مجموعة متنوعة من الأطباق من العصي السلطعون

العصي السلطعون - هو منتج شعبية وغير مكلفة والذي يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. بطبيعة الحال، لا السرطانات كجزء من أي منتج جاهز للاستخدام. أساس لإعداد عصا السلطعون المفروم، والتي تتم من الأسماك الأسرة سمك القد ويسمى "سوريمي".

ويعتقد الكثيرون أن العصي السلطعون هي مناسبة فقط لإعداد سلطة المعروفة. في الواقع، يمكنك طهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق من العصي سرطان البحر، بدءا من المقبلات وتنتهي مع الكعك. وتجدر الإشارة إلى أن الوجبات الخفيفة من العصي السلطعون ومتنوعة جدا. بالإضافة إلى وصفة سلطة الكلاسيكية مع الأرز والذرة، وهناك مئات آخرين. والعصي السلطعون الجمع تماما مع الخضروات الطازجة والمملحة والبيض المسلوق، والمأكولات البحرية. لذلك يمكن ان يخطر لك الكثير من الخيارات المختلفة.

ولكن صلاح الدين - ليس هو الاحتمال الوحيد من العصي السلطعون في إعداد الوجبات الخفيفة. يمكنك، على سبيل المثال، تكون على استعداد من لفات مع حشوات مختلفة. للقيام بذلك، تحتاج إلى كسر الجمود الذي يعتري العصي سرطان البحر وبدقة نشرها للحصول على الخزان. لكل عصا مفصل وضعت حشو، وأنها تدحرجت مرة أخرى لفات. ونتيجة لملء يمكنك استخدام المنتجات المختلفة. على سبيل المثال، إضافة الجبن المبشور مع الثوم والمايونيز. لفات انتهى ويمكن خفض إلى أجزاء أصغر ليكون لهم وصول أفضل.

سوريمي المواد الغذائية وتشمل الوجبات الخفيفة الساخنة. الخيار الأسهل - العصي، مقطعة إلى شرائح ويقلى مع البصل. أيضا، وملء مع إضافة سوريمي مناسبة للطهي الفطائر أو لفات السويسري Lavash. ويمكن محشوة crabsticks وقبعات فطر، تليها الخبز في الفرن.

يمكنك حتى طهي الوجبة الأولى من العصي السلطعون. على سبيل المثال، يمكن للمرء أن يطبخ بسرعة حساء لذيذ. للقيام بذلك، وضع وعاء على النار، التي تدفقت 2.5 ليتر من الماء. في حين أن يغلي الماء والخضروات العضوية - 3/2 البطاطس والجزر والبصل. البطاطا والمعكرونة حول حفنة أو الأرز، ووضع في الماء المغلي المملح، ومقطعة إلى شرائح الجزر والبصل passeruem الزيت النباتي. وبناء على طلب من zazharku يمكنك إضافة الفلفل. وفي الوقت نفسه، صر اثنين من الجبن المطبوخ. العصي السلطعون (6-7 قطع)، مقطعة إلى "عجلات" أو تتكشف لهم ومقطعة إلى "الشعرية". إلى المعكرونة الجاهزة إضافة البطاطس وzazharku، ثم صب الجبن، واثارة لحلها، ووضع العصي السلطعون. الموسم مع الحساء إلى الذوق وخارجها. دعونا تكوين نفسها مع غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة.

في الثاني، يمكنك تقلى الفطائر، ولكن ليس اللحم المفروم وسرطان البحر العصي. وصفة ل كرات اللحم مع العصي السلطعون بسيطة للغاية. على اوقية (الاونصة) حزمة من العصي، ونحن بحاجة إلى اثنين من البيض نحو 150 غراما من الجبن والقرنفل والثوم. العصي السلطعون ختم في الخلاط أو فرك على مبشرة، إضافة إلى ذلك البيض والجبن المبشور والثوم المفروم. دلك حشو وأعمى من له اللحم الصغيرة. مخبوز والمقلية مع الدقيق في مجال النفط. أكل هذه اللحوم أفضل من حار.

غادر لطهي الطعام مع العصي السلطعون بعض الحلويات، مثل البيتزا. هنا هو أسهل وصفة للبيتزا بالعصي سرطان البحر. لالعجين سوف تحتاج إلى كوب من الماء (الحارة)، حزمة من الخميرة (11 غراما)، ملعقة كبيرة من السكر وقليل من الملح، ملعقة كبيرة من زيت (مثالي - زيت الزيتون، ولكن من الممكن وعباد الشمس) وحوالي 350 غراما من الطحين. يتم تحضير العجين الطريقة bezoparnym. حل الخميرة في الماء مع السكر ومنحهم ارتفاع قليلا. وفي الوقت نفسه، نخل الطحين، صب في شريحة وعاء وجعل بئر في المركز. صب الجزء الخلفي النفط، والخروج لإضافة الخميرة وقليل من الملح. يعجن العجين وإعطائها الذهاب ثلاثين دقيقة.

لتحضير الحشوة يخلط مع 60 غراما من المايونيز البيض الخام والشبت المفروم. قطع البصل إلى رقيقة نصف الحلقات، والجبن (حوالي 100 غرام)، وفرك على مبشرة. قطع حزمة من العصي سرطان البحر (200 غرام) الى قطع التعسفي، بدقة أفضل. على انتشار العجين تدحرجت مع صلصة المايونيز على رأس لنشر البصل وسرطان البحر العصي، مع رش الجبن والخبز.