كيف لهذا الشراب الشاي الأخضر؟

واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم هو الشاي. شرب يوميا أكثر من مائة مليون لتر من الشاي الذي يعتبر سجلا المطلق بين غيرها من المشروبات غير الكحولية.

أفضل الشاي الأخضر

واحدة من أفضل أصناف من الشاي يعتبر بوير. مسقط رأسه هو أراضي محافظات قويتشو وسيتشوان ويوننان (الصين)، وكذلك الجزء الشمالي من لاوس وفيتنام وبورما. شاي مصنوع من التكنولوجيا الخاصة، وهو ما ينطبق فقط على الأنواع. وقبل أن نصل إلى المستهلكين، والمخمرة الشاي 10 سنة في الأرض، ومن ثم الضغط أو المجففة. حتى إعداد الدقيق يلزم لنا أن نعرف كيفية مشروب الشاي الأخضر بشكل صحيح، لأنه يؤثر على البيانات مذاقه.

شو وشين

يوجد بوير في شكلين: شو و شين. شين - مجموعة متنوعة الخفيفة، ويترك الأخضر والبني. رائحته يحتوي على ملاحظات من الزبيب والتين والغابات والضباب مع طعم الأرض. في حاسة الذوق هو بعض الحموضة مع ملاحظات من الطعم الحلو. في بعض الأحيان شعرت بوضوح طعم ورائحة الخوخ. يصبح اللحام شفافة ضوء الظل، بل هو أحيانا الضوء الأخضر (إذا كان الشاي هو "الشباب"). شو - مجموعة متنوعة مظلمة، مع أوراق داكنة اللون البني أو الأسود. مذاقه يختلف قليلا فقط من الطعم المعتاد من أوراق الشاي والشاي الأسود هو الظلام، فمن غير شفاف.

بوير الشاي ميزة

ونحن جميعا نعرف ما هو أخضر الشاي. الصيني بو erh له خصائصه الخاصة التي لم يتم العثور على أي أصناف أخرى. أولا، مكعب مضغوط من الشاي يمكن أن يخمر 5-12 مرات، وكان لا يزال لا تفقد البيانات مذاقه. ثانيا، يعتبر هذا التنوع من الشاي لتكون العلاجية، في الصين، وقال انه يعرف باسم "الطب من المرض سبعة." وهو يحسن الرجال صحة والقلب والجهاز القلبي الوعائي، ويساعد في مكافحة البدانة، ويجدد الجسم، وتطبيع عمل الجهاز العصبي. للحصول على كل الفوائد، ونحن بحاجة إلى معرفة كيفية مشروب الشاي الأخضر بشكل صحيح. ثالثا، المشروب قوي من الشاي يمكن أن يسبب نوعا من التسمم، وهو نوع من تأثير المخدر. للخوف لا يستحق ذلك للأسباب التالية: أولا، يجب أن لا تكون درجة حرارة الشاي أقل من 90 درجة مئوية، وسيكون من الصعب لأي شخص أن يكون قادرا على شرب 200-250 مل من المشروبات الساخنة، وثانيا، تأثير لا يسبب أي ضرر على الصحة.

كيف لهذا الشراب الشاي الأخضر

ليس من السهل أن مشروب الشاي. في حالة من الشاي، بو erh صعب للغاية، لأن تختمر يحدث في عدة مراحل. الأول - قبل تخمير الشاي يجب غسلها. لهذا يترك أو مكعبات إلحاحا صب الماء الدافئ لمدة 20 ثانية، ثم يتم تصريف المياه. الثانية - بعد أن تغسل الأوراق تبدأ لتحضير الشاي. لهذا الغرض، 3-5 غرام من أوراق (واحد الضغط مكعب) صب 200 مل من الماء الساخن (لا يقل عن 90 ° C - من المهم!) وتحث واحدة أو دقيقتين. مع المزيد من النقع لفترة طويلة سوف الطعم المر، وهو غير مرغوب فيه للغاية.

نتيجة

بعد قراءة هذا المقال، تعلمت كيفية مشروب الشاي الأخضر بشكل صحيح. أيضا، الآن يمكنك معرفة أي نوع من الشاي الصيني يعتبر الأفضل في العالم. آمل أن تذوق البيانات لن أترك لكم غير مبال.