فيتامين كوكتيل - حساء مع مخلل الملفوف

الملفوف - واحدة من الخضروات الأكثر فريدة من نوعها، على الرغم من أن فريدة من نوعها، يمكنك تسمية جميع الخضروات، لأنها تساعد على تنقية الجسم، فضلا عن إمدادات اللازمة من الفيتامينات والمعادن. معظم الخضروات تفقد من خصائص مفيدة في العلاج، وأنه، على العكس من ذلك، يصبح.

على سبيل المثال، عندما يتم تخزينها في مخلل الملفوف عدة مرات أكثر فيتامين C و، أكثر مما كانت عليه في غيرها من الخضروات، وبالتالي فإن طبق من مخلل الملفوف - جيد vstryastka للجسم. وبالإضافة إلى ذلك، الملفوف في مجموعة متنوعة من الفيتامينات والألياف وفيتامين غير عادية جدا، ودعا U، فإنه يساعد على حماية لدينا المعدة والأمعاء من القرحة وتقرحات التعليم. الكثير من المعادن والعناصر الغذائية المختلفة وجدت في مائة غرام صغيرة من مخلل الملفوف، والواقع أننا لا نعرف حتى عن ذلك، ووضعها في فئة-وجبات خفيفة ثالثة. على الرغم من الواقع طبق من مخلل الملفوف هو فيتامين كوكتيل الحقيقي الذي يضمن النشاط البدني والعقلي دفقة وزيادة مستوى المناعة. بورش مع مخلل الملفوف - واحدة من هذه الكوكتيلات فيتامين، وصفات وفيما يلي بعض من هذا المنتج المذهل.

حساء مع مخلل الملفوف - وصفة الكلاسيكية

• البطاطا.
• الجزر.
• البنجر.
• الملح.
• البصل.
• معجون الطماطم أو هريس (اختياري)؛
• مخلل الملفوف.
• الخل أو عصير الليمون.
• السكر؛
• اللحم أو مرق الدجاج.
• اللحم المسلوق.
• القشدة الحامضة أو اللبن واللبن والمايونيز.

يتم تنظيف البطاطا، وإزالة الجراثيم وآثار لهم، وغسلها، وسكين حاد، تقطع إلى مكعبات أو أسافين. ثم اقتيد إلى وضعها في الغليان طبخ المرق لمدة خمس دقائق على نار عالية. ثم يطهى لمدة عشر دقائق على نار هادئة. الجزر والبصل تحتاج إلى قشر وشطف في الماء والخضروات shinkuem ناعما ويقلى في مقلاة حتى ينضج الجزر ويمكن أيضا إضافة ملعقة من معجون الطماطم. بنجر مقشر وثلاثة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح طرية مع إضافة الماء والخل أو حمض الستريك، والسكريات. عندما تنضج البطاطا حتى تصبح طرية، إضافة الجزر والبصل، ثم البنجر. عصير مخلل الملفوف من الضغط، الحساء إضافة الماء لمدة عشر دقائق، إضافة الحساء. ومن المهم لإضافة المنتجات الحمضية، وعندما تنضج البطاطا تقريبا، وإلا فإنه سيكون "الخشب" والحساء مع مخلل الملفوف هناك لن يكون. في لوحة نضع قطع اللحم المسلوق ويسكب الحساء. إضافة الزبادي أو اللبن والمايونيز أو الكريما الحامضة. زينت مع خضرة، يمكنك وضع ربع الليمون الطازج.

شوربة الملفوف المخلل مع الفاصوليا التي يجري إعدادها بالطريقة نفسها، مع فارق وحيد - في هذا الحساء مع البطاطا، وحتى أفضل - حتى البطاطا، ووضع ما قبل غارقة لمدة يوم والفاصوليا الحمراء. الحساء، بطبيعة الحال، سوف يتم طهي لفترة أطول قليلا. إذا كنت تريد لطهي بورش مع مخلل الملفوف والفاصوليا بسرعة، وفي هذه الحالة عليك مثالية المعلبة الفاصوليا الحمراء، فمن الضروري إضافة إلى الحساء في نهاية والسماح للحساء الوقوف لفترة من الوقت لتدفئة الفاصوليا.

بشكل عام، وهذا المنتج الرائع تستعد الكثير من الأطباق. المقبلات والشوربات والسلطات، وأكثر من ذلك بكثير يمكن طهي مع مخلل الملفوف. بالإضافة إلى كونه طبق من مخلل الملفوف اتضح لذيذ جدا وغير عادية، فإنه يثير جهاز المناعة الخاص بك إلى المستوى المناسب، لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين لذلك، ينصح الأطباء أن يأكل ما لا يقل عن رطل من مخلل الملفوف في الأسبوع C. ضروري. بأي شكل من الأشكال، كما تفضل. على سبيل المثال، قد يكون من الخس والملفوف، والخضر والبصل والتوت البري والبطاطا. تحفة ولحم الخنزير المشوي مع الملفوف، أو طبق احتفالية كما بطة أو أوزة مع التفاح Mochenov وبطبيعة الحال مخلل الملفوف. أطباق مع مجموعة متنوعة من المنتجات! ولإضاعة عدم استخدام الفيتامينات الاصطناعية والمكملات الغذائية التي تدعم الجهاز المناعي، فإنه من الأفضل استخدام المنتجات الطبيعية التي هي دائما أقرب إلى الجسم.