الملفوف فات في الفرن في صلصة الطماطم كريم: وصفة

الملفوف فات - وهذا هو واحد من هؤلاء طبق متعددة الاستخدامات التي لا تتطلب صلصة إضافية أو أي مقبلات. تقليديا، يتم إجراء هذه الحلوى من أوراق الملفوف واللحم. اليوم، في كل التفاصيل، والنظر في صفة أساسية محشوة الملفوف مع اللحم في الفرن، وكذلك بعض النصائح الهامة لإعداد السليم لهذا الطبق. نصائح الطبخ سوف يكون مفيدا ليس فقط للمبتدئين ربات البيوت، ولكن أيضا للطهاة من ذوي الخبرة.

لفات الملفوف لذيذة في الفرن في صلصة الطماطم كريم

لطهي الطبق، وسوف تحتاج الملفوف واحد، واحد بصلة متوسطة الحجم والجزر واحدة. أيضا وفقا لربة منزل وصفة لتحضير 300 غرام من اللحم المفروم، و 50 غراما من الأرز الأبيض، و 70 غراما من معجون الطماطم، و 30 غراما من الزيت النباتي و 30 غراما من كريم. سوف الملفوف المحشو تتحول عطرة جدا، إذا لإعدادها لاتخاذ بضعة فصوص من الثوم، 3 عروق الزعتر وورق الغار. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

يجب تفكيكها الملفوف Kochan على ورقة، كل واحدة منها يجب أن تراجع في وعاء من الماء المغلي. يجب أن يكون ورقة على البخار لا يقل عن 5 دقائق. في هذه الحالة، والألياف شديدة تلين. أوراق بلاستيكية جدا. منذ هذه الوصفة محشوة الملفوف في الفرن لمدة خطوات، وإعداد الطعام لذيذ فلن يكون صعبا.

يجب غلي جزء من الأرز الأبيض حتى تصبح طرية. لكانت الحبوب متفتت، غسلها تحت مياه جارية باردة. الآن انتقل إلى الجزر. لا بد من تنظيفها وصر. قطع الثوم في الصفائح الدموية الصغيرة. البصل shinkuem مكعبات.

المقلاة، صب الزيت النباتي والبصل passeruem. وبعد دقيقة، إضافة الجزر والثوم وبعض الأعشاب. إلى خليط الخضار الاحتفاظ العصيرية لها، فرأى أنه يجب أن يكون على نار معتدلة.

تشكيل محشوة

أي حشو تتحد مع الأرز والخضار والتوابل الأرض. الناتج مزيج متنوع تماما. قبل ملء أوراق الملفوف المحشو، تحتاج إلى قطع الشرائط الخاصة الكثيفة. لفات الملفوف في الفرن في صلصة الطماطم كريم جاهزة تقريبا!

تأخذ وعاء للحريق وضعت في صفوف في ذلك محشوة. طبق بها عطرة جدا، في وعاء لشراء يجب وضع البهارات والفلفل الأسود والأغصان الزعتر والنصف فصوص من الثوم.

قبل وضع لفات الملفوف في الفرن، فإنها تحتاج إلى صب خلع الملابس. في 300 مل من الماء ويحرك كريم معجون الطماطم، إضافة الملح حسب الذوق. سكبه في قالب: سوف ملء تليين فات الملفوف. يجب أن تكون مشمولة التفاف مع السائل بمقدار ثلاثة أرباع.

محشوة الفرن صلصة الطماطم كريم يجب اطفاء في 180 درجة مئوية. والطبق تكون جاهزة في 50 دقيقة. الطهاة ننصح إرضاع محشوة مع الشبت المفروم والبقدونس والقشدة الحامضة.

نصائح حول الطبخ الملفوف المحشو لذيذ

وفقا للخبراء، محشوة الملفوف - ليس الأرز عادل مع اللحم المفروم ملفوفة في أوراق الملفوف. لالتقليدي طبق مأكولات أوروبا الشرقية تحولت لذيذ حقا، يجب عليك الحصول على المشورة من الخبراء:

1. سوف الملفوف المحشو مع صلصة في الفرن تتحول ألذ بكثير عندما أثناء الحريق وضعت على رأس بضع قطع صغيرة من الزبدة.
2. الإلتواء يمكن أن ينتشر على "وسادة" من الخضروات. لطهي، وسوف تحتاج الجزر والطماطم والبصل والبقدونس والشبت والفلفل. المكونات المفروم انتشرت على قاع الطبق، والتي سوف تكون محشوة الملفوف الحساء. الخضروات تحتاج إلى إضافة الملح وإضافة إلى ذلك كمية صغيرة من الزيت النباتي، والقشدة الحامضة أو الماء مع الزبدة.
3. الملفوف فات في الفرن في الطماطم كريم صلصة الحساء اللحوم يمكن أن "وسادة". وهي مصنوعة من قطع مفرومة فرما ناعما من المدخنة أو المملحة لحم الخنزير المقدد، النقانق، لحم الخنزير. يضاف خليط التوابل والبهارات حسب الرغبة.
4. طبق يحتاج لينضج على نار هادئة في وعاء مغطى مع قاع سميك. كما الأطباق يمكن أن تأخذ وعاء، وعاء أو الخبز الطبق.
5. محشوة اكتساب طعم لا يصدق، إذا بدلا من الماء صب نبيذ والطماطم والتفاح والرمان أو عصير العنب.
6. لإعداد الأطباق، يمكنك استخدام ليس فقط الملفوف، ولكن أيضا أوراق العنب. هي محشوة جيدة خصوصا مع مزيج من صلصة الثوم والقشدة الحامضة.

لفات الملفوف كسول في الصلصة في الفرن

هذا الطبق هو الكمال بالنسبة لأولئك الذين كسول جدا للقيام بذلك اليوم، هذه القوائم الملفوف. لديهم على شكل فطائر صغيرة وطهيها في الفرن. فائدة وصفة طبية هو أن فات الملفوف كسول هي نفسها لذيذة وشهية، مثل الكلاسيكية، في حين تبذل أسهل بكثير.

المكونات لفات الملفوف كسول

لإعداد نحن بحاجة إلى:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• ثلث الملفوف.
• الأرز الأبيض - 2/3 كوب.
• اثنين من البيض.
• الشبت والبقدونس.
• الملح والفلفل.

مكونات المرق:

• الجزر - 2-3 الكمبيوتر؛
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. أو معجون الطماطم - 2 الجدول. الملاعق.
• الماء - 100 مل.
• كريم - 200 مل.

الآن سوف نتعلم كيفية طبخ لفات الملفوف كسول في الفرن. وصفات مع الصور هي دائما أكثر واضحة ومفهومة، ونحن ليست استثناء. الأرز المغسول صب 1.5 كوب من الماء ويطهى حتى ينضج. ناعما الملفوف shinkuem، ذاكري يديها والملح وملء مع الماء المغلي. خلال 10-15 دقيقة تصبح لينة. الملفوف في مصفاة اتكأ.

الأرز المطبوخ إضافة اللحم المفروم والملفوف. الملح والفلفل حسب الذوق، واثارة بعناية الخليط. إضافة البيض والخضر.

قبل وضع "lenivchiki" على ورقة الخبز، وأنه ينبغي أن يتأهل. الرطب يديك في الماء، وجعل الفطائر الصغيرة. وضعنا لهم في الصفوف. كل الملفوف المحشو كسول يجب أن تكون مغلفة مع الكريما الحامضة.

ترك الطبق في الفرن على 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة.

المرق لفات الملفوف كسول

في مقلاة مع الزيت النباتي passeruem المضروب البصل. إضافة إلى ذلك المبشور على الجزر مبشرة المتوسطة. يحرك الخليط. الآن جاء الطماطم المبشور أو الطماطم الطازجة. A مخفف قليلا مختلطة الخضروات بالماء ويترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق. هذه الوصفة تتحول لفات الملفوف لذيذ بشكل لا يصدق في الفرن. وصفات مع الصور ويمكن الاطلاع على العديد من الموارد الطهي.

حذفنا نموذج مع الملفوف المحشو وبعناية تصب صلصة بهم. الآن، مرة أخرى، نضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة. استعداد "lenivchiki" تماما مع الخضرة وكريم بارد. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ لفات الملفوف في الفرن وكيفية إرضاء أهل بيته لتناول العشاء.