كيفية تحضير شوربة نكش؟ وصفة مع البطاطس والأرز

كيف لطهي حساء نكش؟ وسيتم تقديم وصفة مع البطاطس والأرز لكم في المواد من هذه المادة. ونحن سوف اقول لكم عن كيفية إعداد طبق على الطريقة القديمة، وتقديمه إلى نسخة مبسطة.

Kharcho الحساء التقليدي: وصفة مع البطاطس والأرز

في إعداد وجبات الطعام قبل لنا ليس صفقة كبيرة. وعلاوة على ذلك، لجعلها في المنزل، لا تحتاج لشراء المنتجات باهظة الثمن والخارجية. ولكن قبل كل شئ.

ما هي المكونات اللازمة لجعل الحساء نكش؟ الكلاسيكية وصفة لهذا الطبق يتطلب:

• لحم البقر العجاف الشباب - لا يقل عن 500 غرام؛
• الأرز طويل - 1/3 كوب.
• البطاطا متوسطة - 2 الدرنات.
• الطماطم (البندورة) الطازجة لحمي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل الطازج - 1 الرأس.
• العذبة صغيرة ثوم - 3 فصوص.
• زيت الزيتون دون العطر - ملعقة كبيرة.
• صلصة الطماطم - 4 ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل والأعشاب الطازجة - حسب الذوق واستخدام السلطة التقديرية.

مكونات المعالجة

كيف لطهي حساء نكش؟ ويتم تنفيذ الوصفة الكلاسيكية لهذا الطبق إلى حد ما بسرعة وسهولة. تحقيقا لهذه الغاية، ولحم البقر الطازج وقليل الدسم غسلها جيدا وتنظيفها من الأفلام والأوردة، ومن ثم المفروم إلى قطع متوسطة. بالضبط نفس الأرض البطاطا والطماطم والبصل. وفيما يتعلق الأرز طويل الحبة، وغسلها جيدا بالماء الدافئ واهتزت بقوة في الغربال. أيضا، وفصوص من الثوم نظيفة منفصلة ودقة ختم لهم بسكين.

الطبخ الحساء على الموقد

كيف لطهي حساء نكش؟ وصفة مع البطاطس والأرز تتطلب وعاء عميق. يسكب عليه في كمية كافية من الماء البارد، وانتشرت بعد ذلك قطعة من لحم البقر ويسخن لدرجة الغليان. إزالة الرغوة من المرق، وهو مغطى بغطاء ويطهى لمدة 42 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون اللحم لينة تماما.

تحميص من المنتجات

إلى حساء kharcho كان الجورجية أكثر عطرة ولذيذة، جزء معالجة المكونات المقلية في وعاء. للقيام بذلك في مقلاة مع زيت (زيت الزيتون، بدون نكهة) نشر البصل ويطهى لشفافية كاملة. بعد ذلك، لهذا تم إضافة الطماطم الطازجة و صلصة الطماطم. تحرك المكونات من الحساء لمدة بضع دقائق.

المرحلة النهائية

بعد الطبخ، وانتشار اللحوم بها البطاطا المقطعة، والحبوب الأرز. المقادير يطهى لمدة 20 دقيقة. ثم أضافوا مشوي كله، والأعشاب الطازجة والتوابل العطرية. خلط المنتج، ويتم تغطيتها مرة أخرى مع غطاء ويطهى لمدة 10 دقائق. في الختام، في طبق انتشار المفروم والقرنفل والثوم. بعد ذلك، وقال انه تم إزالتها فورا من الحرارة ويترك تحت غطاء محكم على ¼ ساعة.

كما عملت على الطاولة؟

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير شوربة الكلاسيكية نكش. وقد قدمت وصفة مع البطاطس والأرز أعلاه. بعد طهي طبق وغارقة تحت الغطاء، ينتشر على لوحات ويعلم الضيوف. بالإضافة إلى ذلك، النكهة الحساء الساخن العديد من الأعشاب (مثل، والكزبرة). وهو يعلم أيضا له شريحة من الخبز الأسمر.

بسيط حساء kharcho: خطوة بخطوة وصفة

إذا كنت لا تريد موقفا طويل في الفرن ويطهى الحساء لنكش الغداء، نقترح لاستخدام صفة مبسطة. لتنفيذ ذلك، نحن بحاجة إلى مجموعة صغيرة من المكونات، وعلى وجه الدقة:

• لحم البقر العجاف الشباب - ما لا يقل عن 500 غرام.
• الرقم طويلة - 1/3 كوب.
• البطاطا متوسطة - 2 درنة.
• معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• الملح والفلفل والأعشاب الطازجة - حسب الذوق واستخدام السلطة التقديرية.

تحضير الطعام

قبل تحضير بسيط و الحساء سريع نكش، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات. لهذا اللحوم الحمراء الشباب غسلها جيدا، وإزالة جميع الأوردة غير المرغوب فيها، ومن ثم مقطعة إلى مكعبات. هكذا يفعل مع البطاطس والبصل.

أما بالنسبة للالحبوب والحبوب طويلة، فإنه يتم فرز جيدا، وغسلها واهتزت في غربال. وبالإضافة إلى ذلك، القرنفل نظيفة منفصل من الثوم ودقة ختم لهم.

عملية إعداد الحساء في لوحة

لجعل حساء لذيذ نكش، سوف تحتاج إلى قدر كبيرة. يسكب عليه في كمية كافية من الماء ثم يتم إحضارها ليغلي. بعد ذلك، انتشرت قطعة من أطباق اللحوم. طبخه لنا نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. ثم يضيفون درنات البطاطا، الأرز فريك و البصل. يتم خلط المكونات، المغلي وبنكهة التوابل ¼ ساعة. وضعها في الحساء الأعشاب الطازجة و معجون الطماطم، أنها لا تزال لطهي الطعام في نفس الوضع لمدة 10 دقائق في نهاية الثوم المفروم شوربة انتشار، وبعد ذلك يتم إزالته والجانب الأيسر من غطاء لبضع دقائق.

يقدم الطبق الجورجي الى طاولة المفاوضات

عندما ينضج الحساء تماما نكش وتكوين أنفسهم تحت غطاء محرك السيارة، وينتشر على لوحات وعمل على الفور للضيوف. إذا رغبت في ذلك، النكهة الطبق الأول مع الكثير من اللون الأخضر. كما قدم له قطعة صغيرة من الخبز الأسود.