المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية طبخ مخلل الملفوف باللحم والطماطم حساء؟

كيفية طبخ مخلل الملفوف مع اللحوم لمائدة العشاء؟ وينشأ هذا السؤال في الوقت الحالي عند تعكس مدى ما اليوم علاج أقاربهم وأحبائهم. ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق مستعدة بسرعة وسهولة، وعلى خلاف على لوحات على الفور.

الطبخ الملفوف مطهو ببطء مع اللحم في مقلاة

مكونات الطبق:

  • لحم الخنزير بدون دهن - 450 غ.
  • الجزر - 2 قطعة متوسطة؛
  • البهارات الفلفل الأسود، أوراق الغار والملح والتوابل والبهارات - إضافة إلى الذوق.
  • البصل البصل الأبيض - بضعة رؤساء.
  • الملفوف الملفوف - ½ من شوكة المتوسط؛
  • معجون الطماطم - 2-3 ملاعق كبيرة.
  • النفط المكرر عباد الشمس - 40-55 مل.
  • شرب الماء النقى - إضافة اختياري.

تجهيز منتجات اللحوم

قبل طهي مطهي الملفوف مع اللحوم، ويجب عليك أن تختار المنتج الرئيسي، والتي لإنشاء هذا القلبية وطبق لذيذ. قررنا أن نأخذ لمثل هذا العشاء لحم الخنزير العجاف كما تطبخ بسرعة كافية، اتضح العطاء والمثيرة. وبالتالي، يجب غسل اللب اللحوم، لإزالة كافة العناصر غير الصالحة للأكل، ثم ختم قطع متوسطة.

تجهيز الخضروات

لفهم كيفية جعل الملفوف مطهو ببطء مع اللحوم، بحاجة إلى أن نتذكر أن مثل هذا الطبق، بالإضافة إلى هذه المنتجات، وينبغي أن تتضمن أيضا مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى. وهذا يتطلب نظيفة بيضاء البصل والجزر المتوسطة ثم ختم لهم polukruzhochkami والخواتم. بعد ذلك، تحتاج إلى شطف نصف رأس جديدة من الملفوف، وترفع من أنه يترك السطح وتقطع الى شرائح سميكة.

تحميص اللحوم والخضروات

وتجدر الإشارة إلى أن الطبق يتحول العصير لذيذ جدا ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يستخدم عنصر مثل الملفوف الطازج. مطهي مع اللحم، ومشربة تماما مع مرق عطرة، وتصبح لينة والعطاء. ولكن قبل أن توضع في قدر ويطلب من الشوك المفروم التكرم تقلى بعض المكونات في الحاوية. وهذا يتطلب لتسخين المقلاة، صب الزيت إلى ذلك، وضعت قطعة من لحم الخنزير، والبنادق البصل الأبيض والجزر. في هذا التكوين، يجب على منتجات تقلى حتى احمرار خفيف (لمدة ربع ساعة).

المعالجة الحرارية في جميع التخصصات

كيفية طبخ الملفوف مطهي مع اللحم وعبق مرق الطماطم؟ تحقيقا لهذه الغاية، وتفحم المكونات المفروم المطلوبة تصب الرأس، والتوابل، وأوراق الغار والبهارات والملح والفلفل والتوابل ووضع معجون الطماطم وتصب الماء النقي. وعلاوة على ذلك، فإن جميع المكونات ينبغي أن تكون مختلطة، وثيقة وطهي الطعام حتى تصبح طرية، واثارة بانتظام (ل45-55 دقيقة).

كيفية تقديم الضيوف

ينبغي تخصيص الملفوف مطهو ببطء مع لحم الخنزير ومرق عطرة على طبق عميق وتقدم ساخنة. ومن المستحسن أيضا لمثل هذا العشاء لتقديم القشدة الحامضة والمايونيز والأعشاب الطازجة والخبز القمح وسلطة من الخضار النيئة يرتدون مع زيت الزيتون. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.