باتي لحم لذيذ مع الملفوف

عندما نحل قليلا على الصيام، وغالبا ما تحرم أنفسنا من لذيذ الطعام فقط لأننا لا نعرف كيف لطهي الوجبات الخاصة بنا بحيث يمكن أن يكون في هذا المنصب. دعونا نحاول إصلاح هذا الوضع. ومحاولة لجعل لحم باتي مع الملفوف.

فطائر مع الملفوف (الصوم)
المكونات اللازمة (لمدة 14 فطائر):
اللازمة للاختبار:
• كوبين من الدقيق.
• كوب واحد من الماء.
• واحد ملعقة شاي من الخميرة الجافة.
• واحد ملعقة شاي من الملح.
• حوالي ربع كوب من زيت عباد الشمس.

اللازمة لملء:
• نصف كيلو من الملفوف.
• البصل المتوسطة البخار.
• الملح (حسب الذوق)؛
• السكر (حوالي نصف ملعقة، يمكن أن يكون أكثر قليلا)؛
• الزيوت النباتية.

كيفية طبخ الفطائر مع الملفوف (الصوم)
الخطوة الأولى هي أن تأخذ ربع كوب من الماء وإضافة الخميرة والسكر وحول زوجين من الشاي ملاعق من الطحين. جميع خلطها بشكل تام والسماح للحرارة حتى رغوة. إذا بعد هذا الوقت رغوة لم تظهر، فهذا يعني أن الخميرة الخاص بك هو جديد وليس بحاجة إلى اتخاذ البعض (وإلا كنت مجرد قضاء بعض الوقت ومنتجاتها، ولكن باتي لحم مع الملفوف ولا تحصل عليه). ثم يضاف الماء (تصل إلى فوهة العليا).
تأخذ وعاء ويضاف إليه الدقيق منخول والملح. جميع ضجة. في وسط عطلة الدقيق الشرائح. في هذه تعميق نحن صب الماء لدينا مع الخميرة. يعجن العجين. عندما يتم توجيه اختبار الاعتبار أن تحتاج إلى إضافة لذلك (الماء أو الدقيق). أثناء العجن في الماء، وإضافة الزيت النباتي. العجين النهائي ضروري لانهاء الفيلم وضعت في الحرارة، حتى انها سوف تنمو حوالي مرتين. إذا كنت قد تركت القليل من الوقت، ثم يمكنك فقط مرة واحدة obmyat العجين ويترك حتى انه قد حان مرة أخرى.
حتى العجين غير مناسب، يمكنك طهي حشو على باتي لحم مع الملفوف. للقيام بذلك، تحتاج إلى ختم ناعما الملفوف. إذا كنت ترغب في الملفوف كان لينة جدا، ثم لا بد من وضعها في مقلاة، إضافة إلى الوراء قليلا من الماء أو الحليب ويغلي لبعض الوقت تحت الغطاء قليلا. بعد ذلك يجب عليك تجاهل في منخل والضغط. إذا كنت تفضل الملفوف مرنة، وبعد ذلك يمكنك ببساطة صب الماء المغلي على الملفوف المفروم ويترك لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة (يمكن أن يكون أكثر). ثم انها تحتاج أيضا إلى اتكأ على منخل وابتز قليلا.
في هذا الوقت كنت في حاجة الى المقلاة ويقلى البصل المفروم، ثم يضاف الملفوف ويطهى حتى يصبح طريا. في نهاية نضيف القليل من الملح والسكر.
عندما العجين غير مناسبة، يقسم إلى أجزاء متساوية، كل قطعة توالت بدقة الى الكرة وتغطي بورق كل الكرات لمدة عشر دقائق، بحيث "راحة". ثم تفعل كل شيء كما هو معتاد، من الكرات جعل الرقاق، وضع في مركز للحشو وفطيرة zaschipyvaem.
الفطائر شكلت الملفوف العجاف انتشار على التماس رقة الخبز إلى أسفل (عموم يجب أن يكون قبل يتأهل، أو تصطف خاصة الخبز ورقة).
يغطى بورق الخبز ويترك لمدة التدقيق لمدة نصف ساعة.
قبل إرسال الكعك في الفرن، يجب أن مشحم مع من الشاي القوي الشراب مع السكر (يمكن أن يكون عاديا والقليل من الماء). بعد الكعك خبز، يمكنك فرشاة لهم مع الزيت النباتي.
الكعك المخبوزات مثل هذا الوقت القصير، ما يقرب من عشر دقائق في درجة حرارة مائتي درجة. ومع ذلك، هذه ليست سوى فرقة من وقت الخبز، إلى التركيز بشكل أفضل على المظهر والذوق. هذه هي الطريقة سهلة قمنا بإعداد الكعك خبز مع الملفوف.

الآن، أثناء الصيام لن تضطر إلى لغز على لطهي الطعام لذيذ والتي تنطبق على الشاي. لأنه اتضح أن مجرد القليل طبعة جديدة وصفة المعتادة، يمكنك الحصول على مجرد باتي لحم كبير مع الملفوف. مضحك أيضا أن ضيوفك لا يمكن حتى اعتقد ان فطائر الخاص، إلا أنه لذيذ، لذلك الصوم أيضا.

استمتع بوجبتك!