عشاء دسمة - الطعام في وعاء (المطبوخة في الفرن)

يتم طهي الأطباق في وعاء من الفخار، مفيدة جدا ولذيذة. منذ العصور القديمة، والناس طهي طعامهم في وعاء في الأفران. الآن الفرن لا يمكن إلا أن تكون وجدت في منازل القرية، بحيث الطعام في وعاء في الفرن يخبز في معظم الناس اليوم. ويمكن ان يخطر لك أشياء كثيرة مختلفة ولذيذة! طهي الطعام في أواني هو متعة حقيقية.

التركيز على واحد من الأطباق التي يمكن طهيه في هذا الفخار رائع. هذا عصيدة الحنطة السوداء مع الخضار.

المكونات:

• الملفوف - 200 غراما.
• الجزر - 1 بالمائة.
• الحنطة السوداء.
• الماء المغلي - مائتي ملليلتر.
• التوابل القفزات suneli - 1 ملعقة شاي.
• الملح - عشرة جرامات.
• الزبدة المذابة - 50 غرام؛
• الجبن Adygei - مائتي غرام.

على مبشرة الخشنة فرك الجزر والملفوف julienned shinkuem. مكعبات الجبن قطع، ثم تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا في مقلاة، بالزبدة. ثم يضاف الجزر والملفوف وتقلى لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى. ثم وضع التوابل والملح وإزالة النار عموم.

وفي الوقت نفسه، طبخ الحنطة السوداء. إعادة ملء مع الملح والزبدة. تأخذ المقبل وعاء وتنتشر طبقات الحنطة السوداء، والقشدة الحامضة، ثم خليط الخضار مع الجبن حتى وعاء كامل ممتلئ. صب الظهر مائة ملليلتر من الماء. مغطاة بغطاء، وضعت في فرن مسخن إلى مائتي درجة، خمس عشرة دقيقة. الحبوب المطبوخة عمل أفضل مع الكريما الحامضة. اتضح الطعام اللذيذ جدا في الأواني.

وصفة التالية هي البطاطس مع اللحم في وعاء. أي طعام في وعاء، والمطبوخة في الفرن، واتضح لذيذ والعطرية مما كانت عليه في اللوحة. لهذا الطبق، نحن بحاجة إلى:

• الفاصوليا - ثلث كوب.
• لحم الخنزير - أربعة جرامات.
• الطماطم - 2 قطعة.
• الجبن - مائة غرام.
• -1 الجزرة قطعة.
• البطاطا - 4 قطع.
• الفلفل البلغارية - 1 بالمائة.
• المخللات - 2 قطعة.
• الثوم - أربعة فصوص.
• الملح.
• الخضر.
• الفلفل الأسود.

وينبغي وضع جميع مكونات طبقات في الأواني ووضعها في الفرن. في الجزء السفلي وضع البطاطا، ثم الفاصوليا الخضراء. وضعت الفلفل واللحوم المملحة، والطبقة التالية تقطيع الى قطع صغيرة قبل. تلاه سهم الخيار والثوم. الطبقة العليا - الطماطم والفلفل والجزرة. ربع ملء وعاء مع الماء. كل هذا سقط الأعشاب نائمة والجبن.

الطعام في وعاء في الفرن مطهو ببطء، يجب أن لا تكون مطوية بإحكام أيضا. لذلك تحتاج إلى مرق لا يتسرب أثناء التسخين.

يتم وضع الأواني في فرن بارد، وتحويلها عن وجود خبز ساعة (ينضج) في temperatureokolo مائتي درجة. وينبغي أن يكون الاستعداد للتحقق من الأطباق على البطاطا. إذا أصبح لينة، ويمكن للطبق الحصول عليها.

التالي الطعام في وعاء، والمطبوخة في الفرن، وبراعم.

المكونات:

• الحليب - خمسون ملليلتر.
• الملفوف - رئيس ربع الملفوف.
• القوس - الرأس.
• الجزر - شيء واحد؛
• البيض - قطعتين.
• الزيوت النباتية.
• الملح.
• الخضر.

الجزر Shinkuem، والملفوف ويقطع البصل، ثم جميع الخضروات يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا. خفقت الحليب مع الملح والبيض. إضافة لهم الخضر. صب خليط الحليب والبيض، تحويل مطهي الخضار في الأواني. وضعنا خمس عشرة دقيقة في الفرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة. خدمة ممكن، إضافة كريم.

بون تتمتع أطباق عطرة، مطهي في وعاء!