لحم الخنزير المقلي مع المرق في multivarka

لحم الخنزير المقلي مع صلصة مناسبة لأي مقبلات. هذه اليخني ويمكن تغذية لتناول العشاء مع البطاطا تكوم، المعكرونة المسلوقة، الحنطة السوداء، الشعير أو عصيدة الأرز. أيهما من الأطباق المقدمة التي تختارها لمائدة العشاء الخاص بك، فإنك لا تزال قادرة على ذيذ ومرضية لإطعام جميع أفراد الأسرة.

لحم الخنزير المقلي مع المرق، سواء في غرفة الطعام

أنا متأكد أن الكثير نتذكر تلك الأيام التي خدم المقاصف السوفيتية الأطباق الرئيسية اللذيذة مع صلصة الطماطم ولحم الخنزير المقلي. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الحساء يمكن القيام به بسهولة وفي المنزل. للقيام بذلك، ستحتاج الى شراء منتجات مثل:

• لحم الخنزير العجاف، وحرض - حوالي 750 غرام؛
• معجون الطماطم - حوالي 3 ملاعق كبيرة.
• البصل والجزر كبيرة كبيرة المر - 1 الكمبيوتر؛
• منخول الدقيق الأبيض - ملعقة صغيرة.
• مياه الشرب - 2 كوب كامل.
• الزيوت النباتية الكريهة - 55 مل.
• الفلفل والأرض، ملح البحر، والمجففة والأعشاب - إضافة إلى الذوق.

المكونات العلاج

لحم الخنزير المقلي مع المرق يجري إعداد بسرعة. وقبل الشروع في إعداد مثل هذا اليخني، يجب إعداد جميع المكونات. لحم الخنزير العجاف يتطلب شطف في الماء البارد أو الفاتر، ثم تنظيفها من الأوردة ومقطعة إلى قطع.

وينبغي أيضا أن تكون معفاة من الجزر وقشر البصل. انهم بحاجة الى ختم إلى مكعبات صغيرة أو أنصاف / حلقات نصف.

المنتجات قبل القلي

يتم الحصول على لحم الخنزير المقلي مع صلصة لذيذة جدا وعطرة يرجع ذلك إلى حقيقة أن اللحوم والخضروات يتعرضون لمعاملة حرارية متأنية في مجال النفط.

لطهي لحم الخنزير اليخني، فمن الضروري أن صب الزيت المكرر في مقلاة، ثم تسخينها بشدة. الى مزيد من الدهون الغليان هو مطلوب لوضع قطع اللحم وتقلى حتى البني الذهبي الفاتح. وبعد أن حققت النتيجة المرجوة، للحم الخنزير يجب أن نضع البصل والجزر. تقلى هذه المكونات معا ويوصى حوالي 5-9 دقائق.

ينضج اللحم في مقلاة

ويتم لحم الخنزير المقلي مع المرق ليس فقط مع استخدام اللحوم والخضروات. بعد المكونات المذكورة تكتسب لونا ذهبيا، ويجب أن يكون شغلها مع كوب من الماء، ثم يضاف معجون (الطماطم) والملح والبهارات. تخلط جميع المنتجات، يجب أن يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. وخلال هذه الفترة القصيرة من الزمن، يجب أن يكون لحم الخنزير لينة تماما.

ل صلصة الطماطم يمكن ملء مقبلات بأكمله، فمن المستحسن أن زيادة حجم بإضافة آخر كوب من الماء. ومع ذلك، فإنه يتطلب قبل المزيج ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض. وهذا سيجعل من الحساء سمكا ولذيذة. وبالمناسبة، فمن المستحسن أن إدخال هذا العنصر من خلال غربال لفي المرق لم تتشكل كتل الدقيق.

صحيح الطبق الى طاولة المفاوضات

كما ترون، ولحم الخنزير المقلي مع المرق (الطحين ومعجون الطماطم) ينضج بسرعة كبيرة. وبمجرد الانتهاء من الحساء، فإنها تحتاج إلى ملء كل مقبلات، والحاضر على الفور إلى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع شريحة من الخبز والأعشاب الطازجة. استمتع بوجبتك!

كيفية تحضير لحم الخنزير المقلي مع المرق في multivarka؟

في وقت سابق تحدثنا عن كيفية جعل لذيذ وسريع يخنة لحم الخنزير مع معجون الطماطم. ومع ذلك، هذا الطبق يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط على الموقد، ولكن أيضا مع Multivarki. في هذه الحالة، نحن بحاجة إلى:

• لحم الخنزير العجاف، وحرض - حوالي 750 غرام؛
• البصل المر - 1 الكمبيوتر؛
• القشدة الحامضة الدهون - 4 ملاعق كبيرة.
• منخول الدقيق الأبيض - ملعقة صغيرة.
• كريم 20٪ - 2/3 كوب.
• مياه الشرب - 1 كوب كامل.
• الزيوت النباتية الكريهة - 55 مل.
• الفلفل والأرض، ملح البحر، والمجففة والأعشاب - إضافة إلى الذوق.

إعداد مكونات

كيفية جعل لحم الخنزير المقلي مع المرق؟ اتضح لذيذ جدا ومغذية من القشدة الحامضة. قبل يتعرضون لمعاملة حرارية باستخدام Multivarki طبق، ينبغي إعداد كل المكونات. أولا، تحتاج إلى شطف منتجات اللحوم، ثم قطع من كل ذلك الأوردة وختم على قطع كبيرة إلى حد ما. أما بالنسبة للالقوس، ثم لا بد من تنظيفها ومقطعة إلى حلقات نصف.

تحميص المكونات

كما في وصفة السابقة، طبخ لحم الخنزير اليخني ينبغي أن تبدأ مع مشوي جميع المكونات. للقيام بذلك، multivarku بحاجة إلى صب القليل من الزيت النباتي، ثم تسخينها في برنامج الخبز ووضع جميع اللحوم. بعد كوب من تبخر الرطوبة الزائدة كلها، وينبغي أن يكون لحم خنزير مشوي في نفس الوضع حتى احمرار طفيف. بعد مرور بعض الوقت لا بد من منتجات اللحوم لوضع لمبة والاستمرار في المعالجة الحرارية ربع ساعة.

إطفاء المنتجات

بعد لحم الخنزير والبصل ويحمص جيدا، ينبغي أن تصب كأسا من الماء وتصب جميع التوابل المعدة. في هذا النموذج، اليخني المطلوبة لإطفاء في وضع مناسب لمدة 25 دقيقة. بعد انقضاء هذه المرة في وعاء تحتاج Multivarki إلى صب كريم وإضافة القشدة الحامضة الدهون. مزيج المنتج، ينبغي أن تترك في نفس البرنامج ( "إطفاء") لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت، واللحم المنقوع جيدا مع منتجات الألبان، وسوف تصبح أكثر ليونة وألذ.

والطبق الرئيسي لذيذ على مائدة العشاء

الآن أنت تعرف كيف يمكنك بسهولة وبسرعة إعداد لحم الخنزير اليخني على أساس من الطماطم والحامض المرق كريم. وتجدر الإشارة إلى أن طبق جانبي، محنك مع مثل صلصة، اتضح القلبية وذيذه جدا. عموما، يتم تغذية المرق كريم الى طاولة المفاوضات مع المعكرونة أو البطاطا تكوم. على الرغم من أن كثير من الأحيان اليخني يعلم الضيوف وجنبا إلى جنب مع الحنطة السوداء، الشعير أو الأرز المسلوق.

تلميحات مفيدة

إذا كنت ترغب في أكثر مغذية وعبق لحم الخنزير المقلي مع صلصة، يمكنك استخدام المكونات الاختيارية مثل الفلفل والطماطم (البندورة). وبالإضافة إلى ذلك، في نهاية اليخني الطبخ فمن المستحسن أن إضافة بضع فصوص من الثوم، المبشور على مبشرة بخير. وقال انه سيعطي طبق الثاني نكهة خاصة ورائحة. انها محاولة وسوف ترى بنفسك.