حار الوجبات والوجبات الخفيفة الميلاد

ما أطباق لطهي الطعام لعيد ميلادي؟ هذا السؤال يسأل نفسه في كل مكان يبدأ في التخطيط لجدول الأعياد. حقيقة أنها لم يكن لديك ليكون كل يوم ومألوفة، وأريد أن تفاجئ بشيء جديد والأصلي. ولكن، في الوقت نفسه، بعيد ميلاده - عطلة، وذلك "تعليق" في المطبخ لبضعة أيام لا يريدون. يمكنك تقديم مجموعة من عالمية و أطباق غير عادية، والتي سوف تزيين أي جدول.

للبدء، دعونا نرى ما وجبات خفيفة عيد ميلاد مع سلطة أعدت بسرعة كبيرة. على سبيل المثال، لوحة من رقائق "عباد الشمس". من أجل القيام بذلك، وسوف تحتاج علبتين من رقائق "استريلا". لملء فرك بدقة عدة أنواع من الجبن (الجاد ودسم) - 300 غرام، وأثارت مع فصوص من الثوم المطحون 3 والمايونيز. وضعت الشريحة التالية نصف في وعاء السلطة، وبقية محشوة مع رقائق ووضعها في دائرة، مثل بتلات من عباد الشمس. البذور على السطح يمكن أن تكون مصنوعة من maslinok المفروم.

المقبلات النباتية عيد ميلاد هو أفضل لطهي الطعام مع الطماطم والفلفل. أوصى العرض "متنوعة". المعاجين المصنوعة من الجبن المبشور (0.5 كلغ) والقشدة الحامضة (100 غرام) والمايونيز (100G)، المفروم الشبت شعاع (10) وفصوص الثوم. التالي، الكتلة الناتجة مختلطة تماما وجاهزة لل تصميم الدورات. مع قطع الطماطم من أعلى، ووضع حشو داخل وترتيبها في دائرة على طبق كبير. المقبل، وملء الفلفل يتم ضغط محكم جدا وقطع منها بسكين حاد بعناية الدوائر، في محاولة للحفاظ على سقوط محتويات بها. مكان جميل في المركز. مقبلات مع الأغصان من الزيتون الأخضر والأسود.

ومقبلات الأسماك ميلاده يكون عنصرا مكملا ممتازا الجدول احتفالي. يمكنك طهي طبق من الأرغفة.

النسخة الأولى من الطبقة - الكافيار الأحمر والأسود.

ملء الخيار الثاني - الجمبري المسلوق مختلطة مع اللبن والأفوكادو شرائح.

ثالثا تجسيد ملء - مغلي بياض البيض أربعة العصي ختم، ويخلط مع 50 غ الكافيار، والجمبري كله و 150 غراما من اللبن.

الوجبات الخفيفة عيد الميلاد يمكن أن يتم في شكل "طبق اللحم" التي تتألف من شرائح من النقانق، لحم الخنزير، لفات وكربونات.

أيضا لذيذة و "هلامي البيض". للقيام بذلك، وجعل ثقب صغير مع الجانب الحاد واستنزاف البيض في وعاء من كل. المقبل، وإعداد اللسان هلامي، شرائح اللحم والفلفل ومكعبات صغيرة جدا وإضافة البقدونس المفروم. ملء هذا الخليط من "قوالب" لوضعها في اليومين في الثلاجة. قبل التقديم، فقط تنظيف حشو من قذيفة.

طبق ساخن - هو أنه يمكنك تحضير لعيد ميلاده قريبا، جنبا إلى جنب مع طبق جانبي.

الأواني لذيذة مع لحم الخنزير والخضروات. يخدم 4: متوسط رطل من قطع اللحم إلى قطع، تقلى مع المصابيح المفروم 2، ووضع على الجزء السفلي من الأشكال. وعلاوة على ذلك البطاطا نظيفة، مقسمة إلى أربعة أجزاء وتغطي لحم الخنزير الدرنات. الفاصوليا الخضراء مسلوق وضعت باعتبارها الطبقة العليا. جعل صب المرق المالحة المشبعة، الشبت المفروم والتوابل ترضيك. تصب كل وعاء بمقدار الثلث، وإغلاق الغطاء. إعداد طبق لمدة خمسين دقيقة.

ومن الممكن أن يعد سمك السلمون مع الأرز وإذا سمكة صغيرة (1.5 كلغ) بين عشية وضحاها في مأزق الملح المخلوط، عصير الليمون والفلفل. قبل وصول الضيوف ليغلي الأرز، إضافة رواسب البروتينات من لحم الخنزير المقدد والبصل المقلي والزبدة. ملء السلمون بطن، ووضعها على احباط مدهون، وتطبيق شبكة المايونيز والتفاف حزمة. الطبخ طبق لمدة ساعة في فرن محمى على حرارة.

على الطاولة احتفالي التأكد من وضع غير الكحولية والمشروبات الكحولية والفواكه والحلوى.

يمكنك تلبية الضيوف.