المواد الغذائية والمشروباتالحساء

الطبخ الدروس المنزل: الأرز الحساء وصفة

حساء الأرز - أطباق مغذية وصحية. طبخه مثل يمكنك على مرق اللحم والخضروات، وملء الطماطم والكريمة الحامضة. والمطبوخة أيضا من الحبوب متفوقة الحساء الحليب، الحلو، فاتح للشهية.

kharcho

دعونا نتذكر (والذي هو أول مرة يعرف) وصفة الكلاسيكية الأرز الحساء نكش. هذا هو الطبق التقليدي من المأكولات قوقازي، إعداده أو من لحم البقر مختارة (صدر الحيوان)، أو من صدر الحيوان الأغنام. شطف اللحوم، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في مقلاة، وتغطي مع الماء البارد ووضع على الغاز. يطهى لمدة 2 ساعة، لإزالة الرغوة. الحساء kharcho الأرز وصفة، بالإضافة إلى اللحوم، وتشمل هذه المكونات: بصل - 2 قطعة، عموما؛ الثوم - 3 فصوص. الطماطم - 3-4 أو 4-5 ملاعق كبيرة من الطماطم الطازجة. التين - 100 غرام (نقع مقدما). البرقوق (الحمضية) - 50 غراما. عندما المكونات اللحوم جاهزة، إضافة مقلاة البصل المبشور ناعما، وتغطي مع الأرز، ووضع الثوم قصفت والبرقوق. الملح حسب الذوق. وصفة شوربة الأرز kharcho كما التوابل إلزامية يوصي الفلفل الحار، وأكثر من ذلك. ولكن المبلغ من ذلك، في نهاية المطاف، يعتمد على تفضيلاتك. ينضج كل شيء لمدة نصف ساعة على نار هادئة. في نهاية بإضافة الطماطم، والتي تحتاج إلى تقلى في قليل من الزيت. إذا كنت قد وضعت الطماطم وقشر لهم من الحاجة إلى إزالة وتغلي لبعض الوقت قبل. الطماطم تزود بالوقود في 10 دقيقة قبل يحين الوقت لإزالة عموم من الحرارة. دعونا قليلا طبق تكوين أنفسهم تحت غطاء. خدمة شوربة الأرز وصفة kharcho يصف في كل لوحة لوضع بضع قطع من اللحم ودائما مع رش الأعشاب - الشبت أو البقدونس. يمكنك تقديم كريم.

حساء الأرز مع اللحم

هذا الحساء مثالية للجدول العام، وكطبق الغذائية. لاللحم تأخذ رطل من لحم البقر المفروم و 250 غراما من لحم الخنزير، وإثارة. إضافة 1-2 فصوص من الثوم قصفت، يطحن في مطحنة اللحم والبصل 1، قليلا من الفلفل والكمون والشبت. إلى اللحم لا تتأجج، vobom 2 بيضة. الملح حسب الذوق. كل دلك ضروريا تماما وجهة تمرغ في الماء البارد (لا تمسك اللحم)، لتشكيل حجم حبات موحدة. وضعها على لوح التقطيع. والآن، كيف لطهي الأرز لدينا الحساء مع اللحم. وصفة على النحو التالي. كوب من الأرز في المساء نقع. خمسة البطاطا مقطعة إلى شرائح أو مكعبات، واثنين من الجزر - شرائح والبصل - حلقات نصف، والفاصوليا الخضراء - قطعة، اثنان الفلفل إلى شرائح تنهار. بناء على طلبها، ووضع زوجين من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات. طهي الحساء في مرق اللحم و سكبه في حاجة إلى نصف لتر. في الغليان، تغطية الأرز والجزر. بعد 15-20 دقيقة - البطاطس. يقلى البصل والفلفل في الزيت النباتي. رمي اللحم وبعد 15 دقيقة تصب zazharku، والفاصوليا، والملح، وتقرير الغار والفلفل الحلو والحار والتوابل الأخرى. شوربة جاهزة قبالة الحرارة، والقليل من الوقت الحاضر. يقدم هذا الطبق مع الخضر.

الأرز مع الحليب

وأخيرا، حساء الأرز الحليب. وصفة بسيطة أيضا. المنتجات تحتاج لحساب لكل ليتر من السائل 4 ملاعق كبيرة من الحبوب، 1 ملعقة من الزبدة والسكر ملعقة صغيرة. لا تنسى أن فانيليا. وقليلا من الملح - انها انطلقت حلاوة الطبق. كوك أفضل في وعاء - والشعير في المينا وعاء حرق. في الحليب المغلي لملء الأرز وطبخ مع التحريك باستمرار، حتى يصبح طريا. جعل حريق صغير. في النهاية، إضافة باقي المكونات. يتم وضع الزيت في كل طبق على حدة. يمكن للإضافات وضعت الذرة الحلوة، الخوخ، الزبيب، وما إلى ذلك أو في وعاء من ملعقة من المربى.

أكل لصحتك!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.