الكعك: وصفة الكلاسيكية

الكعك (سيتم وصفها صفة الكلاسيكية فيما بعد) يتم الحصول دائما العطاء وذيذه جدا. الطبخ هو ممكن لعلاج مجموعة متنوعة من الطرق. في هذه المقالة سنقدم خيارين.

الكعك اللبن الرائب: الكلاسيكية خطوة بخطوة وصفة

في إعداد مثل هذه المنتجات ليس صفقة كبيرة. لهذا نحن بحاجة إلى العناصر التالية:

• الدجاج بيضة كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجبن ليس دهني جدا - 1 علبة أو 200 غ.
• بنجر السكر متوسطة الحجم - 1 كوب كامل.
• دقيق القمح منخول - حوالي 2 كوب.
• تناول الطعام الصودا مروى - 1 ملعقة صغيرة غير مكتملة.
• زيت نباتي - للقلي (استخدام الزبدة بدون نكهة).

إعداد الجبن اختبار

كيفية جعل الكعك الجبن؟ وصفة الكلاسيكية تتطلب قواعد خلط المركزة.

خفقت بيضة كبيرة، ثم يضاف منهم واحدا تلو واحد بنجر السكر وعلبة من الجبن قليل الدسم.

تضاف تخلط جيدا المنتجات لهم رطب صودا الخبز ملعقة والدقيق. والنتيجة هي عجينة لينة ورقيقة لا التمسك اليدين.

تشكيل المنتجات والقلي

كيف هي الكعك الجبن؟ كلاسيكي صفة لا يتطلب أي أدوات خاصة. قطعة صغيرة من العجين مقشر يدويا ومن ثم تشكل قبل ان تتحول الى الكرة التي يبلغ قطرها 2.5 سم.

مرة واحدة كل العناصر جاهزة، انتقل إلى تحميص بهم. للقيام بذلك، يسخن الزيت النباتي بقوة في مقلاة عميقة. بدوره لها انتشار بعض كرات الجبن وتحمص ببطء، وتحول بشكل دوري مع ملعقة فترة زمنية محددة.

كيفية التقدم بطلب للحصول الإفطار؟

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الكعك الجبن. الكلاسيكية وصفة تم عرضها أعلاه. مرة واحدة كل حبات سوف تزيد في الحجم وتصبح رودي رقيق، على إزالتها بعناية من النفط وتنتشر في الغربال.

حمامة استنزاف الدهون الزائدة، وضعت الكعك على طبق ويرش مسحوق. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن أن تصب طلاء الشوكولاته. الى طاولة المفاوضات هو من أطايب الطعام خدم مع كوب من الشاي.

الكعك على اللبن: وصفة لكلاسيكي بدورها القائم

إذا كنت بالملل مع الكعك والجبن، ثم عرض لجعلها على أساس من اللبن. هذه المنتجات هي مثالية لحفلة شاي الأسرة.

لذا ما هي الأطعمة نحن بحاجة لجعل الكعك محلية الصنع؟ وصفة الكلاسيكية مع الكفير يتطلب استخدام المكونات التالية:

• دقيق القمح منخول - كوب حوالي سنتين ونصف.
• بنجر السكر - 5 ملاعق كبيرة.
• الطازجة والزبادي الغنية بالدهون - 250 مل.
• بيضة دجاج كبيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الصودا دون إطفاء غرفة الطعام - ½ ملعقة الحلوى.
• الملح الضحلة - 1 schepotochki.
• زيت نباتي - للقلي.
• مسحوق السكر - تطبيق ترضيك.

العجين mesim

لتحضير الزبادي تدفقت الكعك الخضراء في وعاء معدني، ومن ثم تسخينها قليلا في النار. وعلاوة على ذلك وأضاف إليه الصودا ملعقة كبيرة وبشكل مكثف التدخل ملعقة.

وجود رغوة منتجات الالبان بها نشر البيض، وبعض الملح والسكر البنجر. ليونة الكعك فمن المستحسن أن تضيف إلى العجين بضعة ملاعق من الزيت النباتي.

خلط المكونات جيدا، ويضاف الدقيق تدريجيا. والنتيجة هي عجينة لينة لا تلتصق أصابعك. يتم إزالته في كيس وترك جانبا لمدة 25 دقيقة.

كيفية توليد؟

لتشكيل الكعك في العجين النهائي يتم إرجاع سمك التماس من 1-1،3 سم. وبعد ذلك، تم تقطيعه إلى دوائر باستخدام قوالب خاصة أو الزجاج العادي. بعد ذلك كل منتج كذلك قطع حفرة. الإخراج هو حلقة غريبة.

عملية المعالجة الحرارية

لالكعك على الكفير الحصول على أقصى الخصبة والعطاء، ويجب أن تقلى في الزيت الساخن فقط. للقيام بذلك، وسكب عليه في وعاء عميق ويسخن على نار القصوى.

مرة واحدة على الدهون النباتية سوف ضوء الدخان، وضع حلقة من العجين في ذلك.

وينبغي أن يكون تقلى الكعك على كلا الجانبين (على نار متوسطة) حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ومن المرغوب فيه أن أنتقل من خلال مقشدة أو شوكة.

كيف ينبغي أن يقدم الجدول الكعك محلية الصنع؟

بعد احمر أول دفعة من المنتج جيدا، ولها إزالتها بعناية من الزيت الساخن وتنتشر في الغربال. وعلاوة على ذلك، وضعت الأطباق سيطة جديدة وتحمص بطريقة مماثلة.

حمامة استنزاف الدهون الزائدة، والكعك الجاهزة وضعت بشكل جميل خارجا على طبق من ذهب. رش البودرة مع المنتجات، ويتم تقديم لعائلة الجدول مع كوب من الشوكولاته الساخنة. وبالمناسبة، إذا رغبت، حلوى يمكن أن تصب الصقيل الساخن وتزيين فتات الحلويات الملونة.

تلخيص

تعلم كيفية طبخ الكعك في المنزل، يمكنك لم تعد تقلق بشأن ما الى طاولة المفاوضات من أفراد أسرته. في الامتثال لجميع متطلبات وصفة أنت بالتأكيد سوف تتحول العطاء جدا، الخصبة، لينة ولذيذة منتجات الطهي.