برغر لذيذ والعصير مع اليقطين محشوة باللحم المفروم

الدجاج اليقطين يعطي لينة جدا، والعطاء ولذيذ. يمكن تقديم هذا الطبق الأصلي إلى طاولة المفاوضات، جنبا إلى جنب مع أي طبق جانبي من الخضروات، وبكل بساطة مع الأعشاب الطازجة.

البرغر لذيذ اليقطين: وصفة

المكونات اللازمة لالأطباق:

• السميد - ½ كوب.
• اليقطين صغير - 1 الكمبيوتر؛
• الحليب الطازج - 1 كوب كامل.
• بيضة دجاجة متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل الأسود والملح البحري - إضافة إلى الذوق.
• اللحوم الحمراء - 200 غرام؛
• البصل البصل متوسطة - 1 الكمبيوتر؛
• السكر - 2 ملاعق كبيرة.
• الزيوت النباتية عديم الرائحة - للقلي.
• فتات الخبز - 100G

عملية إعداد الخضار الأساسية

تحولت إلى ختم اليقطين من العطاء والعصير، وينبغي التعامل بعناية المكون الرئيسي. للقيام بذلك، واتخاذ الخضروات الطازجة من صغر حجمها، وقشر من البذور وقشور صعبة، ثم صر. سحق مزيد من اليقطين لوضعها في قدر ويقلى قليلا في الزيت النباتي (ل10-13 دقيقة). يتبع بعد ذلك صب السكر النباتي والملح البحري والسميد وينقع الحليب الطازج. في هذا التكوين، يجب أن تبقى العناصر على موقد الغاز حتى يثخن تماما، ثم يرفع عن النار ويبرد جيدا.

عملية إعداد الحشوة

الدجاج القرع تبين ألذ بكثير إذا أثناء إعداد هذه المنتجات لاستخدامها بالإضافة إلى منتج اللحوم. قررنا أن نأخذ قطعة صغيرة من لحم البقر الخالية من الدهون، ثم تطحن في مفرمة اللحم، يقلى في الزيت عباد الشمس مع البصل ومحنك مع الملح والفلفل. بعد ذلك يطلب من حشو ليبرد في الهواء البارد.

دورات تشكيل

فطائر باللحم والقرع على شكل بسهولة جدا. وهذا يتطلب اثنين بيض الدجاج انقسام في الوزن من الخضار والسميد، ومن ثم خلطها جيدا حتى الزي العسكري. وعلاوة على ذلك فمن الضروري اتخاذ ملاعق اليقطين 1.5 خليط منها وتشكيل كانت كعكة سميكة الصغيرة، والمركز الذي ينبغي أن توضع 2-3 ملاعق الحلوى اللحم المشوي. بعد ذلك، يطلب من الأساس لإغلاق بدقة، بحيث في نهاية المطاف كنت شكلت كستلاتة محشوة باللحم. وقياسا على قدم وسائر منتجات نصف منتهية.

المعالجة الحرارية من المواد الغذائية

قبل أن تقلى في مقلاة هذه المواد، ينبغي أن تكون جيدة للفة في فتات الخبز. كستلاتة إعداد النفط اليقطين الخضار تماما بنفس الطريقة التي يعامل بها مماثلة طبق من اللحم المفروم. على كل جانب من هذه المنتجات النباتية مع ملء ينبغي أن تكون هناك لفترة أطول من يقلى لمدة 5-8 دقائق. هذه المرة هو كاف لضمان أن الطبق كانت مغطاة البني عبق والذهبي.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

اليقطين الفطائر مع حشو اللحم المفروم، فمن المستحسن أن يقدم إلى الجدول فقط عندما الساخنة. لهذا الطبق الأصلي الذي يمكن أن يقدم طبق جانبي القلبية، وأنه من الأفضل استخدام الأعشاب الطازجة فقط أو الخضار النيئة (الطماطم والخس والخيار والبقدونس والشبت، الخ).

ربات البيوت تلميح مفيدة

لم يتم إعدادها البرغر اليقطين بالضرورة استخدام اللحم المفروم. بعد كل شيء، لمثل هذه التعبئة يمكن استخدامها الفطر، والفواكه المجففة، والجبن، الخ