حلوي، حلوي، ب، البطاطا

في كثير من العائلات، والملفوف مطهي أمر لا بد منه في النظام الغذائي اليومي. وهذا ليس من المستغرب، لأنه إذا كنت طهي بشكل صحيح وفقا للوصفة، اتضح جدا العصير وغير لذيذ على نحو غير عادي. يمكن تقديم الملفوف مطهي بشكل منفصل، كما طبق جانبي أو ملء فطيرة.

لإطفاء، كل من الملفوف الطازج والمخلل الملفوف هي مناسبة. إذا كان مخلل الملفوف هو الحامض جدا، ثم يجب غسلها مسبقا، ولكن عليك أن تعرف أن هذا يقلل كثيرا من كمية فيتامين C. ولكن الملفوف الطازج يمكن أن يغرق مع الماء المغلي، فإنه لن يكون مريرا.

ومن المفيد جدا هذا الطبق في فصل الشتاء، عندما يبدأ الجسم لتجربة نقص في الفيتامينات. في الملفوف مطهي، يتم الاحتفاظ بعدد كاف من الفيتامينات، والتي تغطي الاحتياجات اليومية للجسم. الفيتامينات ستكون أكثر بكثير إذا كنت طهيها مع الجزر والبصل. من الزيوت النباتية، وسوف يكون من الأفضل أن تختار عباد الشمس غير المكرر، لذلك الملفوف سوف تحصل على أكثر عطرة. الملفوف مطهي مع البطاطا هو الطبق الأكثر شعبية، كما أنه أعد بسرعة وبساطة. أقترح عليك محاولة عدد قليل من وصفات بسيطة ولذيذة.

حلوي، حلوي، ب، البطاطا

المنتجات الضرورية: شوكة صغيرة من الملفوف، وأربع بطاطا متوسطة، وثلاثة أشجار من الكزبرة، ومبة، وثوم صغير من الثوم، وملاعق من الطماطم، وأرض الفلفل الأسود والبازلاء، ورقة من الغار والزيت والملح.

إعداد: الملفوف شينكويم ناعما، وضعت في مقلاة، صب كوبين من الماء، إضافة ملعقتين من الزيوت النباتية والبازلاء. وضعنا على نار بطيئة جدا. إعداد الملفوف لمدة ساعة تقريبا.

يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى قطع كبيرة وتقلى في الزيوت النباتية. شرب البصل وإضافته إلى المقلاة إلى البطاطا. تقلى الخضار لمدة 15 دقيقة. قبل بضع دقائق من الملح جاهز وإضافة معجون الطماطم. وضعنا هذا المشوي في قدر مع الملفوف خمسة عشر دقيقة قبل أن يكون جاهزا. لحساء الملفوف مع البطاطس لا تحرق، فإنه ينبغي أن يحرك بشكل دوري.

لبضع دقائق قبل أن نلقي الغار والثوم المفروم، ووضع ثلاث ملاعق كبيرة من الزيوت النباتية والفلفل والملح حسب الذوق. ملفوف مطهي مع البطاطا رش الكزبرة المفروم ناعما. يتم تقديمه إلى الجدول في حالة ساخنة.

الملفوف مطهو ببطء مع تركيا

نحن بحاجة إلى: نصف تركيا، كوب من مخلل الملفوف، أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة، كوب من الماء والملح الملفوف والملح والفلفل والخضر الطازجة.

إعداد: يتم غسلها تركيا، مقطعة إلى قطع والملح واليسار لفترة من الوقت. تأخذ عموم sauté عموم ووضع نصف نصف مخلل الملفوف، شرائح تركيا والمخلل الملفوف. كل بريساليفيم، يرش مع الفلفل، إضافة الزيت النباتي، صب في محلول ملحي، الماء، إغلاق الغطاء وينضج على نار صغيرة حتى جاهزة.

تم تزيين الطبق المعد مع الأعشاب الطازجة.

حلوي، حلوي، ب، الكرفس

المنتجات اللازمة: نصف كيلو من الملفوف الأبيض والجزر والبصل والكرفس والفلفل الحلو، اثنين من الطماطم المتوسطة، وبعض لحوم الدجاج والزيوت النباتية والخضر الشبت والبقدونس.

إعداد: الملفوف رقيقة الملفوف. الجزر والطماطم مقطعة إلى مكعبات، سيميرينغس البصل، وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، والكرفس طحن. والملفوف الملفوف، إضافة القليل من الماء والحساء حتى يصبح لينة.

دعونا تمرير زبدة الجزر مع البصل، ثم يضاف الفلفل والطماطم والدجاج والكرفس. كل الملح، يرش مع الفلفل ويترك على نار خفيفة حتى اللحوم لينة. بعد ذلك، الجمع بين الخضار مع الملفوف والاستمرار في الحساء لمدة عشر دقائق.
على استعداد لرش الطبق مع الأعشاب الطازجة المفروم ناعما.

بون شهية!