خصائص مفيدة والكستناء السعرات الحرارية: معلومات قيمة للجماهير

الدراسات الحالية تؤكد حقيقة أن شجرة الكستناء كان يجري زراعتها في وقت مبكر من 5th قرن قبل الميلاد في اليونان القديمة، ومصنع ويا للدهشة! في في التركيب الكيميائي، طعم وخصائص طبية. لا يتم استخدام الفواكه فقط في الغذاء، ولكن تستخدم أيضا كدواء. هذه المادة سوف تكشف عن أسرار من الميزات المفيدة الأساسية، وكذلك من قرائها سوف تعلم المحتوى من السعرات الحرارية من الكستناء.

لا يعلم الجميع، ولكن الفاكهة - واحدة من أنواع المكسرات. والمنتج هو شعبية جدا في الطبخ، وتنتج المطبخ متطورة وعلى ما يرام. نكهة التوابل من الفاكهة يمكن أن تستخدم باعتبارها توابل للشهية اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤكل الكستناء المغلي، مطهي والمقلية. خبراء التغذية ينصحون لهم الناس الذين يرغبون في انقاص الوزن: كستناء السعرات الحرارية الصغيرة، والقيمة الغذائية عالية. أكل كثير منهم لن يعمل، لأن هناك تشبع السريع من الجسم لفترة طويلة من الزمن.

يحتوي أيضا على علاج الحلو الكثير من حمض الفوليك، البوتاسيوم، والماء. كل هذه الخصائص هي تؤكد مدى فائدة الكستناء فقط. ينضج الفواكه السعرات الحرارية لا يزيد عن 170 سعرة حرارية لكل 100 غرام تكوين الدهون يشبه الحبوب هذا المزيج - في المنتجات الحد الأدنى من محتوى الدهون، على عكس غيرها من المكسرات والفواكه المجففة. تكوين الثمار الصالحة للأكل الريتينول الغني (فيتامين أ)، وفيتامين B، C والألياف والمعادن والنشا. وهناك الكثير من الكربوهيدرات - 62٪.

لا عجب أنه في أوروبا، هذه الفوائد هي شائعة جدا والشعبية. كانت غارقة في النبيذ، المعلبة في شراب مغلي، خبز والمقلية. أيضا من الهريس الفاكهة، الذين يستهلكون الخبز، يفرك مع السكر ويطهى الحلويات مذهلة مع بياض البيض. بطبيعة الحال، إذا كنت جالسا على اتباع نظام غذائي، فمن الأفضل أن تستهلك المغلي، وليس الكستناء المحمصة. السعرات الحرارية المقلي أعلاه وحوالي 200 سعرة حرارية.

وهنا بعض من أكثر الوصفات بسيطة ولذيذة لمتذوقي ومحبي هذا النوع من المكسرات:

1. قطع قطعة صغيرة من قذيفة (لا تصدع القشرة) مع الفاكهة ووضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. المكسرات المحمصة إزالتها من قذيفة وتخدم مع شريحة من الزبدة.
2. الكلاسيكية الطبخ وصفة: أولا أنها بحاجة الى عقد بضع دقائق في الماء المغلي لمرارة اليسار، ثم تنظيف الفيلم، وضعت في الماء ولا يغلي أكثر من 30 دقيقة. فحص شوكة استعدادهم عندما قشر لينة - يمكن إزالتها.
3. صلصة اللحم الأصلية التي أعدت على النحو التالي: الكستناء قبل غسلها ومقشر مسلوق في المرق حتى يصبح طريا. ثم خفقت لها الخلاط، إضافة القشدة والزبدة وبناء على الطلب - جوزة الطيب. خدمة الأرانب والدجاج أو البط. طعم حار صلصة رائعة مختلفة، ويعطي نكهة إلى أي طبق.

الكستناء السعرات الحرارية التي أعدت فوق طرق منخفضة. ولكنه ليس الوحيد في الطبخ يتم استخدامه، كما تستخدم المنتج على نطاق واسع في الطب الشعبي. الخصائص الطبية للفريدة من نوعها. لعلاج مختلف الأمراض جعل الشاي الطبية، والصبغات والمراهم من جميع أجزاء النبات.

على سبيل المثال، مقتطفات الكحولية من هذه المكسرات تساعد على تخفيف التورم والالتهابات. انهم تعزيز الأوعية الدموية، رقيقة في الدم، ويقلل من الكولسترول السيئ ويكون لها تأثير مسكن طفيف. وتجدر الإشارة إلى أن الطب التقليدي حتى اعترفت قوة الشفاء من هذا النبات. وكما نرى، والكستناء والفوائد للجسم صغيرة من السعرات الحرارية، فإنها تجلب هائلة.

ولكن يجب علينا ألا ننسى موانع. لا ينصح لمرضى السكري، الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة، والإمساك، وأمراض الكلى والكبد ونقص الصفيحات. لا ينبغي أن تعطى المنتجات للأطفال الصغار، لأنها تسبب الحساسية للغاية. لهذا السبب، من الضروري للحد من استهلاك العسل الكستناء.