الفطر مع البطاطا، أو أي شيء الفطر مفيدة شيء آخر.

الفطر، على عكس غيرها من الفطريات موجودة معنا على مدار السنة، والعذبة. تناول الطعام لهم لا يمكن طهي فقط، بل نيئا، لأن الديدان غائبة تماما. الفطر أبدا السامة، وحتى أولئك الذين ليسوا على دراية في الفطر، لا نخلط بينها وبين غيرها من أنواع الفطريات. والفطر مع البطاطا - هذا الطبق هو جزء لا يتجزأ من القائمة كل أسرة.

لإعداد هذا الطبق، وسبع مئة غرام من الفطر في حاجة الى غسل جيد وتنظيف قبعة من طبقة رقيقة (لاحظ أن بعض ربات البيوت فقط يغسل الفطر ولا تنظيفها). الفطر مقطعة إلى قطع كبيرة نوعا ما، والتمتع طعم، وعندما تفقد الفطر القلي المياه وانخفاض في الحجم. شرائح الفطر وضعت على مقلاة مع الزيت الساخن وتقلى حتى تكتسب اللون البني. يستغرق حوالي 30 دقيقة على نار هادئة. البطاطس (حسب الوزن بقدر ما، والفطريات) خلال هذا الوقت، يمكنك قشر ويغلي. ان افضل شيء لا المهروسة مع الحليب أو القشدة - البطاطا الحصول على الهواء وذيذه جدا. في ذلك الوقت، والفطر وصلت حتى النصف، ليضاف البصل، مقطعة إلى نصف حلقات. عندما والبطاطا والفطر جاهزة، وأنها يمكن أن تنتشر على طبق من ذهب، هريس الأول، ثم على رأس الفطر والبصل. عندما يكون هذا الطبق ليس لذيذ فقط، ولكن من المفيد أيضا.

العلماء، بعد أن أظهرت بعض الاختبارات أن مضادات الأكسدة ضرورية جسم الإنسان، والفطر زر في الكثير أكثر من العديد من الفطريات الأخرى.

تم فحص الفطر، فوائد ومضار من قبل العلماء لفترة طويلة من الزمن، كانت تماما "مبررة"، وحول الأخطار منهم ببساطة لا يمكن النظر. الاستنتاج من العلماء هو أن الفطر - من المساعدين المؤمنين في مكافحة العديد من الأمراض. بالنسبة للأشخاص الذين ينتمون إلى اتباع نظام غذائي صحي وقيادة على نمط حياة صحي، واستخدام الفطر هو ببساطة لا تقدر بثمن. تناول الفطر للأغذية، يمكنك القضاء نهائيا على اللحوم من النظام الغذائي الخاص بك. الفطر تجديد تماما البروتين في الجسم. ويعتقد العلماء أن الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام هذه الفطريات هم أقل عرضة لنوبات قلبية. الفطر استخدامها تماما كإجراء وقائي في مكافحة تصلب الشرايين. ذاكرة تحسين وأنشطة الدماغ البشري - نفس الفضل الكبير في هذه الفطر الجميلة. يجب على الناس الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة أيضا إيلاء الاهتمام لأطباق من هذا المنتج، على سبيل المثال، يمكن أن الفطر والبطاطا المقلية وغالبا ما تشمل في النظام الغذائي الخاص بك جنبا إلى جنب مع الدجاج والسمك.

الفطر والبطاطا - عموما طبق الجانب المثالي للعديد من الأطباق. الطماطم والبصل أقل شأنا من محتوى وكمية من المواد الغذائية فطر. هذا النوع من الفطر مصدرا مثاليا للألياف، والتي تعتمد على الهضم مكثفة لدينا.

حالة الدورة الدموية والجهاز العصبي تعتمد إلى حد كبير على
استهلاك هذا المنتج مفيد. البوتاسيوم والفوسفور والزنك والنحاس واليود والمنغنيز، وعدد كبير من البروتينات - كل هذا له آثار مفيدة على العضلات والعظام والجلد من الجسم. الفطر تحتوي على الفيتامينات A، C، B، وحمض النيكوتينيك وفيتامين بي.

الفطر هي مثالية للقلي. والفطر والبطاطا - نكهة مزيج رائع! مع طعم ممتاز ونكهة حساسة، والفطر المقلي لا يمكن مقارنتها مع أي من الفطر المقلي، بما في ذلك حتى الأبيض. ولكن الفطر والبطاطا - وهذا ليس فقط طبق المفضل لدى الجميع. في كثير من الأحيان تستخدم الفطر والمواد الخام، وخاصة في إعداد السندويشات والسلطات والصلصات. إنها مصممة مع بعض الأطباق، وخصوصا عندما يقترن مع عصير الليمون. الفطر هي الكمال طبق لمرضى السكر، لأنها لا السكر والدهون. وبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن شخصية مثالية، يجب أن تولي اهتماما خاصا لهذه الفطريات. بعد كل شيء، الفطر السعرات الحرارية كبيرة لفقدان الوزن.

وتبين أن الفطر هي أيضا وسائل التجميل ممتازة، واحدة منها - يمنع ظهور التجاعيد. بعد كل شيء، والحفاظ على الشباب والجمال قدر ممكن فترة أطول، يثير كل امرأة تقريبا.
محتوى السيلينيوم في هذه الفطر، البانتوثينيك حامض، و فيتامين B5 هي رائعة إكسير الشباب، تجديد خلايا الجلد البشري. فإن الجلد يكون وقتا طويلا للحفاظ على ثبات ومرونة.

إذا كنت تأكل رطل من الفطر مرتين على الأقل في الأسبوع، يمكنك أن تكون على يقين من أن تذوي من الجمال لدينا لفترة طويلة لم يأت، وهذا هو المفتاح لصحتنا، والمزاج والحيوية.