كيفية طبخ باكوهيت كرومبلي

والسؤال هو، كيف لطهي الطعام باكوهيت كرومبلي، كانت عائلتنا أبدا لأنه ببساطة سرا الأسرة الطبخ الحنطة السوداء لي انتقلت من جدتي. في كثير من الأحيان نحن، أحفاد، يجلس بجوار جدته والحنطة السوداء اصابع الاتهام، وقالت لنا عن الحياة وكيفية طبخ باكوهيت كرومبلي.

تحولت جدتي دائما الحنطة السوداء متفتت عطرة. للقيام بذلك، وقالت انها ذهبت لأول مرة على الردف. في الواقع، في الحنطة السوداء في تلك العصور القديمة، فقد كان دائما الكثير من القمامة، وذلك لكي لا تجرح الأسنان من الحجارة، والتي يمكن أن تكون في لوحة من العصيدة، فإنه اصابع الاتهام بالضرورة. اليوم، ومع ذلك، الحنطة السوداء يباع نظيفة (لا القمامة)، لذلك هذه الخطوة يمكن وتفوت. ثم تفحم الجدة الحنطة السوداء في مقلاة حتى يتم احمر طفيفة عليه.

تصب في وعاء، وكوبين من الماء، وملء كوب خبز الحنطة السوداء، إضافة الملح حسب الرغبة ويوضع على النار، الذي يغطي غطاء المرجل بإحكام.

ولا تتداخل مع أو لفتح الغطاء إلى وعاء دقيق الشوفان الطبخ الكامل بشكل صارم لا يسمح، وهذا هو سر كيفية طبخ باكوهيت كرومبلي بشكل صحيح.

كاشا المطبوخة عادة لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. لم تختف حتى الآن من سطح الماء. "لقد ذهب الماء، - قال الجدة - حتى عصيدة جاهز." ثم قالت انها وضعت عموم، صب القليل من الزيت النباتي وبضع دقائق لمشوي ذلك.

الحنطة السوداء جاهزة - مرافقة كبيرة لأي اللحوم. V مثل كثير من الناس لملئه من البصل المفروم القلي والفطر المجفف انهارت أو سابقة التجهيز.

كيفية طبخ الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة

مريح طبخ الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة. قبل تعبئته في وعاء خاص للطبخ الحبوب داخل الباخرة، فمن المستحسن لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بما يكفي لاجراء الحنطة السوداء ليومين أو ثلاثة دقائق لتنظيف المقلاة، بحيث اكتسب اللون البني، ومع ذلك، لا ننجرف، إبقاء العين على الوقت وإزالة الردف إلى عدم حرق. كيفية طبخ الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة؟ صب الحبوب في هذه الحالة، تحتاج إلى الماء المغلي وإضافة الملح ترضيك. تعيين مؤقت لمدة 35-40 دقيقة، ولا أقل. عند تشغيل وقت الطهي بها، بعناية فتح قليلا الغطاء وتبدو لم يبق في خزان المياه، ومدى سهولة فصلها عن بعضها الحبوب الأخرى. إذا كان كل شيء على ما يرام، ثم يمكنك إحضار بسهولة إلى طاولة الحنطة السوداء مدسوس زبدة عبق أو المقلية في الزيت النباتي - انها كما تريد.

كيفية طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف

ميكروويف بسرعة وبحزم تأسيسها في حياتنا اليومية، والعديد من ولا تمثل الحياة دون هذه "مساعد الوطن"، مما يوفر لنا الوقت والأعصاب، والمساحة في المطبخ. طبخ الحنطة السوداء في المايكرويف يمكن، مع ذلك، من الضروري استخدام الأواني الزجاجية التي عادة غسلها جيدا قبل الطهي. كيفية طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف؟ أسهل مما كانت عليه في الحالات السابقة، فإن نسبة قياسية: كوب واحد من الحنطة السوداء تصب كأسين من الماء. بحذر وإضافة بعض الماء والملح، لأنه أثناء الطهي في فرن الميكروويف أقل، لذلك فمن السهل أن يقفز الطبق أي الملح الضروري في بعض الأحيان.

وعاء مع الحنطة السوداء الضروري لتغطية مع غطاء وثم وضعها في الميكروويف. تعيين السلطة إلى 1000W، وضروري لمدة 3-4 دقائق لبدء الموقت لمعرفة متى يأتي الماء ليغلي في قدر. مع ذلك، فإن الماء المغلي، وتريد أن توقف الميكروويف، وإثارة الحنطة السوداء وتثبيت سلطة جديدة - 600W. عندما يكون هذا الوضع عادة ما يتم طهيها دقيقة الحنطة السوداء 8. بالمناسبة، وبنفس الطريقة كما في وصفة جدتي، عندما الحبوب جاهز تماما - يجب في وعاء من الماء لا يكون.

وإليك القصة كاملة حول كيفية طبخ الحنطة السوداء فضفاضة، ومحاولة ذلك، وآمل أن تستمتع هذه طريقة يمكن الاعتماد عليها وثبت لعدة قرون. وجبة شهية.