حساء مع الفلفل الحلو. حساء مع الطماطم والفلفل

حساء مع الفلفل الحلو غالبا ما أعد في فصل الصيف. ويمكن أن تكون ساخنة فحسب، بل الباردة. إعداد حساء مرق. وإلى جانب الفلفل إضافة إلى ذلك، وغيرها من المنتجات التي تؤكد على طعم ونكهة وأصالة الأطباق. هذا لكم وقراءة المقال.

إعداد الحساء الكلاسيكية مع الفلفل الحلو

على هذا الطبق أنها أنفقت ما لا يقل عن مرة والمنتجات، لذلك يمكن طهي كل امرأة، لإرضاء عائلته. لجعله، ستحتاج حوالي 300 غراما من لحم الخنزير. فقط لا تأخذ مجرفة، كما هو الحال الدهنية. فمن الأفضل مناسب لحم الخنزير الخاصرة. تأخذ 2 الفلفل من ألوان مختلفة، 1 بالمائة. البصل والجزر و5 أو 6 قطع. البطاطا المتوسطة، والمعكرونة الصغيرة "خيوط العنكبوت" والأعشاب الطازجة لذوقك.

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات، تقلى في القليل من عموم وضعها في قدر. هنا صب 1 لتر من الماء. حتى ينضج اللحم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة من البطاطا والفلفل والبصل والجزر.

في القلي توضع مقلاة 5-7 غرام من الزبدة، إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. مرق البصل ويقلى قليلا لتصبح شفافة ولكن ليس احمر. ثم إضافة المبشور على مبشرة الخشنة أو الجزر المفروم. الخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

الآن يمكنك إضافتها الفلفل. مرة أخرى، ويقلى مقلاة حتى تصبح طرية وتوضع جانبا.

عندما ينضج اللحم والمرق جاهز، إضافة البطاطا وأنها تغلي لمدة 15 دقيقة. ومع ذلك، تأكد بشكل دوري من أن لا تتأجج. بعد كل شيء، كل شيء يعتمد على الصنف.

ثم تضاف إلى المقلاة مع الخضار المشوي مرق. دعونا تغلي معا لمدة 3 دقائق بعد الغليان. الموسم مع الملح حسب الذوق. في 1 لتر من القدرة ما يكفي من 5 غ ملح. الآن يمكنك إضافة الشعيرية. إذا كنت أخذت "شبكة العنكبوت"، كما جاء في صفة، ثم يغلي بما فيه الكفاية لمدة 2 دقيقة، وضعت في وعاء 5 غ من الزبدة، وتغطي وترفع من حرارة.

في حين أن يخمر الحساء، المفروم الأعشاب الطازجة. لهذا الصيف أطباق البقدونس تماما. يصب عند تقديم طبق من ذهب. هنا هو حساء تقليدي جاهزة مع الفلفل الحلو. وصفة بسيطة جدا وسهلة المنال لكل عائلة.

تضاف الطماطم

كثير من ربات البيوت أحب أن التجربة في المطبخ. انها محاولة وجعل لكم حساء مع الطماطم والفلفل. فقط يجب أن لا نضع في وعاء، وفي zazharku. يعتقد بعض الناس أنه إذا كان الحساء تبين ألذ بكثير وأكثر صحة.

إعداد طبق كما هو موضح في وصفة السابقة. يمكنك إضافة أي الردف. بمجرد أن وضعت في الفلفل عموم المفروم 2 الطماطم (أو جعل 100 غرام من عصير الطماطم). انهم بحاجة الى أن تضاف عند الفلفل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. دع الطماطم pokipyat دقيقتين، وzazharku يمكن إزالتها من الحرارة.

حساء مع مرق الدجاج

وقالت إن الطبق تبين المزيد من الصيف والطازجة. لطهي حساء الدجاج مع مرق الدجاج والفلفل الحلو، واتخاذ الدجاج الصغيرة، والتعامل معها ووضعها في وعاء من الماء. وضعت على النار. عندما بدأ الماء في الغليان، واستنزاف عليه. بعد كل شيء، أولا يعتبر مرق ضارة.

الآن يمكنك صب الدجاج مياه جديدة، طازجة ويغلي المرق، والتي سوف تحتاج لحساء الطهي.

حساء مع الفلفل

ويمكن أيضا أن يقدم باردا. المطبوخ بسرعة كبيرة وبسهولة. لبداية، غلي شرائح اللحم. يمكنك الحصول على لطيفة، مرق واضحة، وإذا قمت بإضافة البروتين الذي يساعد على التخلص من اللون الموحلة.

ثم البصل والجزر والفلفل والطماطم (البندورة) في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يتم وضع البطاطا في مرق، ويطهى حتى نصف. الآن يمكنك إضافة في نفس الخضار سوتيه القدرة. يغلي الحساء لمدة 15 دقيقة أكثر من البطاطا كانت لينة جدا. ثم، عندما لن يكون هناك كتل الجلد إضافية.

يطهى لفترة أطول قليلا حتى البطاطا، وموسم مع شوربة الملح. يمكنك إضافة ورق الغار 2 دقيقة للرائحة. ومع ذلك، فإن الحاجة إلى تنظيفه. عندما ينضج الحساء، وإزالته من الحرارة والسماح لتبرد قليلا. خلاط ثم سوط محتويات المقلاة وتتحول حساء لذيذ جدا مع الفلفل الحلو.

في هذا الطبق، يمكنك الارتجال وإضافة التوابل المفضلة لديك والمكونات. بعض ربات البيوت وضعت الخيار حتى الطازجة. اتضح الحساء مع نكهة فريدة من نوعها ومبتكرة. وعندما الجلد طبق يصبح لون مشرق، الضوء الأخضر والألوان الوردية. ان ذلك يعتمد على كمية من الطماطم والخيار.

تزيين الطبق يمكن أن يكون البقدونس والبازلاء الخضراء، والأناناس المعلب حتى. البازلاء الخضراء تؤكد اللون وتعطي ومذاق لا ينسى والأناناس خلق نكهة حلوة التي تمزج تماما مع مرق الدجاج.

نصائح الطهي

الحساء يمكن إضافة الثوم المفروم الطازج، والتي تعزز النكهة. إذا المنزلية الخاصة بك مثل طبق حار، ثم وضعها في نصف من الفلفل الأحمر الحار.

حاول حساء لإضافة ليس فقط الفلفل، ولكن أيضا الطماطم. ويؤكدون على اللون والنكهة وزيادة تكمل نكهة الطبق. حتى يمكنك إضافة عصير الطماطم مع الطماطم. حساء يصبح اللون أكثر المشبعة.

Zazharku مرغوب فيه لتصب في وعاء لمدة 2 دقيقة حتى وجبات الطعام المطبوخ. ثم البطاطا يكن لديك الوقت لتحويل اللون الأحمر.

الشفافية وضع بالضرورة بياض البيض. يمكن أن يكون المرق، وتغلي الأول على نار عالية. ولكن فقط لينضج. ثم إزالة الرغوة ومواصلة لطهي الطعام على حرارة منخفضة. مزيد من الشفافية لحساء ساخن وضعت قطعة من الجليد وجلبت ليغلي.

إذا كان لديك قطعة من الجبن الجاف، لا تتسرع في رمي بها. إضافته إلى الحساء مع الطماطم والفلفل. سوف يفاجأ ما نكهة وطعم الجبن يعطي الطبق.