كيف لطهي لحم الخنزير kruchenyky؟

العطاء والعصير لفات اللحوم مع حشو داخل - وهذا هو الطبق الذي هو مناسبة بالتساوي لكل من كل يوم ولقائمة الأعياد. تكنولوجيا إعدادها بسيطة للغاية، ولكنه يتطلب قدرا معينا من الوقت الرصاص والصبر. بعد قراءة المنشور اليوم، وسوف تتعلم كيفية جعل لحم الخنزير kruchenyky.

الخيار مع الجزر والجبن حشو

وتجدر الإشارة إلى أن الأمر يختلف تماما عملية تستغرق وقتا طويلا. ولكن إذا كنت المخزون تصل الصبر وتفعل كل شيء كما ينبغي، ثم ستكون النتيجة تتجاوز كل التوقعات. قبل بدء عملية، تأكد للتأكد من المطبخ الخاص بك كل ما تحتاجه. لإعداد وصفة لحم الخنزير kruchenyky مع صورة التي تستطيع أن ترى أدناه، سوف تحتاج إلى:

• اللحوم.
• الجزر.
• الجبن الصلب.

كما تأكد أن لديك في متناول اليد تم العثور على اثنين من فصوص من الثوم والملح والمايونيز والفلفل الأسود. كل هذه المكونات تجعل الطبق المزيد من العطاء والمثيرة. وبفضل الملح والفلفل، ويتم تحديد المبلغ الذي مع الأخذ في الاعتبار التفضيلات الشخصية من الطهي وأفراد أسرته، واللحوم لطيف والمذاق.

لحم الخنزير Kruchenyky: وصفة مع خطوة خطوة صور

قبل غسلها وobsushennoe المناشف الورقية اللحوم المقطعة إلى لوحات رقيقة، وسمك وهو أقل من سنتيمتر واحد. بعد أن ضربوا قبالة المطبخ بمطرقة بحيث زادت في الحجم، ثم يرش بالملح والفلفل.

اتخذت في متساوية الجزر كميات والجبن الصلب يفرك مع يطفو المتوسطة ويرتبط في وعاء واحد. هناك أيضا أرسلت تمريرها من خلال الصحافة والثوم واثنين من ملاعق من المايونيز. ومن المهم أن لا تبالغي، لعدم الحصول على السائل الملء جدا.

لإعداد kruchenyky الصورة لحم الخنزير وصفة والتي تعتبر في هذا المنشور على اللحوم لوحة كسر حالا تنتشر الجزر، اللبن الرائب والتفاف عليها لفات. من أجل إصلاح كل منها وتعادل مع سلسلة. يتم إرسالها ينتج عن ذلك من منتجات نصف منتهية على مقلاة ساخنة، مدهون والمقلية طفيفة. بعد أن تبرد، وإزالة بعناية لهم الخيط وضعها في طبق الخبز. أعلى فات مشحم مع كمية صغيرة من المايونيز وإرسالها في الفرن. تحضير لحم الخنزير kruchenyky في مائتي درجة. مرة واحدة وسيتم احمر، تتم إزالتها من الفرن ويقدم الى طاولة المفاوضات.

الخيار مع حشو الفطر

هذا هو وصفة للاهتمام لأنه ينطوي على استخدام Multivarki. على أنه يمكن أن يكون سريع نسبيا لطهي اللحوم لفات العصير والقلبية مع صلصة الطماطم عطرة. من أجل تحولت من لحم الخنزير kruchenyky لذيذ، في محاولة للمضي قدما للذهاب إلى المتجر وشراء جميع المكونات الضرورية. يجب أن تكون قائمتك:

• أربع مئة غرام من عجينة لحم الخنزير.
• زوج من رؤساء البصل.
• ملعقة من النشا والسكر.
• مائتي غرام من الفطر.
• بيضة الدجاج الطازج.
• أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب من الماء أو المرق.
• 50 غراما من الجبن.

وبالإضافة إلى ذلك في المطبخ الخاص بك يجب أن يكون هناك واحد ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم. كما التوابل لاستخدامها الملح والفلفل. يعتمد عددها على طاه تفضيلات الذوق وعائلته.

وصفات لحم الخنزير Kruchenyky مع الصور multivarka

قبل غسلها وقطع لوحات polutorasantimetrovymi اللحوم obsushennoe وتثبيط بدقة المطبخ مطرقة. أعد بهذه الطريقة ملح لحم الخنزير والفلفل ويوضع جانبا على جانب واحد.

في مقلاة ساخنة، مدهون بالزيت النباتي، وإرسال البصل ويقلى سحق على نار متوسطة الحرارة. وأضاف بعد ثلاث دقائق بها شرائح الفطر وينضج حتى التبخر الكامل من السوائل الزائدة. بعد ذلك، يتم وضع البصل المقلي والكتلة الفطرية في وعاء نظيف. هناك أيضا يرسل المفروم البيض المسلوق والجبن المبشور. كل الملح والفلفل والقشدة الحامضة محنك وتخلط جيدا.

في منتصف كل قطعة من انتشار اللحوم زميله الناتجة حشو، أضعاف فات والمضمون عبر المواضيع أو المسواك الخشبي. الدور قبل النهائي، المقلي طفيفة في مقلاة وتحول على لوحة.

في Multivarki عاء، مدهون بالزيت النباتي، المفروم إرسال البصل. عندما يكتسب لونا ذهبيا، تم صب خليط خزان مرق، النشا والسكر ومعجون الطماطم. بعد الغليان محتويات نشر Multivarki أنه لحم الخنزير kruchenyky جاهزة عمليا، حررت سابقا من الخيط أو المسواك وتنشيط وضع "تسقيه". حوالي نصف ساعة طبق يمكن تقديم الى طاولة المفاوضات.