تحذير! يمكن للأغذية المعدلة وراثيا قتل!

جلبت قصيرة نسبيا القرن ال 19 للبشرية الأغذية المكررة، مما أدى إلى أول المشاكل الصحية التي تم إنشاؤها صناعيا. وهكذا، أدى مصقول، والأرز المفرطة إلى نقص فيتامين هائل في البلدان الآسيوية، وذلك بسبب السكر المكرر والسكري وتصلب الشرايين بدأت في تطوير بنشاط، وصقل الزيوت النباتية خفضت إلى حد كبير القيمة الغذائية للمنتج.

في الوقت الحاضر، يأتي الخطر القائم من التطور السريع للتكنولوجيا الحيوية، فإنه يدمر الأساس الجيني للصحة ليس فقط للإنسان، ولكن من جميع النظم البيئية الطبيعية.

تسبب المنتجات المعدلة وراثيا في الناس أمراض الحساسية الضخمة، والسرطان والعديد من الأمراض الجديدة سيئة الدراسة.

بدأ كل ذلك مع حقيقة أن في منتصف القرن الماضي العلماء الإنجليز فرانسيس كريك وجيمس واتسون جعل الاكتشاف المصيري: يتم تخزين جميع المعلومات حول بنية مستقبل الكائن الحي في مركز الحمض النووي من نواة الخلية. على الفور نشأت الافتراض بأن تغيير الجينات الفردية، يمكنك تغيير العلامات المشتركة للكائنات الحية.

في عام 1979، تمكن العلماء من عزل الجين المسؤول عن تركيب الأنسولين لأول مرة و "بناؤه" في الشفرة الوراثية للإشريكية القولونية، وبعد ذلك بدأ في توليف الأنسولين من تلقاء نفسه. لذلك كانت هناك أول الكائنات المعدلة وراثيا - الكائنات المعدلة وراثيا.

إنشاء كل مصنع جديد مع علم الوراثة تغير يأخذ سنوات من العمل والملايين من الدولارات. يتم إنتاجها بمساعدة بندقية الجينات التي "يطلق النار" مجموعة خاصة: جين مع السمة المطلوبة، وهو الجين الذي يؤدي إلى الجينات السابقة، وجين علامة خاصة. إذا جذور مجموعة من هذه الجينات، ثم تنبت الخلايا في مصنع جديد.

أصبح الرائد في الهندسة الوراثية الولايات المتحدة. لذلك، في عام 1994 أنها نمت الطماطم مع الجينوم من أعماق البحار. هذه الأغذية المعدلة وراثيا يمكن تخزينها لفترة طويلة، تبقى الأخضر، وفي الحرارة تصبح حمراء مشبعة بشكل حاد.

ويزرع حاليا أكثر من مائة خط من النباتات المعدلة وراثيا في الاقتصاد العالمي، بما في ذلك الأصناف التقنية من القطن والتبغ. قائمة المنتجات مع الكائنات المعدلة وراثيا يقودها الصويا - حصتها في إجمالي إنتاج الجينات المحورة هو 98٪. المقبل يأتي الذرة والبنجر والاغتصاب والبطاطس والطماطم والقمح.

المنتجات المعدلة وراثيا في الحقول هي مقاومة للآفات الحشرية ومقاومة للمواد الكيميائية العدوانية ضد الأعشاب الضارة. حتى تتلقى عوائد عالية استثنائية من هذه النباتات.

الخطر على النظم الإيكولوجية هو أن الجينات التي بنيت في النباتات يمكن أن تقتل ليس فقط الآفات، ولكن أيضا الحشرات مفيدة. وعلاوة على ذلك، في عملية جدا من تضمين الجينات آخر، البكتيريا، والفيروسات الاصطناعية الزائدة والبلازميدات وتشارك التي يمكن أن تخترق الخلية والتعود على ذلك. تنقل هذه النقل الجينات المعدلة والنباتات الطبيعية، مما تسبب في نقل الجينات الأفقية غير المنضبط. هذا هو تغيير وتدمير النظم الإيكولوجية بأكملها.

وتحمل المنتجات المعدلة وراثيا ناقلات الفيروس في جسم الإنسان، وتدمج في الجينوم وتسبب في عدم استقرار عام للبنية الجينية. وفي الوقت نفسه، يتم تنشيط مجموعة متنوعة من الجينات، وليس فقط المسؤولة عن السرطان، ولكن أيضا لأمراض جديدة غير معروفة. عند تناول الأطعمة مع الكائنات المعدلة وراثيا، شخص يصيب في الواقع نفسه مع الفيروسات الاصطناعية العدوانية للغاية.

ينظر الكائن الحي لدينا إلى البروتينات الغذائية من المنتجات المعدلة وراثيا كما أجنبي، أي. حساسية. على سبيل المثال، تم إنشاء فول الصويا مع الجوز البرازيل الجوز لتحسين بروتين الصويا. ولكن الناس الذين لديهم حساسية من المكسرات البرازيلية، بعد أن حاولت هذا الصويا، تلقى أقوى رد فعل تحسسي، حتى مع نتيجة قاتلة. فقط بعد عدد من الحالات الخطرة، تم سحب هذا الصويا مع الكائنات المعدلة وراثيا من بيع.

في كثير من الأحيان، يتم استخدام الجينات التي تقلل من الحساسية للمضادات الحيوية للحصول على محاصيل جديدة. في جسم الإنسان، وهذا يسبب النمو السريع للبكتيريا المسببة للأمراض، والتي لديها مقاومة استثنائية لأي المضادات الحيوية.

وفي السنوات الأخيرة، بدأ المجتمع العالمي يدرك الحجم الحقيقي لخطر المنتجات المحورة وراثيا. الآن يتم حظرها للبيع في البلدان الأوروبية، والمصنعين استخدامها حصرا للتنفيذ في بلدان العالم الثالث. الحجة الوحيدة "ل" التي بقيت مع هذه الشركات هي غلة كبيرة وشعار "الهندسة الوراثية إنقاذ العالم من الجوع". ومع ذلك، فإن هذا البيان لا يزال أسطورة، لأن مشكلة الجوع لا تحل عن طريق الإنتاج الإضافي، ولكن من خلال التوزيع الصحيح للأغذية.

لذلك، يجب الانتباه إلى النظام الغذائي الخاص بك، لا تدمر جسمك على المستوى الجيني، لأنه حتى الإغريق القدماء عرف: "نحن ما نأكله".