المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

تفاصيل عن كيفية الاستعداد لالخشخاش الخبز

اليوم ونحن سوف اقول لكم عن كيفية الاستعداد لالخشخاش الخبز. يستخدم اختيار هذا الموضوع يرجع ذلك إلى حقيقة أن معظم ربات البيوت يعتقدون خطأ أنه خلال إعداد منتجات المخابز، ببساطة وأضافت بذور الخشخاش الجافة إلى العجين أو في نفس شكل ملء. ولكن الأمر ليس كذلك. بعد كل شيء، قبل تطبيق المنتج قبل بنا للحصول على الخبز أي منتج، تم التعامل معها بعناية. بالضبط كيف سنقول الآن.

كيفية تحضير للخبز الخشخاش؟

بذور الخشخاش هي نتاج شائع الى حد كبير التي كثيرا ما تستخدم في إعداد الداخل ومتجر الخبز. أنها تعطي المنتجات ليست فقط طعم لطيف ورائحة، ولكن أيضا مظهر جميل.

ماك الخبز معالجة بطرق مختلفة. قررنا أن نقدم لكم أبسط وأكثر شعبية.

لذلك، قبل طهي الخبز الخشخاش، ويجب أن يكون شراؤها من العناصر التالية مقدما:

  • الخشخاش الذرة الجافة - 2 كوب كامل.
  • كلها الحليب كامل الدسم - 1 كوب.
  • جودة الزيت دسم - حوالي 120 غرام؛
  • السكر والرمال البيضاء - 1 كوب.
  • البيض الخام - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
  • ملح - ½ ملعقة شاي.

عملية إعداد الأرض

كيفية تحضير للخبز الخشخاش؟ للقيام بذلك، واتخاذ 2 كوب كامل من الفول الحلويات والأرض لهم في طاحونة القهوة. إذا كان هذا الجهاز لم تقم بذلك، ثم يمكنك محاولة لطحن المنتج في الخلاط التقليدية مع المرفقات السكاكين. بعد ذلك، وضعت وعاء معدني عميق جودة الزبدة، ثم أنها ذابت ببطء. في نفس الوقت تراقب عن كثب الى زيت الطبخ ليست أحرقت. ثم سكبه الأبيض السكر وتصب في الحليب كامل الدسم. يتم خلط جميع المكونات جيدا، مع الحرص على المنتج التدفق الحر الحلو يذوب تماما.

حشو الطبخ

بعد أن يتم عرض هذه الخطوات ببطء في حليب بيض الدجاج الخام خفقت سابقا. المنتجات في وقت لاحق المطبوخ الى كتلة سميكة. ومن يحرك باستمرار خفقت، لذلك لا افراط.

وفي أحدث منعطف في وعاء صب بذور الخشخاش المضروب سابقا. وتباينت أنها بدقة ويطهى حوالي 3-5 دقائق. ثم تتم إزالة وعاء من لوحة، بإحكام إغلاق الغطاء وملفوفة في منشفة. على هذا النحو، تبقى المكونات دافئة لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، يجب أن تكون عجينة الخشخاش أيضا تنتفخ ورشاقته.

كيفية استخدام؟

بعد ملء الخشخاش الخبز مستعدة تماما والحفاظ في وعاء، وانه كان يستخدم على الفور لأغراض أخرى. لهذا الطين مسحة داكنة سميكة على التماس لفة العجين ثم يلف في لفافة ومقطعة إلى قطع. ويخبز في الناتج منتجات نصف منتهية في الفرن والحصول على الكعك كبيرة.

بالمناسبة، إذا لم يستخدم ملء الخشخاش تماما من قبلك، ثم يتم وضعها في وعاء مع غطاء وتخزين أي أكثر من أسبوع في الثلاجة.

وهناك طريقة بسيطة كيف البخار الخبز الخشخاش

كما ذكر أعلاه، لا توجد وسيلة واحدة لإعداد الحبوب الخشخاش منتجات الطحين والخبز لذيذ. تم عرض الخيار الأكثر شعبية أعلاه. الآن، نحن تصف طريقة بسيطة لا تحتاج إلى مجموعة كبيرة من المكونات.

منذ البخار الخشخاش لصناعة الخبز؟ لهذا نحن بحاجة إلى:

  • كريم الدهنية سميكة - حوالي 350 مل.
  • مسحوق السكر - حوالي ½ كوب.
  • بذور الخشخاش المعجنات - 2 كوب.
  • العسل السائل طازجة - 5 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد

قبل طهي الخشخاش للخبز، قد تكون الأرض باستخدام طاحونة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على لطيفة المعجنات، فمن الأفضل لاستخدام الحبوب المعجنات كليا. وبالمناسبة، وغسل بعد اختياريا لهم منذ الخبز الخشخاش تباع في شكل معالجتها بالفعل وعلى استعداد.

لذا، وقبل البخار الحبوب، فمن الضروري لإعداد الحشوة حليب خاص. للقيام بذلك في وعاء عميق صب كريم الثقيلة الدهون وببطء تقديمهم ليغلي. بعد ذلك صب مسحوق السكر ونشر العسل السائل الطازج. تم تسخينها جميع المكونات أبعد حتى تذوب تماما أنهم ولا تشكل سائل متجانس والكتلة الحلوة.

إعداد تعبئة تبدأ على الفور في الشراب بذور الخشخاش الحلويات. لهذا الغرض، وضعت المنتج المجفف في وعاء ثم سكب المزيج الزبدة الحلوة. مزيج دقيق من المكونات، على سريع وضيقة الغطاء. إذا أطباق المطلوب ملفوفة في بطانية أخرى. في هذه الحالة، الخشخاش الوقوف ل1،8-2 ساعات. خلال هذا الوقت كان ليس فقط سوف تنتفخ والتناسق طري، ولكن أيضا لتبرد تماما. بعد ذلك يتم استخدامه لإعداد الكعك المختلفة والفطائر والكعك والحلويات الأخرى.

تلخيص

تطبيق الأساليب المذكورة إعداد حشو الخشخاش، يمكنك تقديم الحلويات لذيذ جدا وعبق. بالمناسبة، للشعب صبور، هناك طريقة المتسارع للإعداد مثل هذه المنتجات. لهذا عاء عميق يخلط 250 مل من الحليب الدافئ، 2 بذور الخشخاش أكواب الحلويات وكوب كامل من السكر. ثم يتم وضع المنتجات على درجة حرارة منخفضة، وتقديم ببطء ليغلي. بعد مغلي بذور الخشخاش لمدة 6-7 دقائق. في الوقت نفسه وأثار بشكل منتظم مع ملعقة كبيرة، بحيث لا يتم حرق فيها.

بعد الوقت المحدد من الخليط السائل، لديك للحصول على عصيدة سميكة جدا ومظلمة. يتم إزالته من لوحة، تبريد جزئيا، ثم المسحوق في الخلاط. بعد ذلك حشو الخشخاش تستخدم للغرض المقصود.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.