزم بعناية في احباط، ووضع على ورقة الخبز ووضعه في الفرن المسخن مسبقا.

الدجاج، وتزن حوالي 1 كيلوغرام يجب خبز حوالي 40 دقيقة. سيكون أمرا رائعا إذا كان في نهاية كنت قليلا الخبز فتح احباط أعلى. حتى يتحول لونها بنيا ذهبيا.