كيف لطهي شريحة الدجاج

ل طهي الدجاج شريحة يجب عليك اختيار شريحة كبيرة من شرائح ذات نوعية جيدة. ثم، فإن طبق تتحول لذيذ جدا والعصير. في غيابها، يمكن أن يكون من عدة قطع متوسطة الحجم، وربطها مع بعضها البعض عند القيادة، وجعل قطعة كبيرة من شكل دائري.

الكلاسيكية صفة لشريحة لا تحتاج الى الضرب من اللحوم. قطعة رقيقة من اللحم ما يكفي للفة في فتات الخبز الفتات ووضع ليشوى في مقلاة مع الزبدة. هناك العديد من الأطباق تسمى شريحة الدجاج. ويمكن أن تكون مستعدة مع حشو. الحصول على طبق الأصلي جدا، والتي لا يكاد أي شخص لا يحب ذلك.

فمن الممكن للتحضير لجدول الأعياد أو إلى حفل عشاء العائلة. في سويسرا، ودعا طبق "كوردون بلو". إذا كنت تظهر قليل من المخيلة، وسوف تحصل على مذهلة وملونة.

لهذا الدجاج يجب أن تقطع إلى طبقات رقيقة. كل التفاف طبقة في غلاف بلاستيكي ووفاز قبالة بعناية إلى شرائح رقيقة وناعمة. ثم يضاف الملح، إضافة التوابل ووضع على رأس كل شريحة من شريحة رقيقة من الجبن ولحم الخنزير. وثيقة لفة كل قطعة من شرائح، وربط مع المسواك. ومن المهم أن يلف باستمرار في الدقيق، ثم في البيض المخفوق وأخيرا فتات الخبز.

بعد ذلك، يمكنك تقلى شريحة الدجاج في مقلاة مع قليل من الزيت. فمن الأفضل لاستخدام الزيت النباتي من الزبدة. ثم تحول في قالب ويخبز في الفرن حتى تصبح جاهزة، 20 دقيقة أخرى تبدو فعالة جدا تحفة هذه اللحوم في المقطع العرضي في لوحة حولها متحللة مقبلات والخضر.

هناك طبق حار حيث اللحوم وتثبيط طخت الثوم والمايونيز. المغلفة بالإضافة إلى ذلك مع خليط من البيض المخفوق والجبن. هذا الطبق هو بالفعل في وقت إعداد يحفز الشهية من الروائح الخاصة بهم.

يمكنك طهي شريحة الدجاج، ويمكن أن يكون لحم العجل أو لحم الخنزير. يتم الحصول عليها لا تقل العصير وعطرة. أثناء إعدادها تضاف إلى نبيذ، جبنة بارميزان، مرق اللحم، وتحول اللحوم من العصير وأكثر ليونة.

شريحة الغذائية إرضاء أولئك الذين ممنوع لتناول الطعام المقلية والتوابل. أولا لا بد من جعل لحم مفروم مفروم لهذا الدجاج. قطع الدجاج (600G) والبيض (2 قطعة)، والملح، والبصل المفروم (1 قطعة) والثوم (2 شرائح) مختلطة جيدا ووضعها في الثلاجة. لتشكيل كعكة مسطحة من اللحم المفروم وقليلا احمر لهم في مقلاة على كل جانب تحت غطاء.

ثم صب كمية صغيرة من مرق (3/4 كوب) ويترك على نار خفيفة مع غطاء مغلق على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. اللحوم الباردة، حتى لو كان يستعد في عدة طبقات في مقلاة، فإنه يتحول لينة، والعطاء، والعصير، ولا البني.

كثير من ربات البيوت طهي شريحة الدجاج وصفة وتمر بعناية بعضها البعض على مدى عدة أجيال. أسهل خيار شريحة جعلت بسهولة من قطع صغيرة من فيليه وهو أمر ضروري لمحاربة والانضمام معا. ثم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو نحو ذلك أنهم كانوا قادرين على الالتزام بسرعة لبعضها البعض.

ثم كنت لفة القطع في الطحين وتغمس في البيض وتقلى على نار عالية لمدة 7-10 دقائق على جانب واحد، ثم من جهة أخرى. بعد ذلك، وجعل حريق صغير ويطهى لمدة 20 دقيقة، إضافة القليل من المرق. يقدم هذا الطبق مع البازلاء الخضراء والخضار على البخار أو البطاطا المهروسة.

شريحة دجاج لذيذ يمكن طهيه في معطف الجبن، في حين انخفض اللحم في البيض المخفوق مع الجبن، ثم توالت في الدقيق. لتحسين الطعم، هذا الطبق فورا بعد التحميص يخبز في الفرن.

ربة منزل شابة يمكن الاستفادة من وصفة سهلة وغير عادية للطهي شريحة محشوة. في هذه الحالة، يتم قطع فيليه جنبا إلى جنب، يتحول ومستبعد. بشكل منفصل، ومغلي الفطر. يفرك الجبن المبشور الثابت. وضع حشو على اللحوم وملفوفة في مغلف أو لفة.

بانير، وانخفض لأول مرة في البيض، ثم تراجع في وعاء من الدقيق وفتات الخبز، تثبيتها مع المسواك وتقلى في مقلاة مع الزبدة. مواصلة لطهي الطعام على حرارة منخفضة تحت الغطاء مع إضافة مرق. يقدم هذا الطبق مع الخضار والسندويشات حار مع الثوم. وتبين سريع و العشاء سهلا.