الخبز كعكة في المنزل أمر سهل. إذا لم تكن متأكدا من قدرتك على صنع البسكويت المورق اللذيذ، نقترح عليك استخدام عجينة قصيرة لهذا الغرض . قد يبدو غير عادي، ولكنها مثالية لخبز كعكة في المنزل. و، فإنه لن يكون دقيقا بسيطا، ولكن مع طعم النبيذ المخمر. هذا أنت فقط لا تشتري في أي مكان!
كيفية خبز كعكة محلية الصنع "النبيذ مولد" على الكعك
هذا هو بديل ممتاز لأولئك الذين لا يشربون الكحول، ولكن نريد أن ترضي نفسك مع طعم مشروب الاحترار. إذا كنت ترغب في خبز كعكة في المنزل للاحتفال مقدما، ثم بدء طهي الطعام ليوم واحد، لأنه يجب أن يكون الوقت لنقع. إعداد في وعاء عريض من الفتات الزيتية من ثلاثة أكواب من الدقيق، كوب واحد من النشا والزبدة. المارجرين لا يأخذ - وقال انه سيعطي اختبار طعم غير سارة. يجب أن تؤخذ الزيوت 250 غرام، وينبغي أن تكون باردة، ولكن ليس الجليدية - لذلك فمن الأسهل لتقطيع مع سكين. بشكل منفصل، خفقت بيضة ونصف كوب من السكر، إضافة ربع كوب من الحليب البارد، ملعقة من القشدة الحامضة، قليل من الصودا الرطب، والتوابل مسحوق للنبيذ المسحوق (الفلفل والقرنفل والهيل والزنبوبي والزنجبيل). صب قليلا هزيلة في نفط النفط ومواصلة العجين من العجين قصيرة. فإنه يحتاج إلى أن يتم بسرعة. إذا كان العجين لن يذهب، إضافة الحليب. قبل خبز كعكة في المنزل، ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. إعداد كريم من خمسة تفاح خبز (أنها تحتاج لطحن في هريس) مع الزبدة (لينة، ولكن ليس ذاب، في مبلغ 150 غرام). يجب ضرب هذه المكونات بنصف كوب من السكر. أروماتيز كريم مع فانيلين، القرفة، كونياك. في نهاية الجلد، إضافة 200 غرام من كريم الحامض الدهني. خبز 4 كعك، وتقسيم العجين إلى أجزاء متساوية. قبل وضع طبقة ملفوفة في الفرن، عاب مع سكين أو مسواك. وهذا سوف يساعد على استيعاب كريم أفضل. على ورقة الخبز الجاف، خبز حتى براوننج - وهذا سوف يستغرق حوالي سبع دقائق. لتشويه الكعك تحتاج، في حين أنها ساخنة. لكل واحد، وتطبيق ثلاث ملاعق كبيرة من كريم. بعد تلطيخ جميع الكعك، وتطبيق كريم على الجانبين وأعلى من الكعكة، وتزيين لهم بسكين. تغطية المنتج مع فيلم الغذاء ووضع حمولة صغيرة على القمة. في هذا النموذج، كعكة يجب أن تنفق 12 ساعة في مكان بارد. ثم يمكن زينت مع الزنجبيل والقرفة ومسحوق السكر. الأصلي سوف ننظر الديكور من شرائح من التفاح مطهي ونجوم كاملة من بادجان. يمكنك تراجع أوراق النعناع إلى الشوكولاته المذابة - أنها سوف تكون بمثابة ديكور ممتاز. أيضا خيار جيد من الديكور هو لقطع الكعكة في الكعك وتزيين كل مع كريم.
خبز كعكة الخفيفة من قشرة واحدة
إذا الطبخ البسكويت ليس من الصعب بالنسبة لك، ومع الزينة كنت لا تريد أن تهتم، ثم هذه الحساسية هو لك. وهناك حاجة إلى كعكة خبز (لا يسمح لها لاستحى) للخروج من الفرن، لا يزال مقطعة إلى مكعبات، صب القشدة الحامضة، ويخلط مع مسحوق السكر، ويرش مع الخوخ. بعد أن تبرد الكعكة وتصلب، صب على أعلى مع الصقيل من الشوكولاته المذابة.