ما لطهي الحساء لتناول طعام الغداء؟ حساء كرات اللحم مع: خطوة بخطوة وصفة. شوربة القمح باللحم

ما لطهي الحساء لتناول طعام الغداء؟ هذا السؤال هو إعطاء كل امرأة يوميا. واليوم نريد أن أطلعكم على وصفة بسيطة من شأنها أن تساعد في تجميل القائمة المعتادة.

كريم كوسة

هذا هو وطبق الموسمية نداء الى أولئك الذين جمع كل خريف حصاد كبير من الخضروات.

المكونات:

• ليتر واحد من مرق.
• الزيوت النباتية.
• اثنين فصوص من الثوم.
• 200 مل كريم.
• البصل.
• الجزرة واحد.
• اثنين من البطاطا.
• أربعة كوسة صغيرة.
• الملح والتوابل.
• الخبز المحمص.

كيفية طبخ بسيطة حساء الخضار؟ وصفة بسيطة للغاية:

• النظافة وغسل الخضار.
• يقلى البصل في مقلاة المفروم والثوم.
• الكوسة والجزر والبطاطس، وقطع، ومن ثم أيضا إرسال الحساء.
• بعد بضع دقائق، وتصب في المقلاة ومرق الدجاج ويطهى الخضار حتى تصبح طرية.
• تسخين كريم.
• استنزاف السائل من المقلاة، والخضروات مع خلاط، خفقت.
• ربط هريس وكريم، وتغطية المقلاة مع منشفة وترك للراحة لمدة نصف ساعة.

شوربة جاهزة تصب في أوعية ويخدم مع المجففة على الجاف مقلاة الخبز المحمص.

حساء الفطر الأبيض والفطر

ما لطهي الحساء لتناول طعام الغداء، إذا وضعت معا الحصاد الفطر غنية؟ نحن ننصح باستخدام وصفة لدينا ومفاجأة أحبائهم طعم لا ينسى من هذا الطبق عطرة.

المنتجات المناسبة:

• 550 مل من الحليب.
• زيت الزيتون.
• البصل واحدة.
• 100 غرام من الفطر الأبيض.
• 300 غراما من الفطر.
• 100 مل كريم.
• 70 مل من البراندي.
• الملح والفلفل الأسود.

ونحن بصدد إعداد حساء لذيذ لتناول طعام الغداء:

• الفطر نظيفة وخفض تعسفي.
• البصل مقطعة إلى حلقات نصف أو مكعبات.
• تصب في مقلاة ملعقة من زيت وإرساله إلى النار.
• أول البصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ومن ثم وضعت له الفطر المعدة. على الفور إضافة الملح إلى عزل السائل.
• صب كونياك في المقلاة وبسرعة إشعالها. مرة واحدة يتم اخماد الحريق والفطريات صب 350 مل من الحليب والقشدة.
• عندما يأتي الحساء ليغلي، وخفض الحرارة ويطهى لفترة من الوقت. ثم سحق محتويات المقلاة من خلال خلاط الغمر. إضافة القليل من الملح والفلفل.
• في مقلاة صغيرة، صب الحليب المتبقي والقليل من زيت الزيتون. جلب لمنتجات المغلي وخفقت لها في رغوة الخلاط الذي هو ضروري للحفاظ بشكل غير مباشر.

صب الحساء في فنجان عميق، تزيينها رغوة ويرش مع الفطر الجافة المفروم.

شوربة القمح باللحم

ومن القلبية وسوف طبق لذيذ نقدر نصف الذكور من أفراد أسرتك.

المقادير:

• لحم العجل - 600 غرام.
• الحنطة السوداء - نصف كوب.
• البطاطا واحدة.
• نصف جذور الكرفس.
• الجزرة واحد.
• البصل واحدة.
• ورق الغار.
• البهارات ملعقة صغيرة (البازلاء).
• اثنين فصوص من الثوم.
• الخضر الطازجة.
• النفط للقلي.
• الملح.

الحنطة السوداء الحساء مع اللحم أعدت على النحو التالي:

• غسل اللحوم، وضعت في وعاء، وتغطي مع الماء البارد.
• جلب مرق ليغلي إزالة الرغوة تكمن ورق الغار والبهارات.
• اللحوم طبخ حتى القيام به ساعة ونصف.
• الحنطة السوداء إلى حلقة، وغسل وتقلى في مقلاة جافة.
• الخضروات مقطعة إلى مكعبات، ثم تقلى بسرعة حتى ينضج.
• اللحوم ترفع من المقلاة، باردة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
• سلالة مرق، وجلب ليغلي مرة أخرى ووضعه في الحنطة السوداء.
• إضافة إلى الحساء الخضروات واللحوم والبطاطا وتقطع إلى مكعبات.
• نصف ساعة في وقت لاحق وضعت في وعاء الثوم المفروم والمفروم الخضر. إيقاف الحرارة والسماح للحساء الجلوس لمدة ربع ساعة.

وجبة جاهزة انتشرت على لوحات وتخدم.

الحساء مع اللحم. خطوة خطوة وصفة

هذا الطبق البسيط يمكن طبخ بسهولة لتناول العشاء، حتى بالنسبة لعائلة كبيرة. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• اللحم المفروم - 500 غرام.
• التين.
• الدجاج والبيض.
• اثنين من البطاطا.
• الطماطم.
• البصل.
• الخضر.
• زوج من فصوص الثوم.
• الملح والتوابل.

كيفية طبخ الحساء مع اللحم؟ خطوة خطوة صفة، انظر أدناه:

• اللحم المفروم وتخلط مع الأرز وقليل من الملح والفلفل والدجاج والبيض.
• شكل كتلة التي تم الحصول عليها من كرات صغيرة، واخفض لهما في الماء المغلي.
• قشر البطاطا وقطع منها إلى مكعبات وإرساله إلى المقلاة مع اللحم.
• الخضروات مقشرة تقطيع بسكين أو مجرفة. يقلى البصل والثوم في مقلاة، ثم يضاف إليها الجزر والطماطم والأعشاب الطازجة.
• Zazharku إضافة مرق، ووضع التوابل ويضاف الملح بحسب الذوق الحساء.

الطبق النهائي يقدم ساخنا.

حساء البازلاء مع اللحم المدخن

ما لطهي الحساء لتناول العشاء بسرعة؟ ونحن نوصي وجبة لذيذة في وصفة لدينا. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• نصف كوب من البازلاء الجافة.
• واحد بطاطا كبيرة.
• البصل والجزر.
• المدخن صدور الدجاج.

الوصفة:

• البازلاء نقع مقدما (حوالي ساعة واحدة)، ومن ثم شطفه عدة مرات.
• دجاج فيليه منفصل من العظام ومقطعة إلى مكعبات.
• يوضع على النار وعاء مع الماء، وضعت في ما تبقى من العظام والبازلاء.
• بينما المرق ينضج ونظيفة وقطع الخضار كما تريد.
• يقلى البصل في الزيت النباتي والجزر. عندما تكون جاهزة، ووضعها على اللحوم. منتجات الدافئة معا لبعض الوقت.
• عندما يأتي المرق ليغلي، إزالته من الحفرة وخفض zazharku. هناك أيضا إرسال شرائح البطاطس إلى مكعبات.

تقديم الحساء ليغلي، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. خدمة على الطاولة مع خبز محمص من الخبز الأبيض.

حساء مع القريدس

هذا الطبق لذيذ هو مناسبة لأولئك الذين قرروا التمسك النظام الغذائي.

المقادير:

• نصف الملفوف الصيني شوكة.
• 300 غراما من الروبيان.
• الكراث قليلا.
• اثنين فصوص من الثوم.
• قطعة صغيرة من الزنجبيل.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ثمانية عشر لترا من مرق الدجاج أو السمك.
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
• الليمون واحد.
• الفلفل الحار (لا).

لذلك، وإعداد الحساء الخفيف لتناول طعام الغداء:

• قشر ويقطع الثوم والزنجبيل.
• قطع الكراث إلى حلقات.
• الملفوف الصيني، ويغسل ودقة ختم الجزء كثيفة، ويتم تعيين الأوراق جانبا لبعض الوقت إلى الجانب.
• تصب في وعاء الحساء ويقلى الزيت عليها والأطعمة الجاهزة.
• بعد ذلك، صب في مرق وصلصة الصويا. تقديم الحساء ليغلي ويطهى على نار خفيفة بعد بضع دقائق.
• ضع في مقلاة مقشر الروبيان الخام والخس المفروم. مرة أخرى، ليصبح الحساء ليغلي وإزالة فورا من الحرارة.

تصب في النصف قدر من عصير الليمون، ويقلب الحساء وسكبه داخل الأوعية.

حساء اليخني

ما لطهي الحساء لتناول طعام الغداء، إذا كنت تريد أن تجرب وجبة دسمة ولذيذة جدا؟ نوصي لجعل الحساء اليخني مع لحم البقر والخضروات.

المكونات:

• اللحوم - 400 غرام.
• الأحمر والأصفر الفلفل.
• الجزرة واحد.
• البطاطا.
• بصلة كبيرة.
• البازلاء الخضراء المعلبة.
• معجون الطماطم.
• البردقوش.
• الزعتر.
• الفلفل والملح.

الوصفة:

• قطع شرائح اللحم وتقلى على الجزء السفلي من وعاء. بعد ذلك، ملئه بالماء.
• النظافة وغسل الخضار.
• البصل والجزر والفلفل مقطعة إلى مكعبات. مشوي الخضار في الزيت النباتي حتى يصبح طريا. في النهاية، إضافة لهم ملعقة من معجون الطماطم وقليل من الزعتر.
• عندما يأتي المرق ليغلي، ووضعها في البطاطس والخضار مكعبات.
• بعد عشر دقائق، إضافة البازلاء وتقديم الحساء حتى تنضج.
• في نهاية الحساء بالملح والفلفل الموسم مع والمردقوش.

يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة الى طاولة المفاوضات.

شوربة الملفوف مع الملفوف الطازج

ما لطهي الحساء لتناول طعام الغداء عندما الثلاجة يحتوي فقط على المنتجات الأساسية؟ في هذه الحالة كان من الممكن لإعداد الحساء التقليدي من الملفوف والدجاج.

المنتجات:

• صدور الدجاج.
• ربع مفترق مع الملفوف الطازج.
• اثنين من الطماطم (البندورة).
• البصل والجزر.
• الفلفل الحلو.
• الصلصة.
• اثنين فصوص من الثوم.
• الخضر الطازجة.

الوصفة:

• صب صدور الدجاج مع الماء وتغلى حتى تصبح طرية، لا ننسى لإزالة الرغوة التي تظهر.
• الجزر النقاء صر والفلفل خالية من البذور ومقطعة إلى شرائح. البصل فرم بسكين. مشوي الخضار في مقلاة حتى اللون الذهبي، وفي نهاية مختلطة مع القليل من الصلصة.
• ترفع من المقلاة الانتهاء من الثدي، وشرائح يبرد وتفكيك الألياف. سلالة مرق.
• قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح عليه. وضع الشغل في مرق وضعت على النار.
• عندما يأتي الحساء ليغلي، ووضعها zazharku والدجاج.
• الطماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة والثوم والأعشاب الطازجة يقطع ناعما.
• عندما الحساء جاهز، على حد تعبيره في الأطعمة الجاهزة، إضافة الملح والتوابل. يمكنك أيضا استخدام الفلفل.

عندما الحساء قليلا الوقوف، ووضعها في طبق، وموسم مع القشدة الحامضة أو المايونيز. خدمة على طاولة مع الخبز أو الخبز المحمص.

استنتاج

سنكون سعداء إذا كان لدينا وصفات تساعدك على جعل القائمة اليومية أكثر تنوعا. تجربة طبخ أطباق جديدة كل يوم وعلى مقربة raduyte الطعم الأصلي لعائلته.