كعكة التفاح مع التفاح

الجبن المنزلية هو بلا شك مفيدة للأطفال والكبار على حد سواء. ولكن الكبار يفهمون ذلك، والأطفال لا، لذلك فمن الصعب إطعام الطفل مع اللبن الرائب، إذا كان يرفض ويستند. طفلي مغرم جدا من التفاح، وقررت أن تذهب لخدعة قليلا - خبز فطيرة الجبنة المنزلية مع التفاح. لحسن الحظ لم يكن هناك حدود - كان الطفل سعداء لكروشيه فطيرة، وأنا، أمي، كان سعيدا جدا أن الابن الصغير يأكل الجبن المنزلية، حتى في شكل فطيرة. لذلك، عزيزي القراء، وسوف أشارك بكل سرور وصفة.

جبن، الفطيرة، ب، التفاحات. من أجل خبز مثل هذه الكعكة الرائعة، نحن بحاجة إلى 250 غرام من الدقيق و 2 بيض و 200 غرام من السكر و 300 غرام من الجبن (أنا أفضل الدهنية، ولها طعم دسم لطيف)، قليل من فانيلين، علبة من القشدة الحامضة، الصودا المريرة، قليل من الفانيلين والملح . لملء نحن بحاجة إلى ثلاثة تفاح من أي نوع، والسكر.

أولا نحن إعداد العجين. خفقت السكر والملح والبيض بدقة، إضافة قليل من الفانيلين. الجبن المنزلية نضع في البيض، ونحن فاز. ثم تضاف القشدة الحامضة وخفقت مرة أخرى حتى يتم الحصول على كتلة الهواء. إدخال الدقيق والدقيق العجن سميكة. يتم تنظيف التفاح ونزيل جوهر، وقطع مع فصيصات جميلة.

شكل للخبز فطيرة الشحوم مع الزيوت النباتية، ووضع 2/3 من الاختبار. أعلى مع التفاح، رش مع السكر والغطاء مع العجين المتبقية. يتم خبز الكعكة لمدة نصف ساعة تقريبا. يمكن التحقق من الجاهزية مع مباراة أو مسواك. إذا رغبت في ذلك، كعكة الخثارة مع التفاح يمكن رشها مع مسحوق السكر. طعم هذه الكعكة هو الإلهي، والآن يتم خبزه في كثير من الأحيان، لأن ليس فقط الطفل مسرور، ولكن أيضا الزوج أيضا.

صديقي، وكذلك أنا القتال مع "نيديادكامي" مع مساعدة من الخبز. واقترحت أن أخبز كعكة الجبن مع التوت. اتضح جدا لذيذ، والأهم من ذلك بكثير جميلة - انها شيء أن يأسر الأطفال، يجب أن يكون الطعام جميلا.

لذا، في هذه الفطيرة، نحن بحاجة إلى حزمة من الزبدة (إذا لم يكن هناك، زبدة كريم هو مناسبة)، نصف كوب من السكر، قليل من السكر الفانيليا، 4 بيض، 300 غرام من الدقيق (أحيانا أقل)، مسحوق الخبز، ثلاث علب من الجبن غرام كل، مجموع - 600 غرام من الجبن المنزلية)، و 300 غراما من التوت الطازج ومسحوق السكر للزينة.

أولا، إعداد العجين لفطيرة التوت. الزبدة مهروسة بالسكر والفانيلين. إضافة بيضة واحدة، ومسحوق الخبز وفرك مرة أخرى. تضاف تدريجيا الطحين ودلك العجين. ثم لفة بها ووضعها في شكل مدهون بحيث يتم الحصول على الجانبين عالية.

ثم نقوم بإعداد ملء. جبن الكوخ نمر من خلال مصفاة، إضافة السكر والبيض وخفقت مع خلاط. ثم، كتلة الرائب الناتج تنتشر بلطف على العجين، أعلى مغطاة التوت. خبز في فرن محمى لمدة نصف ساعة. نحن إزالة فطيرة أعدت، والسماح لها باردة. ثم يرش بوفرة مع مسحوق السكر، وعلى رأس مسحوق اليسار مع توت نشر اسم الطفل، فإنه فقط لن يقف. هذه الكعكة، وكذلك فطيرة الجبن المنزلية مع التفاح، مثالية لحفل الشاي الأسرة.

بالمناسبة، للتغيير، يمكنك إعداد لفة مع ملء الحلو. أنا "صنع" لفة الرائب مع التفاح. لذلك، من أجل إعداد العجين "الصحيح" لفات لدينا، ونحن بحاجة إلى كوب من السكر، و 4 بيضات و 400 غرام من الدقيق. في الواقع، انها عجينة البسكويت، لأن فقط البسكويت تبين أن تكون ملفوفة بدقة مع لفات.

في دور ملء لدينا التفاح والجبن المنزلية والسكر.

لنبدأ بالاختبار. يتم فصل البروتينات عن الصفار، وينقسم السكر إلى قسمين ويتم ضرب كل جزء على حدة مع منتجات البيض. ثم الجمع، وتخلط جيدا وإضافة الدقيق. نحن نخلط ليس عجين سميكة جدا. وضعنا البسكويت على ورقة الخبز والخبز حتى قشرة رودي.

بينما البسكويت هو الخبز، وإعداد ملء. يتم تنظيف التفاح وفرك على مبشرة كبيرة. نحن الجمع بين ذلك مع الجبن المنزلية والسكر وفرك إلى كتلة متجانسة. ملء جاهزة.

عندما يتم خبز البسكويت، اخراجه من الفرن، قم بطبقة الطبقة بلطف الى الدرج، وقم بتغطية الحشو ولفه باللف. يجب أن يتم كل شيء بسرعة، في حين أن البسكويت حار - فمن مرونة، إذا كان يتم تبريده، فإنه يمكن الكراك. حسنا، هذا كل شيء، لفة الإلهية جاهزة، يمكنك بسهولة تدليل أقاربك. بون شهية!