الوصفة الأكثر لذيذ وبسيط: اللحوم في الفرن مع الطماطم والجبن

كل مضيفة ربما لديه زوج من الوصفات "وصفت" للأطباق، والتي يمكن أن تكون على استعداد لجدول احتفالي، وخدم في عشاء العائلة. ولكن من المستحيل لطهي نفس يعامل من سنة إلى أخرى، ونحن جميعا نريد التنوع، لذلك إذا كنت تبحث عن جديد، لذيذ، وفي الوقت نفسه سهلة لإعداد الطبق، ثم تأكد من أن تأخذ علما وصفتنا. اللحوم في الفرن مع الطماطم والجبن، أو كما أنها غالبا ما تسمى "اللحوم في الفرنسية"، وسوف تسمح لك لإطعام الأسرة وجبة دسمة أو تخدم ثانية جميلة عطرة بشكل مدهش، لتناول العشاء. بالمناسبة، إذا كنت تفضل الدجاج التي ليست عالية جدا في السعرات الحرارية ويحتوي على أقل من الدهون من لحم البقر أو لحم الخنزير، ثم يمكن أن تستخدم أيضا في وصفة.

كيفية طهي اللحوم في الفرن مع الطماطم والجبن

لعدة حصص ستحتاج:

• 400 غرام من لحم البقر؛
• 2 طماطم ناضجة كبيرة؛
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز.
• 200 غرام من الجبن المبشور؛
• ملح والتوابل.

أولا، إعداد لحوم البقر: يجب أن يتم إذابة، إذا تم تجميدها، مقطعة إلى قطع كبيرة بما فيه الكفاية - من 400 غرام يجب أن تحصل على 4-5 قطع، ومحاربة. لذلك سيكون أكثر ليونة. يجب أن تتخلله كل لوحة من اللحوم ويرش مع التوابل إلى الذوق، ولكن لا الملح. يجب أن يتم تشحيم نموذج الخبز جيدا مع الزيت النباتي ثم وضع كل القطع، ثم على رأس الطماطم (الدوائر سابقا)، تنتشر قليلا مع المايونيز - وبالتالي فإن طبق يتحول العصير، ثم رشها مع الجبن المبشور. لا نأسف الأخيرة من البارميزان أو شيدر سيكون أكثر، وأكثر لذيذ وشهية فاتح الحصول على قشرة. وعلاوة على ذلك، يجب أن ترسل اللحوم مع الطماطم والجبن إلى الفرن، وتسخينها إلى 160-180 درجة، وجلبت إلى الاستعداد لمدة 40 دقيقة. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على طبق جميل جدا ولذيذ. ويمكن تقديمه مع البطاطا المسلوقة أو مع سلطة الخضار. كما ترون، عملية إعداد (باستثناء الخبز، والتي لا تتطلب مشاركتكم المباشرة) لا يستغرق أكثر من 10-15 دقيقة. وسوف يكون موضع تقدير مثل هذا العشاء من قبل جميع أفراد عائلتك. اللحوم في الفرن مع الطماطم والجبن يمكن إعدادها واستخدام لحم الخنزير، ولكن في هذه الحالة يجب أن يترك الطبق في الفرن لمدة 1 ساعة. نلاحظ أيضا أن هذا النوع من اللحوم يحتوي على المزيد من الدهون من لحم البقر. وإذا كنت تفضل خيار غذائي، يمكنك محاولة لطهي هذا الطبق باستخدام الثدي الدجاج. فإنه لن يكون أسوأ، والمحتوى من السعرات الحرارية من الغداء أو العشاء سوف تنخفض بشكل ملحوظ.

اللحوم مع الطماطم والجبن - خيار النظام الغذائي مع صدور الدجاج

للطبخ، وإزالة من الثلاجة:

• 3-4 صدور الدجاج.
• 3 طماطم طازجة؛
• 2 لمبات البصل.
• 200 جرام الجبن المبشور؛
• التوابل والزيوت النباتية والملح.

غسل الثدي الدجاج وجافة، ليونة يمكن ضرب قليلا مع المطرقة والملح ويرش مع كلا الجانبين من التوابل إلى الذوق. قطع الطماطم مع حلقات، والبصل مع سيميسيركليس. ثم وضع الدجاج، ثم البصل والطماطم على ورقة الخبز، ثم يرش مع الجبن المبشور والخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن، مسخن إلى 180 درجة. ملاحظة، في هذه الوصفة ليس هناك المايونيز، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية. اللحوم في الفرن مع الطماطم والجبن سوف تصبح بالتأكيد الطبق المفضل، وصفته سوف تأخذ مكان يستحق في كتاب الطبخ الخاص بك.