سمك الشبوط المقلي لذيذ مطبوخ في مقلاة

سمك الشبوط المشوي الحصول حتى لذيذ والقلبية، وأنها يمكن أن تستخدم فقط من هذا القبيل، دون طبق جانبي. إذا كنت لا تشارك في الصيد، ثم هذا المنتج يجب أن يكون شراؤها في المتجر أو في السوق، حيث تعرض هواة الصيد في كثير من الأحيان الجوائز الخاصة للبيع. ومع ذلك، مع شراء هذا المنتج فمن المستحسن أن تتأكد من أن نتأكد من أن الكارب جديدة كان ممكن.

لذيذ سمك مقلي: صور وصفة في مقلاة

المكونات اللازمة للطبق:

• مسحوق الفلفل الحلو - 1 ملعقة الحلوى.
• الأعشاب الطازجة (الكراث والبقدونس والشبت) - شعاع واحد صغير.
• طازجة طعن برمح الكارب - 6-8 جهاز كمبيوتر شخصى. (أو أقل من ذلك بكثير).
• الملح والبحر على ما يرام - 1،3-2 الحلوى ملعقة (إضافة الأسماك إلى الذوق).
• النفط عديم الرائحة - 125 مل (للقلي الطعام)؛
• منخول الدقيق والقمح - 1.4 زجاج الأوجه .
• الليمون قد حان كبير - 1 الكمبيوتر؛
• البهارات الأسود - زوجين من القرصات الصغيرة.

تجهيز الأسماك الطازجة

قبل البدء في طهي سمك المقلي في المقلاة، وينبغي أن يتم التعامل معها بعناية. للقيام بذلك، والأسماك يجب غسلها جيدا وتنظيفها الحجم، والأمعاء ومن ثم قطع زعانف إضافية. بعد ذلك، فإنها تتطلب تشطف مرة أخرى في الماء البارد.

عادة، من أجل إعداد "الكارب المقلية" طبق مالح يستخدم. ولكن سيكون لدينا هذا الإجراء، كما هو الحال مع طبق لها ستكون أكثر العصير ولذيذة. ولهذه الغاية، ينبغي أن تكون الأسماك المعالجة بالكامل ضغط على عصير 1 ليمون كبيرة، إضافة ملح البحر على ما يرام، وزوجين من القرصات من الفلفل الأسود عبق والكراث المفروم والبقدونس والشبت. يجب أن تكون جميع المكونات أيدي مختلطة، وفرك بعناية السمك، ثم يغطى بغطاء أو منديل وترك جانبا لمدة 1 ساعة. خلال هذا الوقت، والمكون الرئيسي يمتص والتوابل يكون أكثر عطاء، والعصير ولذيذ.

المعالجة الحرارية

لسمك الشبوط المقلية تحولت متموج ومغطاة قشرة فاتح للشهية، وينبغي أن تكون مستعدة فقط على مقلاة ساخنة. للقيام بذلك، واتخاذ قدر كبيرة، المكمل لعديم الرائحة زيت الطهي (أنه يغطي سطح أطباق ل1 سنتيمتر)، ثم تسخن بشدة حتى الضباب الضوء. بعد ذلك، ويطلب من كل تراجع الأسماك غارقة في كلا الجانبين في الدقيق منخول، الذي صب سابقا الفلفل الأحمر المجفف. ثم المنتج هو ان توضع في الزيت الساخن، وبعد دقيقتين من القلي يقلل من الحرارة إلى أدنى حد ممكن وإعداد في هذا المنصب حتى تصبح ذهبية اللون و مقرمشة. احتياجات نفس الذي يتعين القيام به وعلى الجانب الآخر من الأسماك.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

السمك المقلي سمك مع المعالجة الحرارية المناسبة يجب أن تحصل متموج ولذيذ. مثل السريع في الطبخ أفراد الأسرة طبق الحالي يستحسن جنبا إلى جنب مع كريم الدهنية، صلصة الطماطم، أو أي مقبلات (على سبيل المثال، المعكرونة، البطاطا المسلوقة المهروسة أو الحبوب). ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن بعض الطهاة يفضلون استخدام هذا المنتج دون أي مكونات إضافية.