كيفية تنظيف الحبار وكيفية طبخه

الحبار - هو لذيذ ومنخفضة السعرات الحرارية والمنتجات المغذية. أنها يمكن أن تضاف إلى العديد من الوصفات، وكذلك بمثابة طبق منفصل. حول كيفية تنظيف الحبار وكيف لطهي الطعام لهم، وسوف تعتمد على الذوق. دعونا نفحص هذا بمزيد من التفصيل.

بادئ ذي بدء، كيفية تنظيف الحبار. وتحقيقا لهذه الغاية، وأصابع اليد الواحدة تحتاج إلى الضغط على الذبيحة إلى المجلس، والآخر - إزالة بعناية بشرتها. بعد ذلك، يتم قطع الفيلم خارج. يمكنك الآن إزالتها من داخل كيتين لوحة شفافة. هذا كل شيء - أنصاف المنتج جاهزا للاستخدام.

محشوة الحبار مع المأكولات البحرية

اتضح طبق مذهلة، يخبز في صلصة.

قبل الحبار تنظيفها، فمن المستحسن لجعل حشو. لإعداده مطلوب: 12 جثث. البصل قليل من الريش، مقطعة إلى شرائح. 5 فصوص من الثوم المطحون. 400 غراما من المأكولات البحرية المفروم. كبير عصير الليمون ملعقة. وقد أثار هذا الخليط، وضعت في الحبار والمسواك حفرة طعنات. وبعد ذلك، وضعت في طبق خبز مدهونة بالزبدة.

الوصول إلى إعداد الصلصة. للقيام بذلك، 50 غراما من الزبدة ذابت في مقلاة عميقة، إضافة مكعبات من الجبن الطري (200 غرام). يقلب بعناية حتى يتم ذاب. صب تدريجيا ثلاثة أكواب من الحليب والملح والفلفل. المقبل، إضافة الجبن المبشور (100 غرام) وتصب فوق الحبار. يرش القليل من الجبن الجاف. الطبخ الحبار لمدة عشرين دقيقة. ومن الضروري أن الطبق كانت مغطاة بقشرة ذهبية.

لازانيا مع الحبار

نجاح هذا الطبق في صلصة أعدت بشكل صحيح وتبريده بشكل مناسب. قبل الحبار تنظيفها، فمن الضروري أن تصبح له.

للقيام بذلك، كسر ملاعق كبيرة من الزبدة ثلاثة وتصب فيه نفس الكمية من الدقيق. التالي تحتاج إلى إجراء حريق صغير والبدء في صب لبن (بحاجة إلى ثلاثة أكواب). جلب ليغلي، والتدخل باستمرار مع والطهي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى سميكة. يرفع عن النار ويترك لبعض الوقت.

الحبار قشر (300 غرام)، مقطعة إلى مكعبات ويقلى مع جوزة الطيب، والسبانخ (100 غرام) في مكعبات صغيرة، والبصل.

التالي نبدأ في كومة طبقات في التسلسل التالي: أوراق اللازانيا، شغل، صلصة، المبشور قليلا البارميزان. نحن بحاجة إلى مواصلة ما دام المدى من المكونات.

وضع الطبق في فرن محمى على حرارة ويطهى لمدة نصف ساعة، على سطح احمر. قبل التقديم، فمن المستحسن أن يبرد قليلا.

البيتزا مع المأكولات البحرية

لإعداد الطبق يمكنك أن تأخذ المجمدة البيتزا قشرة. تليين بشدة ذلك مع الجبن الطري "فيلادلفيا".

بعد ذلك، تحتاج إلى وضع تلك المأكولات البحرية، متوفرة. البديل الأكثر الأمثل - الحبار المجفف (50 غراما)، مسلوق ومقشر الروبيان (100 غرام)، والقليل من بلح البحر (حسب الرغبة). وضعها على السطح.

في هذا الوقت، القش المفروم الفلفل الأحمر، تقلى عنه قليلا وإضافة إلى البيتزا. يرش تمزيقه الجبن "جبن موزاريلا" (100 غرام) وجبنة بارميزان (50 غراما). وضع في فرن محمى لمدة 20 دقيقة.

شهية طيبة!