وقالت متحدثة باسم تركيا الدراج هي واحدة من أكبر أنواع من جنس لها، ويعتبر أن يكون مهد للولايات المتحدة، حيث كانت اكتشفت وعرضها للمرة الأولى. حتى في أكثر الأوقات القديمة، نما الأزتيك هذا الطائر، ومشتق حوم الديك الرومي، كانت معروفة خصائص مفيدة منذ العصور القديمة. في إسبانيا عرضه في القرن الثامن عشر، وبعد ذلك بدأت تنمو في البلدان الأخرى: فرنسا، انجلترا، الخ الكبار من الذكور وزنها من حوالي 9 إلى 35 كجم، ووزن الإناث أصغر من ذلك بكثير - 4،5 حتي 11 كجم. من ميزات هذا النوع من الطيور: سيقان قوية وذيل طويل واسع. على الرقبة والرأس من الطيور - نموذجي "وسام" أو "المرجان"، التي تشكلت على الجلد. نوع معين من الذكور منقار: نصف العلوي لديه تراكم هائل، أسفل عازمة، ويمكن زيادة طولها يصل إلى خمسة عشر سنتيمترا. الديك الرومي اللون والديك الرومي: أبيض، أسود أو برونزية.
حاليا بشعبية خاصة اللحوم تركيا، خصائص مفيدة والتي ثبت من قبل كبار الخبراء. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ في جميع أنحاء العالم. في أمريكا، ونمت الطيور على التكنولوجيا المتطورة. تركيا اللحوم الحمراء. شمال القوقاز البرونزية تركيا، أبيض موسكو، Tikhoretskaya أسود، تزلف، أبيض الصدر، بيضاء شمال القوقاز نمت في روسيا. وتتميز اللحوم من خلال كم هائل من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والبروتينات. يحتوي هذا الطائر الكثير من الفوسفور وتلقت شباكه تقريبا المأكولات البحرية، بما في ذلك الأسماك. الإمداد اليومي من فيتامين PP يمكن "تملأ" الجسم، وذلك باستخدام لحوم الديك الرومي. خصائص مفيدة من الطيور لا يمكن إنكارها. في هذا المنتج القليل من الكولسترول، لذلك يمكن اتخاذها لتصلب الشرايين واضطرابات التمثيل الغذائي.
تركيا غنية في المغنيسيوم والحديد والسيلينيوم، مما يساعد على منع العديد من الأمراض، بما في ذلك تهديد. تناول طبق من هذه الطيور كل واحد قادرا على منع العديد من الأمراض العصبية، وأيضا للحفاظ على بشرتك الطازجة والشباب. ويمكن للأطفال والمسنين والحساسية يأكلون بأمان تركيا اللحوم، وخصائص مفيدة مما ينعكس بشكل إيجابي على الجسم. نقطة مهمة: طبق من هذه الطيور و منتجات هيبوالرجينيك. تركيا يحتوي على 12 غراما من الدهون، 21.6 غراما من البروتين، في حين أنه لا يوجد لديه الكربوهيدرات. أي طاه تطمح قادر بسهولة إعداد لحومها الخاصة تركيا، المحتوى من السعرات الحرارية التي ليست سوى 194 سعرة حرارية.
في الوقت الحاضر، مفاجأة الضيوف والأسر عدة طرق الطهي. عند استخدام خصائص مفيدة لحوم الديك الرومي سيشعر. تركيا الثدي محشوة التوت المسموح بها، الفواكه والخضروات وغيرها هو الجدول عيد الميلاد في أمريكا المستحيل أن نتخيل دون تركيا خبز مطبوخ طريقة حشو والخبز. يتم إعداد تركيا الأفضل في أبسط طريقة: قطع الذبيحة إلى قطع، يطهى لمدة ساعة ونصف. يمكنك أيضا نقع مع الزبدة والتوابل وعصير الليمون ويطهى من هذا المنتج أنصاف من أي نوع الطبق. للتخلص من (إن وجدت) من رائحة الدواجن شوي، ينبغي أن توضع قبل الخبز الزنجبيل أو جوزة الطيب داخل تركيا.