نصائح حول كيفية طبخ الأرز المخلل مع

كثير لا تمثل القائمة اليومية دون حساء لذيذ والتعبئة. هناك العديد من حساء الخضار واللحوم، وصفات أن كل أسرة خاصة بهم. الأمر نفسه ينطبق على rassolnik يجري إعدادها بطرق مختلفة. بعض الناس يفضلون أن أضيف هنا الشعير اللؤلؤ، أخرى عصيدة الأرز. في هذه الحالة، لا يزال العنصر الرئيسي المخللات أو المخلل معهم، مما يجعل الحساء وحصلت على اسمها.

لمعرفة كيفية طبخ المخلل مع الأرز، نود أن نتحدث أكثر من ذلك. وتجدر الإشارة إلى أن وصفة إعداده بسيطة للغاية. للبدء هو إعداد كل ما يلزم. كأساس لالحساء، يمكنك أن تأخذ اللحوم (لحوم البقر أو لحم الخنزير) والكلى والدجاج والسمك أو حتى الفطر.

قبل كيفية جعل المخلل مع الأرز والكلى، يجب أن تطبخ الماضي. لهذا، يتم قطع بالطول إلى قسمين، تتم إزالة الأفلام منها، وتنقع الكلى في الماء البارد لمدة ثلاث ساعات. وهذا أمر ضروري من أجل التخلص من رائحة مميزة وجبة في المستقبل. يتم وضع مزيد من الكليتين على النار في كمية صغيرة من الماء، وبعد الغليان إزالتها ومرة أخرى غسلها جيدا. بعد ذلك، يتم طهيها حتى تصبح طرية، من شأنها أن يستغرق حوالي ساعتين.

الأرز هو أفضل لينقع لمدة عدة ساعات في الماء. في هذا الوقت في مقلاة المقلية الخضروات وشرائح مكعبات الجزر والكرفس والبصل. في المرق يغلي تضاف قطع ممزقة من المخللات ويطهى لمدة حوالي 7 دقائق. بعد ذلك، وهنا أيضا وضع مقشرة ومقطعة إلى شرائح البطاطس، خضار سوتيه. وبعد دقائق قليلة وضعت في وقت لاحق الأرز، ثم الحساء على النار لمدة 10 دقائق وخارجها، وتركت لفترة من الوقت تحت أغلق الغطاء. حتى لو كان يبدو أن الخناق ليست مستعدة تماما، لا داعي للقلق بعد، الأرز يأتي في الماء الساخن. ولكن إذا ترك الأمر لبعض الوقت في النار، وهذا هو، لخطر الإصابة هضمها عصيدة مع الخضار بدلا من الحساء. الأطباق المخلل المعبأة في زجاجات، ثم هنا تضاف مكعبات الكلى المفروم.

لذيذة وسهلة نسبيا لإعداد المخلل مع الدجاج والأرز. لبدء يجب غلي الذبيحة الدجاج حتى تصبح طرية. مرق معها ينضب، وتصفيتها ووضعها على النار. وأضافت البصل المقلي وجذور البقدونس والكرفس. يتم تقسيم اللحوم إلى قطع صغيرة، وإعادة إضافتها إلى مرق الخضار. بعد مرور فترة زمنية في الحساء وضع البطاطس وبضعة ملاعق من الأرز. جميع المطبوخة حتى البطاطا المطبوخة، ثم تضاف المخللات ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، وجميع إزالتها من النار.

نتحدث عن كيفية طبخ المخلل مع الأرز، وتجدر الإشارة إلى أن هنا يمكنك إضافة المخلل والخيار، وجعل حساء اكتساب المزيد من طعم لاذع. وتحقيقا لهذه الغاية، ويتسرب الماء المالح، يغلي لمدة 5 دقائق وتضاف إلى المرق قبل الطهي.

قبل الطبخ المخلل مع الأرز والفطر، تحتاج إلى طهي مرق الفطر، و التي يتم إزالتها الفطر ومقطعة إلى قطع صغيرة. يضاف المرق إلى الخضار المشوي والحبوب والبطاطا شرائح. في بضع دقائق قبل الخضروات توضع الفطر جاهزة والمخللات. هنا يمكنك إضافة ملعقة طعام اثنين من الطماطم.

لا حساء يتحول أقل لذيذ المطبوخة مع مرق السمك. ولهذه الغاية، فمن المستحسن أن تأخذ أي فيليه السمك البحري الذي كان على الأقل في عظامها. والمقلية والجزر والبصل في مقلاة، إضافة مرق. يحصل السمك المسلوق ومقطعة إلى قطع صغيرة. يضاف الحساء إلى الأرز والبطاطا. سيكون من الأفضل لإضافة مسبقا محلول ملحي متوترة من الخيار. قبل يقدم الأطباق التي وضعت في مأزق الأسماك سكب ورشها مع الشبت المفروم.

لمعرفة كيفية طهي المخلل مع الأرز، كل عائلة هناك رأيا، ولكن نتفق كثير على شيء واحد: هو طبق لذيذ، مرضية ومفيدة للغاية.