طبق لذيذ - zhareha مع الفطر

في فترة الخريف هو أطباق شعبية خاصة من الخضار والفطر. هذه المكونات مجتمعة تماما مع بعضها البعض، يكمل كل منهما الآخر. من هذه المكونات يمكن طهي أطباق مختلفة. Zhareha مع الفطر - انها خلق لذيذ وسهل من الحلوى الخريف. ومن الممكن أن يعد على حد سواء الطازجة والمعلبة مع هدايا من الغابة. وسنتطرق في كلا الخيارين.

وصفة لأول مرة. Zhareha مع الفطر المعلب

هذا هو وجبة جيدة إلى حد ما. عملية الطهي لا يأخذ الكثير من الوقت. البطاطس يتحول العطاء، مع رائحة طفيفة من الفطر البري.

لإعداد أطباق لذيذة سوف تحتاج:

• قليل من الملح (المعالج باليود)؛
• كغم من البطاطا.
• رطل من الفطر (المعلبة)؛
• عشرين غراما من التوابل لالبطاطس المقلية.
• زيت عباد الشمس (مطلوب للقلي).

إعداد الأطباق مع البطاطا في وعاء: خطوة بخطوة وصفة

1. أولا وقبل كل عموم الدافئ. ثم صب في مجال النفط، وأنه ملتهب. بعد الفطر هناك. في هذا قبل الصحافة لهم الزجاج السوائل الزائدة.
2. إعطاء يغلي الفطر.
3. ثم تنظيف البطاطا وتقطع إلى قطع صغيرة.
4. وضعها في وعاء مع الفطر، والتي تشغل بالفعل عالية. بعد خلط جميع المكونات.
5. يطهى على نار هادئة جدا مع الغطاء مفتوحا. لأن جميع من السائل قد تبخرت.
6. في عملية الطهي إضافة التوابل والملح. تذكر أن الفطر المعلب مالحة بالفعل. لذلك، إضافة قليلا، حتى لا تبالغي. أثناء الطهي مع الفطر zhareha تغيير مجرفة. خدمة الدافئ أو الساخن كما والأنابيب الساخنة.

وصفة ثانية. Zhareha من الفطر الطازج

لخلق طبق تحتاج:

• ستة البطاطا.
• خمسة عشر قطع من الفطر (تشانتيريليس، أبيض، اسبن)؛
• الملح (طعم)؛
• الزيوت النباتية (مطلوب للقلي)؛
• ثلاثون غراما من الزبدة.

Zhareha مع الفطر. خطوة خطوة عملية الطبخ

1. الخطوة الأولى، وتنظيف الفطر ويغسل جيدا. ثم قطع منها إلى مكعبات.
2. ثم وضع في مقلاة ساخنة بالفعل مع النفط.
3. بعد ينضج الفطر، وتغطيتها لمدة ثلاثين دقيقة. في هذه الحالة، يجب أن يكون حريق صغير.
4. في هذا الوقت، وغسل البطاطا. بعد ذلك، تنظيفه، ثم قطع.
5. عندما تبخر الماء من الفطر، وتضاف الزبدة.
6. ثم هناك نقل البطاطا.
7. ثم تحريك الطبق، مع تغطية غطاء. Zhareha مع الفطر مطهي حتى تنضج حوالي ثلاثين دقيقة. خمس دقائق حتى ينضج إضافة طبق الملح. خدم Zhareha مع الفطر مع المايونيز أو الكريما الحامضة. فمن الأفضل لتناول الطعام الحار طبق.