فطائر كسول مع الجبن - لذيذة ومفيدة ومريحة.

الجبن - منتج مفيد وضروري للأطفال والكبار. الجبن الخالي كل يوم سوف لن يكون هناك - بالملل، والكثير من العشيقات في محاولة لإفساد بيته اللبن الرائب متنوعة من الأطباق الشهية.

أطباق من الجبن أن كل يوم ليس فقط النظام الغذائي ولذيذ، ولكن أيضا بسرعة للاستعداد. واحدة من أنجح في هذا الصدد، وأطباق كسالى الزلابية مع الجبن، الطبخ التي لن تستغرق أكثر من 15-20 دقيقة.

وليس فقط مجرد أعدت هذه الزلابية مع الحد الأدنى من الإنفاق من الوقت، ولكن أيضا يمكن تخزينها في الثلاجة لبضعة أيام، وتعد مثالية لتناول الافطار والعشاء. اختياريا الكلاسيكية الزلابية كسول مع اللبن الرائب تعديلها بسهولة عن طريق إضافة الزبيب والكرز والبطاطس وكريم من الحبوب والقمح راسك. نعم، ويمكنك عمل الزلابية مع الزبدة والقشدة الحامضة والمربى وشراب، والصلصات الفاكهة. لذيذ خاصة يتم الحصول عليها من الزلابية الرائب محلية الصنع، وذلك لأن الدهون والسعرات الحرارية الجبن المنزلية، وجودتها التغذوية أعلى مما كانت عليه في المتجر.

بيروجي كسول التقليدي تتم على النحو التالي:

200 غراما من الجبن تحتاج إلى اتخاذ 1 بيضة، و 50 غراما من الزبدة، و 50 غراما من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الملح، وربع كوب من الطحين. إذا كان الجبن هو رطبة، مطلوب نصف كوب من الطحين. ليس كل ربات البيوت وضعت الزبدة العجين، ولكن مع الزلابية الزبدة هي أكثر عطاء وميسرة. الدقيق الزلابية كسول يجب أن تكون أقل من الجبن، وإلا فإنه سيقتل طعم الجبن. لا تضع العجين الكثير من السكر، وإلا فإن الزلابية ببساطة ينهار أثناء الطهي. السكر لا يمكن أن تضيف في كل شيء، ثم فطائر لذيذا ويمكن تقديم مع الأعشاب الطازجة والثوم والفطر وصلصة البصل.

الآن تحتاج إلى إعداد العجين. زبدة عقد في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح ناعم. ثم تطحن مع السكر ويضاف الملح والبيض والجبن وتخلط جيدا. في نهاية الدقيق المرفقة ويعجن العجين قاسية، والتي ينبغي أن تكون لزجة، ولكن ليس كثيرا على التمسك يديك. يتم ترك العجين على الاستلقاء تحت منشفة أو غطاء لبضع دقائق، ثم وضع على متن الطائرة، مطحون جيدا. من العجين النقانق لتشكيل قطرها حوالي 2.5 سم، قليلا تمهيدها وقطع الماس. يمكن الزلابية شكل أن يكون أي: دوائر، دوائر، مثلثات، الأرقام نزوة.

فطائر كسول مع الجبن فمن الأفضل أن تغلي في وعاء كبير، حتى لا تلتصق ببعضها البعض وليست مشوهة. في مقلاة صب الماء، ووضع ملعقة صغيرة من الملح ووضعها على النار. عندما يغلي الماء، وضع الزلابية بلطف في المقلاة ويطهى مع التحريك. في أقرب وقت ظهورها، خفت النار، وعقد لهم على النار لمدة دقيقة وإزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. خدمة الزيت الساخن والفانيليا والسكر، وكريم والمربى الخ

بعض ربات البيوت بدلا من ذلك وضع الدقيق 6 ملاعق السميد. يقلب حتى العجين بالشوكة وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لالسميد تضخم، وكان العجين سميكة. عجين السميد للحصول على لزجة جدا، مع عدم كفاية كثافة لإضافة واحدة أو ملعقتين من الطحين.

وهناك طريقة أخرى لتنويع الزلابية كسول مع الجبن - وضعت في نوع من التوت. ولهذا الغرض يتم تشكيل العجين داخل lepeshechek، ووضعها التوت مع السكر البودرة أو الرمل zaschipyvayut تشكيل حبة.

بعد طبخ فطائر، فإنها يمكن أن تحول في وعاء، إضافة القشدة الحامضة ويخبز في الفرن لبضع دقائق. بعض الناس مثل لوضع الزلابية الباردة يوم أمس في عموم مع زيت ويقلى.

فطائر كسول مع الجبن قليل الدسم - طبق لا غنى عنه لديتر لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. الزلابية مع اتباع نظام غذائي الجبن أعدت دون وضع السكر الزبدة والعسل بدلا من.