المفصل من لحم الخنزير في multivarka - لذيذ والطبق الرئيسي لذيذ

المفصل من لحم الخنزير في multivarka تبين لينة جدا ولذيذة. ولكن قبل كنت وضعت في وعاء من أجهزة المطبخ اللحم على العظام، وأنه ينبغي أن يكون على يقين من أن نقع في ماء مالح لعدة ساعات. منذ لحم الخنزير سيكون أكثر عطرة والعصير.

المفصل من لحم الخنزير في multivarka: وصفة خطوة خطوة الطبخ

المكونات للاطباق الثانية:

• الملح المعالج باليود صغير - على التفضيلات الشخصية.
• الثوم المعمر كبيرة - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• رجمة لحم الخنزير، المجمدة أو الطازجة - 1-2 قطعة. (وفقا لعدد أفراد الأسرة)؛
• البهارات الأرض (أسود أو أحمر) - إضافة إلى التفضيلات الشخصية.
• الريحان المجفف - 1 ملعقة الحلوى.
• زيت عباد الشمس - بضعة ملاعق كبيرة.

العنصر تصنيع اللحوم

لذلك، ولحم الخنزير مفصل في multivarka. منذ الجهاز كوب يحتوي على حجم صغير نسبيا، فإن هذا العنصر يجب الحصول على أبعاد مناسبة. وعلاوة على ذلك، اللحم على العظام يتطلب يفرك مع فرشاة سلك أو سكين حاد. بعد هذا الخنزير أوصى مغموسة في الماء البارد واسمحوا الوقوف فيها واحد على الأقل ساعة ونصف الساعة. هذا الإجراء لا يعفي فقط الجلد من كل الطين متاحة، ولكن أيضا جعل المنتج أكثر لينة والعصير.

تتبيل اللحوم العنصر

طبخ لحم الخنزير عرقوب في multivarka بسهولة بما فيه الكفاية. ولكن قبل وضع المكون اللحم في وعاء، وينبغي أن تكون على يقين من التوابل العطرية نكهة. للقيام بذلك، في جلد الساق اللازمة لإجراء بعض التخفيضات، ومن ثم وضعها إلى شرائح رقيقة الثوم المفروم. بعد ذلك، يجب على اللحوم فرك الضحلة المعالج باليود الملح والفلفل والريحان المجفف لذيذا. في هذا التكوين هو لحم الخنزير مرغوب فيه جانبا ل60-150 دقيقة. خلال هذا الوقت تمتص مفصل قصيرة نكهات التوابل سيكون أكثر لذيذ والعصير.

دورات تشكيل

خلال الحرارية مفصل معالجة لحم الخنزير في multivarka التأكد من إعطاء عصير الخاص بك. وإعداد الطبق في مرق الخاص بها، فمن المستحسن استخدام رقائق الطهي. فمن الضروري وضع على الطاولة، ثم ضع اللحم المتبل على ذلك، جرعة مع كمية صغيرة من زيت عباد الشمس والتفاف بإحكام. بعد ذلك، حزمة من عرقوب المطلوبة لوضعها في وعاء من أدوات المطبخ.

المعالجة الحرارية للطبق الثاني

المفصل من لحم الخنزير في multivarka يجب أن يكون مستعدا في برنامج دفعة لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت الكعكة مع اللحوم، فمن المستحسن لتسليم عدة مرات. لذلك تقلى لحم الخنزير على جميع الاطراف، مما يجعلها أكثر لذيذ والعصير. بعد اكتمال الجهاز الطبخ برنامجها، وينبغي أن تكون الساق دقيق للخروج من وعاء (لعدم سكب عصير الخروج)، وإزالة احباط ومكان على لوحة كبيرة.

كيف تخدم اللحوم الى طاولة المفاوضات

لحم الخنزير عرقوب خبز في multivarka ينبغي أن تأتي إلى طاولة الساخن. أيضا لهذه اللحوم فمن المستحسن أن إعداد طبق جانبي. إلى المعكرونة أو كانت الحبوب الخضار على البخار أو المسلوقة يست جافة جدا، فمن المستحسن أن صب المرق قليل من احباط. ومن الجدير بالذكر أن عرقوب مطبوخ بحسب وصفه، اتضح لينة جدا ويفصل جيدا من العظام.